此文登出時，2008薄酒來新酒已靜悄悄上市了，真的，今年特別安靜，有些朋友可能選擇7-11的那隻貓，也有人會選擇大賣場的一些品牌，但大家應該多少都會選購一兩瓶來歡聚應景。
正如我之前曾經提過的，我非常喜歡傳統市場， 喜歡那熱鬧的氣氛、熱絡的招呼和滿溢的食材和食物；於是，這回出發至義大利旅遊之前，便查好了幾個必定要造訪的傳統市集，期盼能有如在巴黎的慕夫塔街、巴士底市集那般的豐富收穫。
每次旅行都可以長一些見識，可以親身體驗到以往只能從書裡面看到的句子與描述，是我的，旅行的意義。 畢竟光是眼睛所看到和耳朵所聽到的，通常相機已經無法說明的很清楚了，更何況是陽光晒在眼睫毛上的重量、踩在中世紀石板路上的觸感，以及傳統市場裡粉紅色的烤牛肉淋上迷迭香肉凍所傳來的香氣？
身在台灣，很難不為大街小巷裡飄來的魯肉香味著迷。不管是麵攤小吃或專業魯肉飯館，各家味道，百戶爭鳴，各有各的鮮美，各有各的秘訣。
不知道你會不會常有下班後不知道該吃甚麼的困擾？ 中午已經囫圇吞了一個油膩膩的便當，或吃了一碗不知道放了幾瓢味精的麵食，晚上回家後，難道還要繼續外帶一份餐點回家嗎？作一份快速美味的晚餐善待自己的胃吧！
其實我以前是不喜歡吃洋蔥的，因為不敢接受洋蔥的辛辣味。 不過慢慢發現，洋蔥可做的變化還真多，除了好吃的洋蔥圈之外，還可以拿來煮咖哩、羅宋湯、燉牛肉。
bettymilk 由於玄米油寄來的時候 家裡剛好也有一罐百益的pure橄欖油尚未開封 製造日期也都是去年年底 所以就同時開封徹底的做個比較啦 其實應該用olitalia的來比較恰當一些，因為價格差不多 不過我覺得同時開封氣味跟顏色比較準確~ 首先顏色 平手 兩者都呈現很漂亮的金黃色 因為橄欖油是pure的所以會比較偏黃色 如果是extra virgin的就會比較偏金綠色了 質地 平手 質地都蠻稀的，用水就可以洗掉 如果是摸到沙拉油感覺可就不是這樣啦 氣味 平手 由於玄米油是塑膠瓶所以直接聞有點塑膠味 不過兩者都算好聞，會覺得香香的 直接聞沙拉油試試看，我想會頭暈吧 味道 橄欖油勝 玄米油嚐起來有淡淡的米香 橄欖油嚐起來會有很明顯的果香 比較起來的話橄欖油的香味很足 玄米油的道到稍淡 不過兩者的味道不同 但是從順口度比較的話 玄米油稍微膩口一些 再來就是料理的部分了 炒菜 玄米油勝 炒完之後比較剩餘的油菜湯 玄米油看起來還是很乾淨 橄欖油感覺上就稍微有點濁濁的了 拌麵 平手 用醬油跟油拌麵放涼後比較 大家還記得以前用沙拉油或豬油拌麵的情況嗎 放涼的之後麵上一定會出現粉粉的東西 口感這時就大打折 把麵撥開 盤底也一定有一些混濁膏狀物 用玄米油跟橄欖油拌的麵 放涼之後還是一樣 麵可以從熱的吃到涼的一樣彈Q好吃 以上比較是同一時間做的誤差很小啦 歡迎大家參考參考 bettymilk 冬天還沒過去， 涼拌大頭菜好久沒吃摟~~ 應該是把涼拌大頭菜裡面 所使用的香油換成玄米油吧 本來我們家就是使用 品質不錯的芝麻油 用玄米油應該也是一樣爽口 香味想必也很不錯 可以試試看摟~ 小賴 把新鮮的青菜燙熟加入玄米油.醬油.祘頭攪拌均勻.香噴噴的菜就上桌了.健康又好吃.推薦大家一定要試試看喔! 還有把玄米油拿來用涼拌的大頭菜也很棒喔!
