陳記酒釀餅迄今已是50年歷史的老攤販，而且製作酒釀餅， 最重要的靈魂是酒釀，陳家的酒釀是自己做的，香氣十分濃郁。 而且麵糰中加入老麵自然發酵，做出來的餅口感才會紮實，且富有彈性。 酒香摻著麵香，越嚼越香，每天都是現烤的， 烤酒釀餅時要隨時注意熱度， 一膨脹就要用手壓下，才能把餅烤得均勻熟透。 一拉出鐵盤，熱膨膨的餅彷彿會吐納著香氣， 咬下去氣孔裡滿是酒香，每一種口味都是貨真價實。
非常謝謝妳們所營造出這樣的環境，讓我們可以享有寧靜及獨特的空間 與朋友聚會時，也可以盡情享受美食與聚會的快樂 希望妳們繼續努力及創新，讓我們可以吃到更多美味 ^ ^
真正的美食除了料理本身獨特、專業的味道之外，料理的人心情及用心也會影響口感~ 每一道菜都是以煮給自已喜愛的人吃，這樣的心境，就會吃出幸福~吃出感動~ 當沒有看到廚師時，我們就一直覺得這些美味背後有著另外一個說不上來的味道~ 看到妹妹安妤後，更能體會這個味道的原由~ 常常在經過網路、媒體報導下，人氣大幅增加的餐廳，有時吃過後總是少了些什麼！！ 當然也是有許多餐廳為了讓大家吃到美食再不斷的努力著 不過能夠找到一家與自已契合的餐廳，是非常幸福的事~ PRIDE & Candice以自身的體悟及感受與大家分享在平價的美食中的感動！！ 也希望大家都能找到自已喜歡的美味料理， 更能一起來品嘗及感受Darling Caf’e的用心喔~~~
透過朋友介紹，在捷運古亭站發掘一間最近才剛開幕不久的餐廳 ~**「秦大琳私房菜」**~ 是一個地理位置非常好，交通很便利的餐廳！ 紅底白字的明顯招牌就吸引了我們的目光 - 這樣特別的藝術字!! 會有令人想一點一點慢慢挖掘的Feel~ 這個藝術字看得出來是什麼嗎？？ 把它往右轉，就可以看出「秦大琳」三個字喔~你們看出來了嗎?
靠近窗口，老闆設計讓沙發擁有一席之地 可以放鬆的享有與窗外緊緊相扣，賞析有別於窗外的庸碌 可獨自放空、可獨自聆聽、可獨自回憶 ……更多的綠色植物，讓眼前與內心相呼應，偷得綠草如茵的幻想~~
位於萬大路上的涮涮鍋，也有數來家， 很多家都是因為入不敷出，把店轉讓，移址它處， 目前的火鍋業競爭力大，打出口號折數，一間比一間少， 爆米花、冰淇淋、紅茶無限供應， 而萬華區的子民們，也都是貨比三家不吃虧的。
這裡的鍋貼好在煎的功夫，即使每天生意很好， 老闆還是堅持現點現做， 才能吃出鍋貼的香氣，鍋貼下鍋後淋上麵粉水，覆上蓋子約4分鐘收乾起鍋，過程如一般所見，但是，口感卻與眾不同，外皮Ｑ勁中帶有酥脆， 內餡以韭黃和五花肉調製而成， 沾上鍋貼沾醬，一口咬下，內餡多汁和沾醬結合，更顯鮮美， 底層附著焦黃的麵粉水片，咬起來還脆脆的呢～
今天我們來到板橋府中站來尋寶囉，地點就在捷運府中站2號出口，交通實在太便利了！！ 久久的聚會，只要是交通便利的餐廳，就已經先給予一半的好評了 ~接下來就是看看店家的用心吧~
能在來來往往交通便利的地理位置，設立這樣擁有簡單風格，又不輸道地的餐廳，也可看出老闆經營的用心 重要的以拉麵的價位及品質來說，是非常划算便宜的，住在板橋、土城喜歡吃拉麵又不想花大錢的朋友， 真的可以來品嘗一下！！ 還有一點特別值得一提，就是店裡的服務人員，普遍都是年紀較大的媽媽級人物， 給二度就業的媽媽們能夠有工作機會，實在是很難得的！ 當然也許每次光顧這些服務人員的態度都會有些許的不同，可能因為實在太多人太忙碌而忽略到客人的需求， 像是倒水及詢問客人是否太鹹要稀釋等等，也希望各位朋友，給予媽媽們多一點的體諒及支持喔~~
前陣子日式豬排和咖哩大行其道，成了當紅最夯的國民平價美食， 各式豬排店如雨後春筍般一間間地開設起來， 光是我們每天上下班經過的南京東路上就有好幾家，儼然成為日式豬排的專賣街， 厭煩了每天晚餐不是麵就是自助餐，今天的晚餐就來換一下口味， 把他交給王品集團旗下所開設的品田牧場來處理了。
以後不來吃的原因不盡然是這位小妹的問題，小妹也許今天心情不好，也許之後會離職，我相信那不代表上品僖整體的服務態度；食材的味道也還算是可以，但為什麼以後應該不會再來了呢？答案是：沒有特色。 同價位的有陶品坊/陶一軒可以選擇，食材更多樣更豐富，有此預算想要吃刷刷鍋，至少陶品坊/陶一軒就是比較好的選擇了。
入秋時分..... 不但是吃火鍋的好季節~~ 更是品嚐秋蟹與麻辣鍋的好時機! 選擇一鍋兩吃的香辣蟹鍋,吃完香辣蟹再繼續用爆香炒紅蟳當鍋底吃麻辣鍋,一餐享受二種風味~~ 秋蟹的滋味真的是很讚紅蟳的蟹黃蟹膏是讓人再三吮指的美味! 配上巴蜀的川味香料更是讓人難以抗拒~~~ 秋天嘛~~~就是要吃蟹啦!
