潘杏惠/南縣報導 芒果季到了，玉井農會芒果分級包裝場昨日開始運作，進行愛文芒果收購、出貨，由於自有品牌「熱情小子」獲得消費者不錯的迴響，首日開工即接獲4、5百張訂單，供不應求。 南縣芒果即將進入盛產期，玉井農會芒果分級包裝場正式開工運作，農民一大早載著一簍簍的愛文芒果魚貫進場，工作人員則是埋首選別分級、包裝、運銷。 農會的嚴選分級包裝，獲得消費者不錯的迴響，首日開工即接獲4、5百張訂單，不過因為愛文芒果尚未大量採收，供不應求下，工作人員只好一一聯絡消費者致歉，可能得等明、後天到貨。 農會的電話昨日更是整天響不停，有的民眾懊惱的說，不是才剛開市，上網怎麼會訂不到貨，玉井愛文芒果搶手程度可見一斑。 玉井農會總幹事黃澄清表示，農會以「熱情小子」做為玉井芒果的行銷標誌，採用單層、分級包裝，分為超級、特級、優級等品級，每箱6公斤裝，品質好壞看得到，提供消費者多方選擇便利與信心。 黃澄清指出，民眾除了上網訂購外，現場購買還可以看到分級包裝過程，如果團體事先預約，還可以免費由導覽志工帶隊，參觀芒果園採收過程、芒果產業文化資訊館，大啖芒果餐，來個芒果之旅。
「 黃澄清指出，民眾除了上網訂購外，現場購買還可以看到分級包裝過程，如果團體事先預約，還可以免費由導覽志工帶隊，參觀芒果園採收過程、芒果產業文化資訊館，大啖芒果餐，來個芒果之旅。」
羅浚濱/竹縣報導 台南縣柳營鄉的南元休閒農場，暑假將辦理親子遊「世界蛙娃節」，廿一日到新竹縣召開記者會，在媒體爭相拍攝珍奇蛙類時，蝴蝶角蛙突然大嘴一張，吞下體形較小的紅眼樹蛙，被嚇壞的解說員馬上「拔河」搶救，好不容易救出，留下活口。 蛙娃節 展出珍奇蛙類 南元休閒農場副場長陳奇聖表示，「世界蛙娃節」活動自七月一日至八月三十一日止，農場內的「蛙蛙世界館」，展出國內外50多種珍奇蛙類，另有大型昆蟲蝴蝶活展示及金蟬脫殼生態解說，結合實境生態、紀錄影像等，呈現蛙類的豐富生態。 同時推出「世界娃娃故事屋」，像有百年歷史的東方娃娃古董音樂盒，土耳其的招財避邪娃娃，象徵財富的荷蘭娃娃，歐洲童話故事主角的胡桃鉗玩具兵等，讓孩子們可以「透過娃娃看世界」。 南元休閒農場帶來一隻大型的蝴蝶角蛙和2隻小型的紅眼樹蛙，解說人員應媒體要求，拿一大一小的珍奇蛙類，一邊講解並供拍攝。 蛙吃蛙 嚇壞解說員 突然，蝴蝶角蛙伸出舌頭，一口吃下旁邊的紅眼樹蛙，被嚇壞的解說人員眼明手快，馬上抓緊還未被吞掉的2隻「小腳」，和角蛙展開一場「拔河賽」，約經3分鐘後才拖出奄奄一息的紅眼樹蛙。 蝴蝶角蛙的唾液有毒，紅眼樹蛙上半身整個變成暗綠色，解說員馬上帶去沖洗搶救，至於能不能存活還不知道，但已做最壞的打算。
