美食小站

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傑王子 收藏於 2010/04/27

深坑,以出產豆腐聞名 可是~小鹿個人認為深坑豆腐和一般市場買的豆腐相比 也才一般般丫....並沒有比較軟嫩或Q彈或豆香十足說....

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2010/04/27
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傑王子 收藏於 2010/03/18

大骨高湯不油不膩還很清爽,絕對不是科學高湯能取代的好喝 有別於一般扁食捏成一顆小球或溫洲大餛飩的大球 五福扁食自創【摺疊法】,保留了大骨高湯汁與豬肉內餡的精華 耶?!摺疊法?那肯定都在吃皮囉?! 錯!皮薄的可透光呢!而且不會糊的一踏糊塗,有一點Q彈的麵皮,真好吃

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2010/03/18
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傑王子 收藏於 2010/03/11

蘋果米覺得晶華酒店以平實的價格讓民眾體驗五星級的豐美饗宴 真的是一個Good Idea 一個Brunch可以吃的飽更吃的巧 從優格、水果、生菜沙拉、麵包、糕點、飲品到主餐 都能看到、吃到五星級飯店的出色品質,真是大推

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2010/03/11
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傑王子 收藏於 2010/02/27

養生的紫糯米皮包裹著黑芝麻內餡,感覺就很珍貴、養生 白胖胖的糯米皮包裹花生內餡,流洩下來的花生內餡香濃的好比花生醬 Q軟的外皮不黏牙,好吞嚥,即使是像未滿週歲的小孩來吃也很方便吃 芝麻、花生內餡,香濃又滑順,感覺像流沙 管它的熱量有多高,一年犒上自己2次並不為過

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2010/02/27
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傑王子 收藏於 2009/11/08

光泉鮮奶加黑糖粉圓的青蛙撞奶 只能說新鮮鮮奶的香醇和健康是奶精永遠也比不上的 黑糖蜜漬過珍珠的特殊香氣,也是一般砂糖跟不上的好味道 認識我的人都知道我不愛喝飲量,只愛喝水 但今天介紹的..例外..這個味兒,I Like It...

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2009/11/08
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傑王子 收藏於 2009/10/17

絞肉製品在我家出奇的熱門 舉凡水餃、餛飩、小籠包、瓜仔肉等都是 油炸類的就屬獅子頭囉! 每回聽到小鹿在廚房剁肉剁的乒乒乓乓像世界大戰時 小人們就知道今天又有口福了

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2009/10/17
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傑王子 收藏於 2009/09/27

生平第一次看到這麼巨大的水梨 實在是很捨不得切來吃 果肉超級細緻,而且汁液又甜又多 水果的香氣也是一點也不含糊 真的!真的!世界好吃!

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2009/09/27
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傑王子 收藏於 2009/09/20

家人喜歡很不一 像玉米脆片、巧克力豆、蘋果,巧克力燕麥 都還不賴 只是,一百公克要價一百元以上 真的很不便宜

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2009/09/20
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傑王子 收藏於 2009/08/31

蘋果米的食記心得是 說不上好吃,但也不難吃 就是覺得缺了些什麼味還是什麼的 就是沒有讓人值得回味的地方

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2009/08/31
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傑王子 收藏於 2009/08/09

台北鼎泰豐,曾上《紐約時報》「世界十大餐廳」排名榜 以售小籠包揚名,在全球擁有多間分店 鼎泰豐的小籠包,人稱「皮薄餡靚」,味道非筆墨能形容 每顆小籠包均有18摺,且餡料規定重16克 入口鮮香,一咬肉汁衝出,多吃幾個也不覺膩口

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2009/08/09
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傑王子 收藏於 2009/07/27

白鬍子老爹的泡芙強調外皮的酥脆感 外皮酥鬆有很多空隙再撒上些許糖粉點綴 賣點還有看得到天然香草子調製的香草卡士達內餡的香濃不膩口 兩相比較,蘋果米覺得是現做的白鬍子老爹泡芙較佔優勢

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2009/07/27
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傑王子 收藏於 2009/07/17

雨聲街的吉祥小館 排隊,似乎是小館子的代名詞 沒有一次經過,沒看到排隊的人潮 它標榜的是新鮮、不加味精來說 省下飲料的錢,算一算是值得的

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2009/07/17
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傑王子 收藏於 2009/06/26

香濃的黑芝麻白巧克力,一口咬下去 喔!整個芝麻的香味,在嘴裹迅速擴散開來 讓我的味覺感受到濃濃的黑芝麻和白巧克力帶來的幸福味道 中間的夾心似乎 藏著威化餅乾?增加了香酥的口感 慢慢嚼,愈嚼愈香,挺不賴的!

