美食小站

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1062379

紐西蘭美女 收藏於 2008/09/05

鬆軟綿密的日式起士蛋糕, 喜歡它濃郁的起士味,入口即化。

在家也可以做出鬆軟綿密的日式起士蛋糕...

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2008/09/05
1062057

紐西蘭美女 收藏於 2008/09/03

皮Q料鮮美的點心, 嚐嚐好吃的蘿蔔絲餅,沾上辣椒醬, 熱呼呼又麻辣吃得好過癮。

自己做的蘿蔔絲餅好吃...

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2008/09/03
1061874

紐西蘭美女 收藏於 2008/09/03

南瓜的種子中,含有可以減少壞的膽固醇的亞麻油酸, 以及細胞新生所必須的鋅, 和豐富排泄鈉時所需的鉀等物質。

南瓜子是寶,所以要善加利用, 不要隨意丟棄。

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2008/09/03
1061507

紐西蘭美女 收藏於 2008/09/01

酸甜鮮辣的雞絲京醬拌麵, 材料易取,做法簡單, 愛吃多酸、多辣自己調味, 雞絲、小黃瓜絲隨自己加, 調拌出一盤鮮美的麵。

簡單做酸甜鮮辣的雞絲京醬拌麵。

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2008/09/01
1061047

紐西蘭美女 收藏於 2008/09/01

口感香酥脆的義大利香料棒, 有著義大利香料的濃郁清香, 有點辣又不太辣的黑胡椒, 一根接一根,香酥可口。

香酥脆的義大利香料棒, 一根接一根,香酥可口。

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2008/09/01
1060445

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/30

煎的雙面微黃,熱熱的港式臘腸薯餅, 吃的時候,淋上蕃茄醬很讚喔!

能吃到自己親手準備的點心, 是很幸福快樂的。

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2008/08/30
1060057

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/28

第一次做冰皮月餅是跟一位從香港來的鄰居學的, 她的食譜裡,材料數量都是憑直覺, 煮糖漿的時候,就依喜歡的甜度來加糖, 做冰皮的時候,也是依想要做的量來加減糕粉和糖漿的比例。

這麼做出來的冰皮月餅就是讚, 不會太甜也不會膩。

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2008/08/28
1059770

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/27

切開蛋糕露出色澤金黃的蛋糕體, 散發出淡淡的清香, 實在是誘人的點心黃金南瓜蛋糕。

南瓜含有豐富的抗氧化維生素A.C.E.營養又健康, 以皮或靠近皮的部份營養價值最高。

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2008/08/27
1059771

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/27

嚐一口香濃滑嫩的芒果奶酪, 真是好吃, 散發出芒果的香味甜美, 實在是令人難以抗拒的好滋味。

香濃滑嫩的芒果奶酪,令人難以抗拒的好滋味。

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2008/08/27
1058945

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/25

這道料理著重在蒜味, 所以蒜頭的用量需要多一點。 在烘烤的時候,陣陣蒜香味, 香鮮味美的香蒜雞腿,皮酥肉嫩, 吃上一口,滿嘴的鮮香。

香鮮味美的香蒜雞腿,皮酥肉嫩.....

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2008/08/25
1058555

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/24

巧克力雪球撒上糖粉,有如下雪般的浪漫。 入口即化的酥鬆口感, 幸福的甜點南瓜子巧克力雪球。

幸福的甜點南瓜子巧克力雪球入口即化.....

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2008/08/24
1057874

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/22

香脆可口的自製酥脆蝦捲, 餡料飽滿,蝦仁鮮美, 吃時沾上甜辣醬,酥脆順口, 真是百吃不厭。

自製酥脆蝦捲,百吃不厭。

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2008/08/22
1055862

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/17

在文章[自己做麵條魚香拌麵]中, 有朋友說他對製麵機有興趣, 希望美女能介紹更詳細。 哈!哈!美女要成為商品介紹員了, 這只是美女廚房玩具,廚房好幫手, 可不是鼓勵去敗家喔!

美女廚房玩具,廚房好幫手。

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2008/08/17
1055446

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/16

盛一碗白飯,放上烤熟的味噌烤雞排, 再配上自己喜歡的青菜和湯, 香噴噴的味噌烤雞排飯, 開飯囉。

香噴噴的味噌烤雞排飯不錯吃。

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2008/08/16
1055144

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/14

免油炸健康的酥烤鮭魚 只要放入烤箱烘烤, 不用擔心吃進過多的油脂, 一樣保有酥脆的口感。

鮭魚含有高蛋白質及Omega-3不飽和脂肪酸, 可以減低患上冠心病的機會, 遠離心血管疾病。

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2008/08/14
1054748

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/13

焗烤千層馬鈴薯就是將馬鈴薯切成薄片後, 再層層疊起烘烤而成。 馬鈴薯可以做主食,也可以做蔬菜...

