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麥當勞做環保炸薯條油拿來開卡車（2007.07.02聯合晚報）

麥當勞做環保炸薯條油拿來開卡車（2007.07.02聯合晚報）

Eric 收藏於 2007/07/03

引述 :『炸雞塊和薯條即將成為環保生力軍，速食業者麥當勞的貨運卡車即將使用炸雞塊油和炸薯條油做燃料，把烹飪用油轉化為生質柴油，為環保盡一份力。麥當勞計畫在年底前把1200家英國店的油炸廢油收集起來，轉化為155輛卡車的燃料，估計全年可減少1650噸二氧化碳，相當於2400輛汽車的排放量。目前麥當勞卡車使用的燃油95%為柴油，僅5%是生質柴油。麥當勞表示，回收油炸廢油的成本比用傳統燃料成本高，改用生質燃料初期將混合15%的菜籽油，未來逐漸減少菜籽油的比率。麥當勞的環保記錄常人所詬病，包括麥當勞食物引起肥胖和過度農耕都受到的抨擊，用回收油製生質燃料可說是該公司改善形象的努力。根據美國環保署實驗，混合20%的生質柴油和80%的柴油，就可減少44%的有害氣體。美國加州已展開餐廳食用廢油回收再製生質柴油的計畫，從四星餐廳到速食業者有數千業者加入。』

from http://udn.com/NEWS/WORLD/W...

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標籤：環保能源生質柴油

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