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2009/06/26
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傑王子 收藏於 2009/06/12

新屋鄉人稱三角店的信宏鵝肉老店 創立於民國50年 信宏以本地放養的美味獅頭鵝肉備受歡迎 不僅被報章雜誌專欄報導外 每天更吸引無數遠地來的客人前來品嚐

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2009/06/12
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傑王子 收藏於 2009/05/17

舉凡豪大炸雞排、派克脆皮雞排、蜜酥雞排、肯得利雞排….. 以上我都慕名去排過隊 但說實話,還是協力香雞排龜山店的雞排最美味

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2009/05/17
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PRIDE 收藏於 2008/11/10

看完新聞 內心真的很替人那些執法的員警感到不捨 同時也對那些激情、失控的民眾感到惋惜

對台灣來說不也是一個轉機與挑戰?! 也讓我們的國人 深深的自我反省、自我檢視 甚至用與論的壓力 影響那些被個人利益操縱的政客及被情緒沖昏的民眾

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2008/11/10
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網中人 收藏於 2008/04/08

據說,只有美國式的義大利料理才會使用Marsala葡萄酒來煎雞排。

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2008/04/08
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米米 收藏於 2007/07/07

哇哇~聽到麻辣火鍋四個字~就肚子餓啦! 超愛吃麻辣火鍋的咩,當然不能錯過啦!

哇哇~聽到麻辣火鍋四個字~就肚子餓啦! 超愛吃麻辣火鍋的咩,當然不能錯過啦!

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2007/07/07
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homeycat 收藏於 2007/06/30

因為我跟喵喵去吃阿雪越南河粉時發現對面有這家新開的北平館,那時還在裝潢,不久後去看,沒想到開店了呢!它算是蠻大的餡餅粥店,有兩層樓,室內燈光明亮,最外面就可看到師傅在現做蒸餃、餅類,一進去的左手邊還有小菜的自助區,花樣蠻多的,少說也有十五種。菜單上的種類也蠻多樣的,有點心類、麵類、熱炒類、湯類、飯類等,主餐價格從55至100不等,熱炒類比較貴一點,還有免費的紅茶可以喝,上菜的速度也蠻快的。下面是我們要介紹的餐點:

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2007/06/30
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ivy 收藏於 2007/06/07

優點就是: 它真的可以當點心,比一般手工餅乾有飽足感,而且也滿鬆軟的,如果喜好這種小點心也是可以買買來試試呦! ^^"

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2007/06/07
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homeycat 收藏於 2007/06/02

一陣子沒有吃義大利麵了,我跟喵喵就決定去這家網路上評價還不錯的義大利麵店,外觀看起來有點美式酒吧的感覺,其實裡面蠻東洋風的,裝潢簡單卻有型,設計很有質感、俐落,搭配微燻的燈光,氣氛還蠻不錯的,它的MENU是一本小冊子,做得蠻精緻的。它的醬汁有奶油醬、蕃茄醬、香草醬、橄欖油、辣味、異國風。特別的是,它還有兩人套餐、三到四人套餐,最多還有十人套餐呢!此外,每日都還有推出79元的特價料理,這裡有三種加點的餐點,每項50元,A:濃湯、麵包、B:飲料任選、C:起司蛋糕。下面是我跟喵喵要介紹的餐點:

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2007/06/02
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gi 收藏於 2007/05/31

為了光賞桐花 特別飆到新竹 如果沒再找其他事情幹的話 那人生實在夠無趣到直線化 所以 屎都要搭配一點課外活動 來增添此回郊遊的閃亮 不多說 地理位置可以做姘頭的內灣

內灣老街吃天喝地

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2007/05/31
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homeycat 收藏於 2007/05/06

今天我和朋友還有喵喵一起去一家佈置卡哇依的餐廳ㄛ~粉紅色的色調搭配甜滋滋的棒棒糖~令人眼睛一亮!走進去整個就是可愛風~右邊是吧台,吧台的怖置也是精心設計的呢,放置了許多粉紅豬和小東西,讓人覺得很用心 ~除此之外,桌上還有小記事本喔!裡面不僅有女孩們的餐點塗鴉及心得食記,還有小小孩的可愛圖畫,讓人會心一笑^ ^這家餐廳空間小小的,走精緻可愛風,主要有西式早餐(假日供應)、義大利麵、焗烤、飲料、厚片、新鮮沙拉等…接下來就讓我來介紹所享用的餐點︰

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2007/05/06
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Browny 收藏於 2007/05/01

我常常買御飯糰,有一個觀察已久的現象就是 7-11賣的御飯糰正面的紅色包裝線拉開轉到背面時非常順暢,但是全家的御飯糰就不一樣了,紅色的包裝線拉到背面時常常黏住貼在上面的成份貼紙,一整個就很難撕,太用力還會拉扯掉一些海苔,這對於節儉的我實在是個很難接受的事實,造成很多不方便!