李忠一/頭城報導 蘭陽技術學院國貿系承辦「宜蘭縣地方特色產業行銷研討會」20日舉行，研討會邀請業界、社區人士及專家學者參加，吸引百餘名師生參與，針對三星鄉的蔥蒜生產、行銷，提出說明與探討。 國貿系助理教授高照順指出，透過蔥蒜節的宣傳，吸引上萬遊客來到三星，蔥蒜美食料理、結合木雕的蔥作品，以及蔥蒜隧道等休閒活動，除展現文化景觀與鄉土風貌，也可以達成農產品直銷的目的，可視為「產業文化化」的具體成效。 德明技術學院國貿系助理教授朱千紅，提出5點建議，分別是推廣策略中的廣告、繼續與政府及學界合作、開發外銷市場、訓練農會員工及農民具專業知識及遠見，以及持續爭取經費，以增加青蔥競爭力，達到永續經營目標。 前三星地區農會總幹事黃壽華建議，推行農商結合，農民不但要會生產，還要會做生意，而三星蔥蒜品種，並不適合其他縣市栽種，是宜蘭地區獨有，三星蔥蒜不但提升知名度，也將上將梨、銀柳、休閒農業一起提升。
楊宗灝/觀音報導 連續舉辦3年的百人乘坐大王蓮活動，每年均吸引大批人潮，稱得上是桃園蓮花季主題行程之一，桃園縣愛蓮協會理事長王昱翔說，除了大王蓮外，地方蓮農也規畫「洛神訪觀音」旅遊套裝，目的都在延續蓮花季觀光人氣。 觀音鄉蓮園農場在新一代經營者加入後，除了以市場區隔定位旅遊路線，更有別以往的以蓮花形式呈現觀光主題，曾獲網路票選桃園縣10大觀光景點的向陽向日葵農場就是其中一例。 王昱翔表示，百人乘坐大王蓮、洛神訪觀音等行程，都是蓮花季不可或缺的旅遊元素，如何增加各場本身特色，特別是夜間活動，是目前協會的推廣重點方向。 王昱翔指出，夜間旅遊行程一直是蓮花季活動中最欠缺的企畫，酷暑炎熱的天氣，遊客不太可能一早出門遊蓮園，下午過後才是出遊高峰，抓住傍晚到晚間7、8點的黃金時刻，成為未來觀音蓮園經營趨勢。 愛蓮協會也正結合地方文史景點，希望能以深度旅遊方式，擴大蓮花季旅遊點線面。王昱翔說，觀音有百年老廟甘泉寺、白沙岬燈塔，台電風力發電裝置也在海濱呈現美麗風車奇景。若能串聯觀光動線，相信能為在地觀光加分。
楊宗灝/觀音報導 「南白河、北觀音」，桃園蓮花季系列活動今年邁入第9年，然而在缺乏帶狀活動及「同質性」過高的前提下，不但遊客數量不增反減，蓮花種植面積也逐年下滑。蓮農無奈的表示，政府只注重開幕當天人潮效果，後續如何經營管理，才是觀光產業永續之道。 第9屆桃園蓮花季系列活動上周六在觀音鄉武威蓮園熱鬧登場，在開幕式激情過後，當地蓮園慘澹經營現況，卻成為蓮農心中最大的隱憂。 退燒危機 浮上檯面 觀音鄉蓮花產業發展可追溯至11年前，當時由江明潭等地方農友領導的「搶救大堀溪」生態保育行動，在河川整治及溪流綠美化考量下，決定引進大賀蓮、香水蓮等品種植栽，江明潭因此獲得桃園蓮花之父美名。 前觀音鄉蓮花產銷班班長林錦堂說，蓮花季活動在第2年後到達高峰，全盛期全鄉蓮田總面積約有60公頃，應運而生的蓮園觀光產業更有4、50家之多。 設法吸引 外來遊客 林錦堂是少數提出「四季」概念的蓮園經營者，在他的構想中，休閒農場必須自我充實軟硬體規模。「我們總不能第一印象就讓遊客覺得失望，這樣消費者不可能在重遊觀音。」林錦堂說。去年，雪山隧道通車，桃園蓮花季受到明顯衝擊。據桃園縣政府農業局統計顯示，花季活動舉辦期間，賞花人潮不但不到50萬，總體遊客數量較過去更下滑2成左右，潛在退燒危機已然浮上檯面。 