這天吃完筌壽司後，雖然身心靈都已經相當飽足~~ 我們還是不想就這樣將這天的聚會畫下句點，仍然想要找個地方坐坐、喝個飲料聊個天.於是我們想到了這間在台北市新開的法國百年麵包連鎖店－PAUL
今日參加L'etoile的Chef's Table,之前大寶特地囑咐大家分頭購買幾間麵包店的拖鞋麵包～進行拖鞋麵包大評比。參與店家共有阿段烘焙、高島屋的Peck、珠寶盒、芙麗葉、Maison Kayser
當地導遊應團員要求，帶來一大袋剛出爐的法國麵包。比起飯店早餐裡的麵包，這袋更是令人讚嘆：熱騰騰的，外皮酥脆，內Q而有彈性已在意料中，入口還有一股說不出的好香氣。
這麵包，別說台北那些烘焙名店（當然是完全比不上），巴黎都未必找得到這麼好的法國麵包。至少巴黎應該沒多少人用炭火烤法國麵包了，你說是吧。