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2007/05/01
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homeycat 收藏於 2007/04/18

今天我跟寶寶在出門前查到一家韓式的店,在看過Yahoo生活的簡單介紹後,我們就決定去嚐鮮看看!到了店門口一看,還有點被嚇到,因為感覺看起來好像有點貴,心想不會是來到高檔的韓式料理店了吧,不過既然都來了,還是給它試試看囉…

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2007/04/18
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homeycat 收藏於 2007/04/18

今天我跟喵喵去一家算是「時尚」的義大利麵店吧,它三月份才剛開幕,所以我們就立刻決定去嚐鮮了!這家店很特別的是,它所有的顏色都是黑色和白色喔,它的格局設計都有讓人覺得有立體的時尚感,一樓和二樓都有放一大面立鏡,感覺很像「義大利高級服裝店」,感覺走進了另外一個世界。牆上所放的框照也全部都是老闆自己親手照的黑白照片喔,整體給人很乾淨、鮮明的感覺。 說完了環境布置,接下來當然是餐點囉,這家義大利麵的醬汁不外乎有紅醬、青醬、白醬、還有異國風味醬汁,最特別的是「起士醬」了,所以我們當然決定要點點看囉!深思熟慮過後,我點保險牌:「紅醬迷迭香雞肉義大利麵」($99),喵喵點嚐鮮牌「濃郁起士醬風味鴨義大利麵」($99),我們都覺得這裡的義大利麵還蠻便宜的喔!幾乎都是99元到150元不等。這裡沒有套餐,其餘都是單點的,不過價格還算平價,濃湯還有香烤麵包都25元,田園沙拉50元,甜點蛋糕也 50元,至於你要加麵也可以,再多加10元喔…

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2007/04/18
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homeycat 收藏於 2007/04/18

以前在中壢常常可以吃到過橋米線、米干、涼拌青木瓜絲、糯米巴巴等雲南美食,但是來到高雄就鮮少吃到這些獨特風味的料理了,所以當我發現這家店有這些我懷舊的料理,當然二話不說馬上嚐鮮囉! 這家店內部的裝潢走明亮風格,木製的桌椅、簡約的設計,不會有太多繁複的布置,給人清爽的感覺。牆上有東南亞風味的圖畫,特別的圖案搭配金箔的閃亮,很切合東南亞的風格,其次,桌上的水杯也是有設計過的:銀製的杯子刻有東南亞當地條紋的圖飾,給人耳目一新的感覺。 這裡的菜單有兩張,一張主要是麵食類($50~$90),一張主要是單點的湯、菜、肉、飲料甜點類($99~$280),我們今天所享用的如下:

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2007/04/18
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homeycat 收藏於 2007/04/18

同學無意間發現了這間店,想跟我一起去嚐鮮看看,但我跟喵喵想一睹為快,所以我們就先出發了!這家店外表看起來明亮乾淨,走現代風格,而且才剛開幕不久,我們到的時候已經八點半了,但是店內的客人還算蠻多的,不過我覺得這家店的料理單價不算很便宜,有石鍋烤肉拌飯(麵)類($99、$129)、石鍋板燒類($149、$169)、石鍋湯煲類($129~$169)、韓式煎餅類($99)、辣炒年糕類($99、$129),都可以加套餐即附:小菜($30)、甜品、及飲料($15、$40),由$169到$209不等,我們今天嚐鮮的餐點如下:

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2007/04/18
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homeycat 收藏於 2007/04/18

因為最近一直猛看韓劇,所以我又想吃韓式的美食了!在無意間,我發現了有「首爾韓式食堂」這家店,所以我們就立刻出發了~這家店給我的感覺是…明亮、寬敞,牆上還有掛一些韓國奇特的人偶面具還有很大的長型圖片,算是蠻韓風的…

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2007/04/18
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gi 收藏於 2007/04/16

每個鄉鎮都有專屬自個的一級美饡 那份簡單用心的勇猛精神 即使身在小攤 也有六星級的蓋世風雲

彰化肉圓大介紹 北門口肉圓 阿璋肉圓吃後感

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2007/04/16