「蓮花之父」江明潭說，桃園蓮花季實在走不出桃園縣，每逢縣政府辦活動，絕大多數遊客都是在地民眾，加上相關補助總是一條鞭，無法徹底落實各蓮園，直接造成遊客數量下滑。所幸農政單位今年將蓮花種植納入修耕補助，多少彌補產業消逝空窗。縣府農業局長陳麗玲認為，本屆蓮花季重點在協助蓮農拓展旅遊知名度，尤其結合觀音、新屋43家農場規畫的套裝行程，為「北蓮鄉」重新定位觀光價值。
葉明憲/鹿谷報導 五月桃子成熟時，鹿谷鄉高山水蜜桃、名間鄉桃花源熱帶水蜜桃，顆顆粉嫩、蜜香，引人食指大動，果農們開放親子採果成為觀光休間，遊客不僅可以體驗採桃樂，也可盡情的品嚐水蜜桃的好滋味。 鹿谷鄉和雅村民陳添泉開竹山、鹿谷風氣之光，有別於鄉民的廣種檳榔茶葉，闢建近公頃的高山「紅鑽石水蜜桃」園，以雞蛋、奶粉、豆餅混合的有機肥料栽培，逐粒包袋減少施藥，成熟後的果實粒粒漂亮誘人，令人垂涎不已。 由於專業栽培，陳添泉獲得農試所輔導，再栽植最新的「中興白鳳」水蜜桃，他指出，受天氣影響，今年的水蜜桃甜度高、香味濃、果肉細緻，果粒大還能久藏，現正進入成熟期，也採取開放式的觀光果園，提供遊客親子邊採邊享受，足於令人口齒留香回味無窮。 名間鄉新民村水蜜桃專業區，佔地10多公頃，產銷班取名為桃花源，近年來都採開放採果，果農在農委會台中改良場輔導下，栽培推出多元品種的水蜜桃，包括少見的黃金水蜜桃、甜蜜桃、春蜜桃、加州桃、香水水蜜桃等桃樹，讓遊客能有多元的選擇。 桃花源的果園採以Ｙ字型種植水蜜桃，且在矮化後開放採果，遊客徜徉其間，一伸手就可採果，顯得非常有趣，果園採網室、草生栽培及吉園圃標章認証，遊客可放心享用。
許素惠/口湖報導 口湖鄉民許清水克服地力，在貧瘠的沿海地區栽培出口感絕佳、香味獨特的小番茄，縣長蘇治芬嘗後，大為讚賞，贈名「玫瑰番茄」，十九日舉行發表會，市價為一般番茄4到5倍，配合觀光休閒，「阿水教育果園」正式開園。 副縣長邱上嘉受邀主持開園，稱讚許清水很不簡單，能種出品質這麼優的小番茄，他鼓勵所有農民，靠自己創造資源與優勢，齊心努力一定能讓農業的明天更好。 和許多鄉下年輕人一樣，40歲的許清水為了謀生，原本也離鄉背井，但無一技之長的他，只能靠勞力賺錢，昂貴的生活開支，讓他很難以一份薪水養活全家。 7年前，許清水回到故鄉口湖水井，想靠著幾分薄田為生，卻苦於地層下陷及土壤含鹽高，他思索如何在貧脊的土地上耕種，最後決定種番茄，克服環境的險惡，並積極尋求專業的學術單位輔導，以及品種改良，高經濟優質的小番茄終於問世。 蘇治芬品嘗後，讚不絕口，贈名「玫瑰番茄」。一般小番茄市價約3、40元，許清水以溫室栽種的「玫瑰番茄」，價格高出4、5倍，還曾賣到每台斤160元高價。 為與觀光休閒結合，發展社區特色，縣府協助許清水將番茄園轉向教育果園來經營，雖然不對外開放採果，卻可以讓民眾攜帶小孩入園遊憩學習。
