鬆軟綿密的日式起士蛋糕, 喜歡它濃郁的起士味,入口即化。
在家也可以做出鬆軟綿密的日式起士蛋糕...
皮Q料鮮美的點心, 嚐嚐好吃的蘿蔔絲餅,沾上辣椒醬, 熱呼呼又麻辣吃得好過癮。
自己做的蘿蔔絲餅好吃...
南瓜的種子中,含有可以減少壞的膽固醇的亞麻油酸, 以及細胞新生所必須的鋅, 和豐富排泄鈉時所需的鉀等物質。
南瓜子是寶,所以要善加利用, 不要隨意丟棄。
酸甜鮮辣的雞絲京醬拌麵, 材料易取,做法簡單, 愛吃多酸、多辣自己調味, 雞絲、小黃瓜絲隨自己加, 調拌出一盤鮮美的麵。
簡單做酸甜鮮辣的雞絲京醬拌麵。
口感香酥脆的義大利香料棒, 有著義大利香料的濃郁清香, 有點辣又不太辣的黑胡椒, 一根接一根,香酥可口。
香酥脆的義大利香料棒, 一根接一根,香酥可口。
煎的雙面微黃,熱熱的港式臘腸薯餅, 吃的時候,淋上蕃茄醬很讚喔!
能吃到自己親手準備的點心, 是很幸福快樂的。
第一次做冰皮月餅是跟一位從香港來的鄰居學的, 她的食譜裡,材料數量都是憑直覺, 煮糖漿的時候,就依喜歡的甜度來加糖, 做冰皮的時候,也是依想要做的量來加減糕粉和糖漿的比例。
這麼做出來的冰皮月餅就是讚, 不會太甜也不會膩。
切開蛋糕露出色澤金黃的蛋糕體, 散發出淡淡的清香, 實在是誘人的點心黃金南瓜蛋糕。
南瓜含有豐富的抗氧化維生素A.C.E.營養又健康, 以皮或靠近皮的部份營養價值最高。
嚐一口香濃滑嫩的芒果奶酪, 真是好吃, 散發出芒果的香味甜美, 實在是令人難以抗拒的好滋味。
香濃滑嫩的芒果奶酪,令人難以抗拒的好滋味。
這道料理著重在蒜味, 所以蒜頭的用量需要多一點。 在烘烤的時候,陣陣蒜香味, 香鮮味美的香蒜雞腿,皮酥肉嫩, 吃上一口,滿嘴的鮮香。
香鮮味美的香蒜雞腿,皮酥肉嫩.....
巧克力雪球撒上糖粉,有如下雪般的浪漫。 入口即化的酥鬆口感, 幸福的甜點南瓜子巧克力雪球。
幸福的甜點南瓜子巧克力雪球入口即化.....
香脆可口的自製酥脆蝦捲, 餡料飽滿,蝦仁鮮美, 吃時沾上甜辣醬,酥脆順口, 真是百吃不厭。
自製酥脆蝦捲,百吃不厭。
在文章[自己做麵條魚香拌麵]中, 有朋友說他對製麵機有興趣, 希望美女能介紹更詳細。 哈!哈!美女要成為商品介紹員了, 這只是美女廚房玩具,廚房好幫手, 可不是鼓勵去敗家喔!
美女廚房玩具,廚房好幫手。
盛一碗白飯,放上烤熟的味噌烤雞排, 再配上自己喜歡的青菜和湯, 香噴噴的味噌烤雞排飯, 開飯囉。
香噴噴的味噌烤雞排飯不錯吃。
免油炸健康的酥烤鮭魚 只要放入烤箱烘烤, 不用擔心吃進過多的油脂, 一樣保有酥脆的口感。
鮭魚含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸, 可以減低患上冠心病的機會, 遠離心血管疾病。
焗烤千層馬鈴薯就是將馬鈴薯切成薄片後, 再層層疊起烘烤而成。 馬鈴薯可以做主食,也可以做蔬菜...