cindy 因為本身家裡的人有人罹患高血壓及糖尿病,所以我對於油的品質是很挑剔的,我以前都是用橄欖油但 是現在黃金玄米油是我愛用的.原因無他最主要是他的油自然及純淨,就算只有涼伴也是超好吃低!我們公司還準備來團購呢(因有時我會做一些小菜請同事吃)!所以推薦給大家喔! mejun 昨晚去頂好發現這罐玄米油,心想名稱很特別... 再來是它的標題吸引了我,日本中小學營養午餐使用油(恩...不錯) 最後看到可耐熱245~257度c,二話不說就拿了一罐了~ 一直以來用都橄欖油烹煮寶寶的副食品; 但上次看到專家說橄欖油耐熱度不高就很擔心~ 終於看到符合國人烹飪習慣的好油 而且為了寶貝的健康,貴一些也很划的來~ 推薦給每個愛寶寶的媽媽~ 我家的油變健康了,妳呢? 小洪 在壹次偶然中發現了玄米油，我真是驚訝與開心，因為在十年前一次日本行，接觸到了玄米茶，我便對她產生了不解之緣，一直到現在，我每天均要喝一杯呢！現在太好了，我使用了玄米油之後，發現她［清爽不油膩］且［油煙少］［味道更是ㄧ極棒］，我想我會ㄧ直使用它，來維護我們全家的健康！ 菜菜 家中種稻已經好幾代了，到現在我都2個女兒了，爸媽還是每年都自己種米，每年寄米給他們心愛的孫女們享用！所以我們家小孩已經習慣吃米就要吃最好的、最Q的、最香的，沒味道或味道不對勁的米飯，他們可不接受！但....我們從未想過：米也可以變成油！ 所以，特地試看看玄米油有什麼特別之處，因為價格高了點，也想試試它有沒有這個價值！ 哈哈~我使用了媽媽跟阿嬷從小在重要日子才做的一道飯的方法，就是：雞酒飯！很多人只知道雞酒飯的米酒量重要、糯米重要、薑母重要、雞肉要新鮮等，但是，每次吃到第2碗就會開始很膩，因為....實在是好油喔！那是因為放電鍋煮之前要先把材料炒一遍，雞肉本身就會出油，不放油的話又無法將薑母爆香，還會黏鍋！真是矛盾~ 於是，ㄏㄏㄏ~自從改用玄米油，不但不會壓住飯香，還多多提升了呢！真的更清香了喔！重要的是：終於不會那麼油了！保住了美味，也保住了健康！ 這道飯除了冷天可補身外，坐月子的產婦吃也不賴喔！ meio 原先每逄例假日總是到餐廳吃透透，以滿足饕家挑剔口感、今年改變常在家開伙，自行用黃金玄米油為用心烹調 各式料理、口感俱佳，親朋好友 大家鼓勵 讚美 很有成就感。
有近二年的時間了吧！？幾乎每天早上、黃昏時我都會經過這家店的門口，也很常剛好停在這位置上等紅綠燈，單行道的巷子.....不大，所以坐在駕駛座上往窗外看，很容易就可以看見他們家櫥窗裡的擺飾，還有店門前的Menu，幾乎天天經過，卻壓抑這麼久的好奇心，我跟女兒倆自己都覺得奇怪。
我相信工作是需要時時去發掘樂趣的! 除去每日反覆步驟的繁瑣事務，在Mr.Cheese，我可以輕易發現許多funny但窩心的新鮮事； 那發生在和工作夥伴有默契的互相支援中、在享受自己熱愛的工作環境和美食中，當然更常常發生在和顧客的互動與交流中。
用一大本精裝封面加上高級紙質印刷的，很顯然一定是間價格不斐的店家。不過這也不一定就只是華而不實而已喔，第一次我看到餐廳送上來的葡萄酒單厚厚的一大本時，雖然早在事前就知道了，仍不禁暗自為其藏酒量之豐而咋舌。
為什麼稱之為秘密小花園呢? 因為這個Big Tom冰淇淋專賣店，就座落在國父紀念館的一角。 國父紀念館就像是台北市的小花園，而這個Big Tom又是國父紀念館的小角落，所以當然就是國父紀念館的秘密小花園嚕!