許素惠/人物側寫 經典神農獎得主曾界崇，20多年前捨棄被視為鐵飯碗的警察工作，返鄉繼承父業養殖，靠著一定要打出1片天的意志力，全心投入，從外行到專家，不但搶救了台灣原生種「紅樹蜆」免於絕種，還為漁民創造出生機。 47歲的曾界崇不居功，把得獎榮耀歸功於堅強的團隊。22年前的他，雖然擁有一般人稱羨的鐵飯碗，可是強烈的企圖心，讓他毅然決然捨辭人民保母工作，返回故鄉金湖繼承父親養殖衣缽，亟欲在漁鄉開創一番天地。 初始，曾界崇和大多數漁民一樣，養鰻、草蝦，也曾養過一般文蛤，兼做魚飼料生意，在同業陸續前進大陸後，養殖技術外流嚴重，外銷市場因成本低廉的大陸漁產競爭，漸失優勢，他終日思考得闢出1條血路。 他無意間在淡、鹹水的潮間帶發現「紅樹蜆」，外型碩大，肉質甜美細嫩，可是數量稀少。連續好幾年，他都徘徊在潮間帶尋找「紅樹蜆」，費了好大功夫不斷地嘗試，最後終於成功大量繁殖，命名「馬蹄蛤」，價格比一般文蛤多5倍。 「有志者，事竟成」雖然是外行，憑著1股異於常人的毅力，曾界崇不但搶救了瀕臨滅絕危機的台灣原生種貝類，而且還為傳統漁業創造出可觀的「利」機。 「我一定要成功！」如今的風光，對照過往的失敗，曾界崇不諱言關起門來研究時的苦悶。不過，他經得起寂寞和挫敗，所以，成功終於來敲門。
許素惠/口湖報導 叫我台灣最大「蛤」！口湖鄉漁民曾界崇成功繁殖、培育出馬蹄蛤，並將產業延伸到藝術與休閒觀光，摘下今年經典神農獎，縣長蘇治芬昨日頒匾道賀，一時興起脫掉高跟鞋，和大家共享「摸蛤樂」。 曾界崇帶領的產銷班所生產的馬蹄蛤，堪稱是台灣最大「蛤」，因外型酷似馬蹄而得名，肉質細緻肥美，產地價格是一般文蛤的5倍。他還利用蛤殼研創出許多手工藝術品，成立主題館，將傳統養殖延伸成為休閒觀光產業。 蘇治芬帶著「福我漁民」匾額向曾界崇祝賀得獎，和漁民座談完後，一時興起，索性脫掉高跟鞋下魚塭摸起蛤來，她頻稱讚曾界崇的養殖技術，更佩服曾不畏失敗，不斷嘗試研發與突破，為水產養殖開創新契機，精神值得所有農、漁民學習。 曾界崇表示，他七十四年自警界轉行養殖，鰻魚、草蝦等傳統養殖物，讓他察覺如果不及時開拓新品種，難敵同業西進大陸的低成本競爭，才下定決心，不計時間與成本地投入繁衍即將絕種的「紅樹蜆」（馬蹄蛤的原名）。 馬蹄蛤主題館入口意象裝置，蘇治芬非常讚賞，覺得以漂流木做原材很環保又有創意，饒富漁村特色。她提出金湖村的指標可以用類似題材來設計規畫，凸顯出漁鄉特色，創造永續經營空間，縣府也將協助漁民，繼續發揚馬蹄蛤產業，並光大附加的休閒觀光，以及藝術文化產業。
王建訓/古坑報導 古坑鄉台灣咖啡節掀起的熱潮，帶動華山地區的咖啡業如雨後春筍設立，業者激增導致客源分散，已有多家業者朝生態旅遊方向發展，營造吸引遊客的特色，蝴蝶、蛙類、蝸牛、甲蟲、螢火蟲都成為業者復育生態的對象。 華山地區咖啡業者與生態結合，首推桂竹林休閒農場的皇蛾復育，體型碩大的皇蛾，成為遊客目光的焦點，加上農場內近百棵桑椹，吸引各種鳥類啄食果實，豐富的生態環境，更讓遊客驚艷。 山海關咖啡休閒農場，則以螢火蟲為主要特色，附近的茶園不使用農藥，營造螢火蟲生存的環境，目前是黑翅螢出現的季節，螢火蟲季成為吸引遊客的最佳訴求，此外，山豬湖一帶的螢火蟲，也成為附近業者的優勢。 華山村的微風山林設置有生態池復育莫氏樹蛙，山中茅蘆咖啡民宿則復育各種蝸牛，有煙管蝸牛、長蝸牛、扁蝸牛10餘種。桃之園在水蜜桃園中，設咖啡座及網室蝴蝶園，種植馬纓丹等蜜源植物與食草，復育各種鳳蝶、樺斑蝶，另復育獨角仙。