馬鈴薯含豐富的鉀,鉀的攝取能夠預防高血壓。
午餐我喜歡煮麵條來吃,是最簡單又方便。 魚香拌麵無論是吃冷吃熱都好吃, 變化多端,人人喜愛。
自己做麵條魚香拌麵, 變化多端,人人喜愛。
上次去逛廚房用品店,就有看到這個油醋罐, 喜歡它的造型及設計,很適合我常常在做美食使用。
把油裝入瓶子,只要按壓所需要的量, 輕輕鬆鬆就將油倒出來。
翠綠的自製手工抹茶小饅頭, 有著淡淡的抹茶香味 。 抹茶是一種日式綠茶粉末, 綠茶能降低血壓、抗菌、抗衰老、減脂、血液流暢的作用。
自製手工抹茶小饅頭,好吃又健康。
有時候不知道要弄些什麼菜式而傷腦筋, 這道簡易家常菜醬燒排骨, 實在有夠香又下飯, 炒盤青菜再來一碗湯, 不用上館子,在家吃更添溫馨。
簡易家常菜醬燒排骨, 實在有夠香又下飯, 在家吃更添溫馨。
今年情人節和父親節接連在一起, 在這双喜臨門的日子, 美女獻給情人老爸巧克力天使蛋糕, 祝福情人甜蜜一起, 老爸快樂歡喜。
美女獻給情人老爸巧克力天使蛋糕, 情人甜蜜一起,老爸快樂歡喜。
冰涼的甜點是大家都喜歡的點心, 每次都等不及冰透, 冰箱開開又關關一直問冰好了沒, 切塊擺盤後, 冰冰涼涼的椰子糕一下子就吃光光。
冰涼的甜點一下子就吃光光。
山藥是在逛跳蚤市場看到的, 當時很驚訝! 不敢確定是不是山藥, 因為在紐西蘭超市從來都沒有見過。 我問老闆這是什麼, 老闆回答說是 yam , 是坐飛機從太平洋島國東加來的, 好吧!就買一小塊來試試。 山藥口感有點像馬鈴薯, 加入雞肉及香菇煮出來的山藥香菇雞湯真是好吃。
山藥可以增強身體機能,增強免疫, 防止動脈硬化。 山藥還具有抗氧化,抗衰老的作用, 能預防心血管疾病的發生。 對於腸胃不好的人, 山藥的黏液質,可以提供黏膜的保護作用。
又是颱風過後的隔天 又到怡客解決午餐 這次與上次不同的地方在於 終於吃到正常版的潛艇堡 雖然依然是颱風過後的隔天 不過 光看照片就知道 比上次好多了 這才是怡客潛艇堡平日的水準 上次 應該算是失誤吧
前幾天恰恰姊說她的血壓升高, 要戒口但是又喜歡美食, 希望美女能做幾道好吃又能降血壓的菜。 美食當前相信大家都很難拒絕, 唯有吃的正確,身體才會健康, 這讓我有機會把一些有關健康飲食的書翻出來看。 那就先從美女的營養早餐燕麥牛奶開始...
燕麥營養豐富, 能清除血脂肪,降低膽固醇,含不飽和脂肪酸, 能預防動脈硬化、高血壓及冠心病。 燕麥是低胰島素減肥食物之一, 常常被拿來當作減肥餅乾的原料。
前幾天出門去辦事情, 正值午餐時間, 想說隨便吃吃解決一餐, 走進一家賣派的專賣店。 看著菜單,哇! 怎麼小小一個派要那麼貴。 但是這個印度咖哩雞肉派, 醬汁濃郁,派皮香酥, 真的很好吃。 回家的路上, 順道去超市把材料買齊, 準備自己動手做, 算一算成本可以省一半喔!
印度咖哩雞肉派自己動手做, 算一算成本可以省一半喔!