現在忙碌的社會，上班族每天下班為了晚餐不知道吃什麼而傷腦筋，經常外食也受不了，蘇大姐在這裡分享一道簡單、美味營養又快速的好吃料理給大家，自己動手做，輕輕鬆鬆十五分鐘就可以讓全家飽餐一頓喔！……
材料：
一人份：雞肉片、蕃茄兩個、洋蔥1/3個、蔥花少許、芹菜少許、蛋兩顆，人多加量。
調味料：醬油、酒(醃雞肉片用)、太白粉、橄欖油少許、蔴油、鹽、糖少許
作法：
1.油鍋八分熱下肉片拌炒撈起
2.放下蕃茄、洋蔥炒至茄汁出味
3.倒一碗水煮滾調味
4.隨即芶芡倒入肉片
5.蛋打散倒入鍋中，不可拌炒，關火
6.灑上蔥花蔴油
7.澆上白飯即可
現在忙碌的社會，上班族每天下班為了晚餐不知道吃什麼而傷腦筋，經常外食也受不了，蘇大姐在這裡分享一道簡單、美味營養又快速的好吃料理給大家，自己動手做，輕輕鬆鬆十五分鐘就可以讓全家飽餐一頓喔！……
材料：
一人份：雞肉片、蕃茄兩個、洋蔥1/3個、蔥花少許、芹菜少許、蛋兩顆，人多加量。
調味料：醬油、酒(醃雞肉片用)、太白粉、橄欖油少許、蔴油、鹽、糖少許
作法：
1.油鍋八分熱下肉片拌炒撈起
2.放下蕃茄、洋蔥炒至茄汁出味
3.倒一碗水煮滾調味
4.隨即芶芡倒入肉片
5.蛋打散倒入鍋中，不可拌炒，關火
6.灑上蔥花蔴油
7.澆上白飯即可