王建訓/古坑報導 古坑鄉華山地區是全省聞名的咖啡園區，缺乏自來水設施將限制觀光產業發展，在地方強烈需求下，鄉公所積極爭取設置自來水供水系統，可望於明年分階段動工，總工程費合計約需1億9千萬元。 華山村於921地震翌年的桃芝、納莉颱風期間2度發生土石流災害，經農委會水土保持局全力整治，7年未再發生土石流災害，華山村也轉型朝向觀光休閒發展，短短數年間發展成為全省聞名的咖啡休閒園區。 隨著觀光產業蓬勃發展，大批遊客導致華山地區的用水量激增，鄉公所興建的簡易自來水設施水源不足，居民須以水管接引山泉水，在豐水期尚可因應，但枯水期面臨缺水問題，限制觀光產業發展。 華山已納入休閒農業區，觀光發展潛力更加雄厚，對水源的需求更加殷切，業者廖有利表示，華山地區要發展成世界級觀光區，一定要有充足的水源，完善的自來水設施更加迫切。 在地方強烈的需求下，鄉公所積極爭取設置華山自來水供應系統，目前的方案是從平地的永光地區設置輸水管線至華山，由於華山海拔約400公尺，沿途必須設置多個加壓站，才能順利將自來水輸送至華山。 鄉公所指出，據自來水公司估算，設置華山自來水供水系統約需1億9千萬元，經費由水利署補助。
羅浚濱/竹縣報導 縣府將五峰鄉清泉地區列為發展觀光的重點，觀光局委託工程顧問公司辦理白蘭部落（清泉風景特定區）及周邊地區觀光遊憩整體規畫，十八日做期中簡報，希望形塑成「雲端上的阿爾卑斯」。 縣府認為土石流區域有禁建及限制開發，須再做修正，並要求規畫單位補充後續維護管理計畫，提出觀光計畫提報書，以便向中央爭取補助經費。 工程顧問公司將白蘭地區的觀光發展定位為高山景觀、高山休閒農場和原民文化，清泉地區則以溫泉泡湯和張學良和三毛的歷史巡禮，希望與南投的清境和盧山溫泉一樣，塑造成「雲端上的阿爾卑斯」。
王安國/萬巒報導 翁姓業者擬在萬巒鄉萬和村萬巒段設置1.6公頃大型養雞場，飼養8萬隻雞，雖然已依法申請獲准，卻未顧慮到地方感受，昨天上午，鄉長徐統盛率領群眾前往現場抗議，表達強烈反對立場。 徐統盛表示，全案核准與否？係由縣府主導，公所並非權責單位，反成代罪羔羊；一個月前，雞場開始動工整地，每天砂石車進進出出，不分晝夜，大量回填建築廢棄物，因擾人安寧且危及交通安全，村民不明究裡，都把怒火發洩在該所身上。 包括萬和、萬巒、萬全、鹿寮等村主動發起聯署，要求縣府撤銷核可，村民還用電子郵件傳遞心聲，促請「環保縣長，救救我們！」，但均未獲得滿意答覆。 昨天上午，鄉長徐統盛與上百位村民前往現場抗議，翁姓業者並未出面，內埔分局長張仁勇第1次舉牌警告後，群眾見好就收，過程相當理性平和。 徐統盛指稱，全案激起眾怒的原因在於環保與流感兩大問題，因大型養雞場與村落距離太近，村民擔心雞糞堆置將會造成危害。他說，「萬巒不歡迎汙染性的產業」，縣府要在萬巒推動休閒農業，發展觀光，就不該核准傳統養雞場設置。