在來來往往的台北車站捷運出口~ 找到令人流連忘返的美味料理~
在忙碌的用餐尖峰時間，員工們以滿滿的笑容迎人~ 團隊的氛圍~帶動整個環境~即使只是簡單的一餐~ 也可以感受到別人的貼心準備~經過這裡，慢下腳步， 進來「魔法咖哩」品嘗一翻吧~~
上次去紅洋蔥牛排光復店試吃紅洋蔥牛排的兩人同行一人免費優惠,選了最便宜的兩種:680元的牛排套餐: 餐前水果醋 前菜沙拉 麵包 湯品 主餐 甜點 飲料兩人消費下來一共花了748元~~~ 當時覺得很划算!! 想說既然一人免費..... 應該點高價一些像是880的布雷德牛排或是980的安格斯勒眼牛排! 所以促成這次再度嘗試不同主餐的試吃行程~ 原本滿心期待的心情..... 卻在吃完主餐後有了180度的轉變.....
位在慶城街和長春路口的這家海南雞飯，是因為看了美食摩人徐天麟在部落格的介紹，才有些認識的。最吸引我的，當然是它的價位囉！一份單點海南雞飯，只要60元。這樣平民的便當價位，究竟能夠提供怎樣的美味，讓許多人吃了之後，讚不絕口呢？
老實說吃完這一餐，是覺得失望的，也不曉得是這幾年胃口被養壞了，還是這家義麵坊與當年大直的水準已經不能相比？在師大這附近要吃到便宜又好吃的義大利麵與披薩，可以就近選擇 Va Bene 義大利麵 Pizza，或者稍遠的 Kiss Pizza，味道都比這家義麵坊要好一些。
由"愛評網"舉辦的全台校際食力賽已經開始囉~ 前陣子網站在測試階段時 就已經有不少網友在上面發表戰果了 這次比賽要比的就是各大專院校周邊美味食力! 看看哪校學生每天吃香喝辣才是真幸福!?
這天在南京中山一帶閒晃...原本設定要吃的MAYU Bistro & Cafe居然找不到!明明按著名片上的住址到了長安西路47號了,之1...之3...之4....挖哩勒!! 就是找不到之2!!心煩意亂之下竟忘了打電話去問店家...在不知道該吃什麼的情形下,就心不甘情不願的走進知多家中山店,原本是沒什麼期待的... 沒~~想~~到~~最讓我吃驚的是....甜點附上的皇家布丁!哇塞~沒吃過這麼好吃的布丁耶~~ 什麼依蕾特...府城碳烤布丁通通閃一邊去吧!! 知多家的皇家布丁才是真正的王道!!
很早就知道台北福華大飯店2F的麗香苑推出早鳥專案「早一步，省一半」！每天上午11:00~12:00進場用餐~兩人同行一人免費:NT$598+10%=658元!(沙拉、湯品、主菜三選一、甜點、咖啡或茶)原本以為要平日才有這種好康優惠.. 沒想到昨天電話一打...其實假日也適用此優惠!雖然電話預約的名額30名早早就訂滿了...但是還是有現場20個名額可以給直接上門的顧客!今天就來吃吃看福華這家五星飯店的買一送一參到底如何?? 是否跟之前吃過的國賓,紅洋蔥,樂雅樂這些也曾經買一送一的餐廳不同呢?