十年前的夜裡，亞紀突然接到電話，被告知丈夫有馬靖明與一女子於旅館殉情，女方死亡，有馬則仍處於危險狀態，於醫院治療中。最後有馬痊癒了，但夫妻關係因此破裂，以離婚收場。 十年後，亞紀帶著第二度婚姻所生的遲緩兒清高上藏王山賞星空時，居然在纜車中巧遇有馬，兩人沒多交談，出了纜車若無其事的分離，但之後亞紀實在無法按耐滿腔複雜情緒寫了封長信給有馬，於是兩人的書信構成了這整本小說。
炎熱的夏季好不容易過了一半，餐桌上的菜餚還是一日一日隨著節氣和心情作變化，我們是多麼幸福呢？因為只有人們能夠跟著季節更迭品嚐不同的食材和滋味。
剛吃過午餐，泡了一大壺用冰塊急速降溫的煎茶，兩個人窩在書房，吹著冷氣涼爽爽的。順手翻閱了厚重的西班牙菜的食譜，看著一幅一幅的美麗菜色垂涎，然後隨口問「晚上想吃點什麼料理啊？」 「我要吃蝦我要吃蝦！」另一半興奮地說著，還搶走我手中的食譜，翻了翻，指著其中一頁，「就是這個gambas al ajillo (Garlic Shrimp)，作來吃吃看嘛。」 呵，真沒想到會有這麼一天。
「Dualit」這台烤麵包機讓我第一眼就非常喜歡，即使市面上烤麵包機者眾，但我幾乎沒有多做其它考慮，心裡想著：就是它了！ 擁有許多顏色可以選擇，讓我們能輕易的搭配居家色彩，尤其它經典復古的造型，時間再久也不褪流行，使用時只需簡單的調整旋鈕刻度，並將小球下壓即開始加熱。
會知道食物調理機這東西是從大三那年爸爸生病開始，十多年前的台灣市場裡印象裡只有貴夫人有出產這樣的機器，每天每天媽媽都會貴夫人打出一杯又一杯的小麥草汁讓爸爸喝下換取健康。雖然最後這個神奇的小麥汁並沒有挽回爸爸的生命，但是這食物調理機已經完全的融入我們的家庭生活，不打小麥草之後媽媽還是會用打些紅紅綠綠的蔬果汁讓我們「養生」。
不過這個小心願啊，從一開始做功課時就是件不容易的事情了。咖啡館那麼多，通常幾乎是每兩三個街口就一家。而我們只是旅人，也不可能去一一探訪。最終要把哪間咖啡館放入行程裡，總是讓我們猶豫再三，並必須以十分惋惜的心情向遺珠保證下次一定造訪。只是，下次又是什麼時候呢？不只是咖啡館喔，其實在決定餐廳/小酒館/wine bar/博物館/旅館...時，也是同樣地讓人舉棋不定。哎呀。
公司同事發起團購，我也跟著訂了一些加州水蜜桃，日本水蜜桃實在太嬌貴，所以每年此時總是會訂些加州水蜜桃打打牙祭，滿足那咬一口水蜜桃便滿手滿口汁液橫流的美妙感受。
燠熱的夏季，動輒超過三十度的高溫，太陽毒辣辣的，令人卻步。 吃膩外食，更別提油炸的東西更是讓人敬而遠之，所以中午不但懶得出門，就連下班回家後，有時打不起精神進食，加上夏天在廚房裡香汗淋漓的作菜煮食，也不是件樂事。那麼，來一點輕食吧！
曾經提過，上次趁著造訪宜蘭之際，夥同朋友攜回一大箱「嬌燕」種植之有機蔬菜水果的事；而那一大箱，讓我在接連的一個星期間，下班後都早早離開公司，先去超市買點食材，便速速回家烹調出兩菜一湯來當晚餐。
簡單做出"粉"美麗雞尾酒^^
陸陸續續有一些木箱被漲潮的海浪留在岸邊，你檢查了一下，發現箱子因結構良好並沒有進水，其中一箱還有整套煮咖啡用的賽風壺、小瓦斯爐、點火器、磨豆機、太陽能蓄電系統、Iittala的Ego咖啡杯等，一應俱全。角落還有一些保存良好的咖啡豆。 這時候，你會希望這是什麼咖啡？ 請注意，這不是心理測驗，我不會告訴你選了什麼豆子代表你具備了哪一種感情觀。只是單純聊聊對咖啡的喜好這件事而已。