規劃自給自足計畫 〔記者陳鳳麗／草屯報導〕由文建會補助的草屯鎮稻草文化館，今年進入補助的第五年，鎮公所思考該館搬遷及未來歸屬問題，十四日與負責營運的草鞋墩鄉土文教協會商討後決定仍在原地經營，但該會要規劃自給自足計畫，以永續經營。 鎮長周信利希望完整規劃工藝文化園區，一度思考把位在草屯青少年活動中心的稻草文化館遷移到他處，並由國立台灣工藝研究所接管的可能性，惟負責營運的草鞋墩稻草文化協會有不同的看法，兩方昨日在文化館進行協商。 草鞋墩稻草文化協會認為現址是最好的地點，它毗鄰工藝所資料館、體育館，又位在中潭公路起點，目標顯著，在國道六號通車後，可與工藝園區串聯發展為景觀區，況且該館多年來一直被文建會評為營運狀況佳的文化館，絕不可能淪為養蚊館。 稻草工藝推向社區 經過溝通後，周信利同意稻草文化館繼續留在青少年活動中心，並希望協會從今年度起有更大的作為，把推展稻草工藝走向學校和社區，同時規劃未來的發展計畫，以便在中央無法補助時也能自給自足；公所會努力爭取經費，在稻草文化館後方的空地施設大型停車場，供遊覽車停放。 公所也允諾著手設計入口意象，並美化前方景觀，讓遊客一進草屯就能發現這塊寶地。 結合農特產 稻草館尋新路 〔記者陳鳳麗／草屯報導〕稻草工藝品能否當成草屯的特產？草屯鎮長周信利十四日提出疑惑，草鞋墩稻草文化協會與公所達成共識，將由該會主動與鎮內其他農特產結合，整體搭配設計出「有工藝有特產」的草屯伴手禮。 草鞋墩稻草文化協會推動稻草工藝文化近十年，鎮公所也年年舉辦稻草文化節活動，惟鎮長周信利認為傳統觀念中，草鞋是喪事才穿，要發展成為草屯特產或伴手禮似乎有困難。此外，也擔心「稻草工藝」的範圍太小，無法有突破發展，希望負責營運稻草文化館的草鞋墩鄉土文化協會能有新的思維和做法。 草鞋墩文化協會認為，光是稻草工藝是無法成為足以代表草屯的文化，未來稻草文化館的展出將擴大範圍，把陶藝、竹藝也納入，該會也將主動結合草屯地方農特產，設計出「可看可用」或是「可看可吃」的草屯伴手禮。 該會人員指出，多年來稻草工藝品已與其他工藝結合，像稻草編製與藍染、稻草與梅枝、稻草與紙結合，而設在稻草文化館的小店開張多年，生意也算穩定，但要永續經營且有更好的收益，的確是需要再把觸角往外伸。