點好菜店家一開始就上了六樣小菜 分別是泡菜~醃大根~醃蘿蔔~青菜蔬菜 另外還有的是豆乾~跟我很愛的煎蛋 當我們吃到後面的時候~店員還問我們要不要再續 原來是可以免費續的呢~真是太開心了 至於味道方面~個人覺得表現都非常出色 每樣的味道都十分的好吃跟道地 雖然泡菜不會很辣~但是有點酸又不會太酸 應該可以算是目前吃到最喜歡的滋味吧 煎蛋有點類似玉子燒的做法 裡面在夾點蔬菜~口感綿密挺不賴的
離開時店裡只有我們跟另一組客人 想說很久沒有遇到這麼好吃又平價的店了 還挺怕他撐不下去的 XXD 這個晚餐經驗真的挺不錯的 才會這麼急著跟大家分享 :D 至於我是一定會在去個很多訪的啦！
Amedei創立於1990年。 其中最為出名的是 以產量極少的可可種Chuao及Porcelana製成的巧克力。 當中以Porcelana製成的巧克力最為珍貴， 每季產品只有二萬排，每盒巧克力均附上獨立編號。 Amedei巧克力的最大特色在於 所選用的巧克力原料大多數皆來自旗下直營的可可豆農園， 其中包括位於委內瑞拉境內、最具傳奇性的夢幻可可產區Chuao， 以及分佈於Ecuador、Grenada、Jamaica、 Madagascar、Trinidad和Venezuela等世界各地的頂級可可產地。 透過與直營莊園和當地農民們長年建立起的緊密信賴關係， 確保了Amedei巧克力原料穩定且優異過人的品質。
一直都是啤酒門外漢的我~才知道可以有這麼多種口味 不論是那一杯~都是鮮明的口感印象~ 有略帶焦糖~有喝起來最苦的黑啤酒 其中最喜歡的是略帶有香蕉香的~ 入喉時有種香蕉的香濃味道~ 下肚時才有啤酒的苦味竄上~挺不錯喝的~
跟Friday等美式餐廳價錢差不多~ 不過個人以為這家食物比較美味～
三重便宜又要好吃的小吃首推這家【北港生炒鴨肉羹】囉! 這家算是最具代表性的人氣名店,不管什麼時候經過龍門路的這家鴨肉羮,店前總是塞滿了人潮!門口前總是有著滿滿的機車與汽車...常常造成這一帶交通打結! 這家除了好吃之外還有一個鴨肉羹製程上的絕招! 就是用一根發亮的鋼管從二樓通到一樓~~ 老闆在二樓拼了命的炒鴨肉,炒好就讓鴨肉順著管子而下! 直接通到店面老闆娘大鍋煮好的羹湯裡! 源源不絕熱騰騰香噴噴的炒鴨肉在這種超強的供應鏈之下, 省去了上上下下的傳遞功夫,提昇了效率也滿足了如潮水般的顧客!
一嫂的生日來臨時，偏偏遇到了強颱～薔蜜來攪局， 原本期待的星期日出遊也泡了湯，只能被迫待在家裡當煮飯婆， 我想她心中一定是十分鬱卒，為了不讓一嫂為了生日連個慶祝都沒有而有所怨言， 趁著生日當天晚上雨勢漸歇之際，還是許了她一頓生日大餐， 由於長久以來一直對王品集團的餐廳菜色及服務態度頗有好評， 因此這回特地選了其旗下開幕至今尚未拜訪過，在價位上算是比較高檔的鐡板燒。
【台北】夏慕尼新榭鐡板燒
上次覺得昆布滋養湯跟昆布麻辣湯的湯頭都不錯! 所以二話不說就先選這兩種湯頭,沒想到...各舀了一碗湯先嚐嚐味道之後...發現這樣的搭配很奇怪!! 所以請服務生把昆布滋養湯換回北海道昆布湯了~~ 聚的服務態度也不在話下!換湯這種小小的要求當然一下子就解決了^^ 王品系列的餐點之中,330的精緻昆布鍋套餐應該是僅次於品田牧場的低價位了!吃膩了錢X系列的涮涮鍋又訂不到鼎王的話~~聚~是個不錯的選擇! 耶~~這次居然有一種沒有很撐的感覺...難道我的食量又精進啦!!唉...這好像一點都不值得驕傲....
現在是晚上八點多，肚子餓飢的程度大概可以吃下兩個便當，每當這個時候就會特別想念特大號的「悅來牛肉麵」！也已經一段時間沒上悅來光顧了！趁著現在胃口大開 (其實每天都胃口大開)，呵呵！今天就再次造訪「悅來牛肉麵」吧！
用完主餐後服務生會請大家移駕到二樓樓梯旁的Lounge區~~ 讓客人能坐在'方桌或圓桌一起享用甜點及茶或果汁..... 雖然夏慕尼不會像一般鐵板燒吃得全身油煙味! 不過另闢一個喝咖啡吃甜點的區域也算是貼心的服務只不過..... 我覺得外面的Lounge區比鐵板燒區還要吵! 客人吃完飯酒足飯飽之際很滿足地高談闊論.... 比起吃飯時興致盎然專心看帥氣主廚料理時的情形... 感覺鐵板上跳躍的音符比喧嘩的人聲悅耳動聽多了!