馬鈴薯含豐富的鉀,鉀的攝取能夠預防高血壓。

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2008/08/13
1053983

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/12

午餐我喜歡煮麵條來吃,是最簡單又方便。 魚香拌麵無論是吃冷吃熱都好吃, 變化多端,人人喜愛。

自己做麵條魚香拌麵, 變化多端,人人喜愛。

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2008/08/12
1053099

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/11

上次去逛廚房用品店,就有看到這個油醋罐, 喜歡它的造型及設計,很適合我常常在做美食使用。

把油裝入瓶子,只要按壓所需要的量, 輕輕鬆鬆就將油倒出來。

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2008/08/11
1052754

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/09

翠綠的自製手工抹茶小饅頭, 有著淡淡的抹茶香味 。 抹茶是一種日式綠茶粉末, 綠茶能降低血壓、抗菌、抗衰老、減脂、血液流暢的作用。

自製手工抹茶小饅頭,好吃又健康。

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2008/08/09
1052346

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/08

有時候不知道要弄些什麼菜式而傷腦筋, 這道簡易家常菜醬燒排骨, 實在有夠香又下飯, 炒盤青菜再來一碗湯, 不用上館子,在家吃更添溫馨。

簡易家常菜醬燒排骨, 實在有夠香又下飯, 在家吃更添溫馨。

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2008/08/08
1051807

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/07

今年情人節和父親節接連在一起, 在這双喜臨門的日子, 美女獻給情人老爸巧克力天使蛋糕, 祝福情人甜蜜一起, 老爸快樂歡喜。

美女獻給情人老爸巧克力天使蛋糕, 情人甜蜜一起,老爸快樂歡喜。

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2008/08/07
1051497

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/06

冰涼的甜點是大家都喜歡的點心, 每次都等不及冰透, 冰箱開開又關關一直問冰好了沒, 切塊擺盤後, 冰冰涼涼的椰子糕一下子就吃光光。

冰涼的甜點一下子就吃光光。

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2008/08/06
1050841

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/05

山藥是在逛跳蚤市場看到的, 當時很驚訝! 不敢確定是不是山藥, 因為在紐西蘭超市從來都沒有見過。 我問老闆這是什麼, 老闆回答說是 yam , 是坐飛機從太平洋島國東加來的, 好吧!就買一小塊來試試。 山藥口感有點像馬鈴薯, 加入雞肉及香菇煮出來的山藥香菇雞湯真是好吃。

山藥可以增強身體機能,增強免疫, 防止動脈硬化。 山藥還具有抗氧化,抗衰老的作用, 能預防心血管疾病的發生。 對於腸胃不好的人, 山藥的黏液質,可以提供黏膜的保護作用。

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2008/08/05
1050797

seagod 收藏於 2008/08/04

又是颱風過後的隔天 又到怡客解決午餐 這次與上次不同的地方在於 終於吃到正常版的潛艇堡 雖然依然是颱風過後的隔天 不過 光看照片就知道 比上次好多了 這才是怡客潛艇堡平日的水準 上次 應該算是失誤吧

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2008/08/04
1050499

紐西蘭美女 收藏於 2008/08/04

前幾天恰恰姊說她的血壓升高, 要戒口但是又喜歡美食, 希望美女能做幾道好吃又能降血壓的菜。 美食當前相信大家都很難拒絕, 唯有吃的正確,身體才會健康, 這讓我有機會把一些有關健康飲食的書翻出來看。 那就先從美女的營養早餐燕麥牛奶開始...

燕麥營養豐富, 能清除血脂肪,降低膽固醇,含不飽和脂肪酸, 能預防動脈硬化、高血壓及冠心病。 燕麥是低胰島素減肥食物之一, 常常被拿來當作減肥餅乾的原料。

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2008/08/04
1049567

紐西蘭美女 收藏於 2008/07/31

前幾天出門去辦事情, 正值午餐時間, 想說隨便吃吃解決一餐, 走進一家賣派的專賣店。 看著菜單,哇! 怎麼小小一個派要那麼貴。 但是這個印度咖哩雞肉派, 醬汁濃郁,派皮香酥, 真的很好吃。 回家的路上, 順道去超市把材料買齊, 準備自己動手做, 算一算成本可以省一半喔!

印度咖哩雞肉派自己動手做, 算一算成本可以省一半喔!