江睿智 在前往溪頭的半山腰山，一定會經過鹿谷，鹿谷是有名的茶鄉，以凍頂茶聞名。但九二一地震，一夜改變了鹿谷的命運，也改變了這裡的茶農。 「地震前鹿谷鄉茶收成還不錯，」在鹿谷有二甲地、是第三代茶農陳文智說，「但這一震，很多山坡地的茶園都震壞了，整個鄉的經濟來源成了問題。」社區居民左思右想，必須要找出路，於是成立「大水堀休閒農業促進會」，陳文智當上第一任的理事長。 陳文智說，鹿谷鄉茶樹老化，收成漸漸不好，一樣成本投入，往往只能回收一半，還有茶農年紀愈來愈大，人工不足，鹿谷茶鄉要轉型為休閒產業，以觀光帶動當地的發展。 「大水堀休閒農業促進會」與經濟部中小企業團隊合作，教導並訓練農民如何經營，如今鹿谷鄉不是傳統的茶鄉，而有十多家觀光茶園，而規畫民宿是鹿谷鄉下一個目標。 陳文智在他四十六歲時，去年自己設計蓋出民宿「山林雅境」，只有八間房，算是當地高檔民宿，現在光靠客人耳語相傳，已有不錯成果。「我是小而美方式經營，來我這兒，都是教授、學生多！」陳文智對自己經營頗為滿意，他希望自己帶頭，帶起當地民宿口碑。 到鹿谷鄉就是要享受茶園風光，陳文智說，「晚上氣氛特別好！茶香、空氣香，還有夢香！」而說起茶香，陳文智就要說起自己老婆「玉香」，「因為有老婆，讓我的茶就是比別家多一個『香』！」因為愛老婆，陳文智的茶行取名為「香香」茶行，他得意地說，「如果到我們家，喝我老婆泡的茶，那茶真是『香、香、香』！」 而鹿谷每家茶行都有二、三十年歷史，每家的茶都各有訣竅及技巧，當地茶園提供訪客製茶體驗，陳文智說，「現代很多人喝過茶，卻沒看過茶樹！」如果你願意，還可以下茶園採茶、炒茶。鹿谷農民依然以茶為生，只是，但方式改變了。
彭漣漪/台北報導 休不休閒真的有關係。主計處經過近八個月的普查，公布94年農林漁牧業普查結果，這是台灣首度針對休閒農林漁牧業做調查，結果發現，94年休閒農牧業收入是傳統農業的100倍，休閒漁業則是傳統漁業的1.7倍。 主計處五年一度的農林漁牧業大普查發現，台灣從事休閒農牧業的家數並不多，94年只有2102家，以提供農產品採集欣賞、餐飲及住宿為主，其中3成休閒家數有提供住宿服務；年收入可達200萬9千元。主要集中在台灣中、北部地區。 調查指出，台灣從事休閒漁業的有493家，以提供垂釣等陸上活動為主，其中5成有提供民眾休閒垂釣、撈捕等陸上活動，4成5有提供海釣、賞鯨（豚）、觀賞漁撈作業等海上活動，1成6休閒家數有提供餐飲服務；年收入是175萬5千元。 休閒漁業以北部地區179家最多，占有經營休閒漁業家數之36％；南部地區145家居次，占29％，兩地區合計占66％，顯示6成6之休閒漁業家數集中在台灣北部與南部地區。 行政院主計長許璋瑤在這項普查開跑時曾指出，為因應台灣進入WTO農產品必須開放的挑戰，政府鼓勵傳統農林漁牧業升級轉型。 雖然農林漁牧業佔GDP的比例逐步降低，只剩下1.7％，但是如果根據產業關聯表計算，將農業帶動的食品加工、休閒農業及生物科技等行業的產值合併計算，佔GDP的比例大幅增加至12％，建議傳統農林漁牧業可以往觀光休閒方向轉型。 經建會部門計畫處昨日也公布一項報告，在休閒農業部分，中央及縣市政府正積極協助傳統農業轉型為兼具生態旅遊、文化觀光及社區營造的精緻化農業，如苗栗縣在南庄鄉推動的南江休閒農業區，南投縣魚池鄉（日月潭）紅茶等亦各具特色，為地方傳統農業融入嶄新創意及生機。
