南庄鄉「高山青農場」吉野櫻盛開，吸引遊客上山賞櫻，並品嘗農場特有的「鱘龍魚」料理。而農場最近蓄養1尾「白化症」鱘龍魚，成了觀魚池裡悠游的主角。 「高山青農場」位於南庄鄉蓬萊村大湳山區，海拔約900公尺，是南庄地區賞吉野櫻的好去處，農場裡約有60株高大的吉野櫻，每年3月下旬花季開始，花期持續約1個月。 農場主人潘志剛說，大湳山是賽夏族祈天祭場，日據時曾有大湳神社，酷愛櫻花的日本人引進吉野櫻，栽植在神社周邊，山區冷涼的氣候適合吉野櫻生長，他的父祖輩陸續增種，都已高大成林，最近山區常起霧，霧中賞櫻更添浪漫。 農場養殖虹鱒多年，10餘年前引進鱘龍魚，近年大量養殖，最大1尾長到40多台斤、長1公尺多，另有1尾6歲大的鱘龍魚「白子」，通體灰白色，迥異於深灰黑色的正常鱘龍魚，遊客見了都稱奇。 潘志剛說，鱘龍魚被稱為水中「活化石魚」，對水質要求很高，養殖不易，肉質肥美滑嫩，通體軟骨，無肌間刺，是高蛋白低脂肪肉類，營養價值高，每台斤售價1200元，農場餐廳推出炒、炸、煎、燉、清蒸、生魚片等多種料理，很受喜愛。 前往高山青，可由頭份東側交流道下，循124線經三灣、南庄，過南庄大橋後往蓬萊方向續行，過蓬萊橋，依指標左轉上大湳林道即達。 農場有鱘龍魚6吃（8菜1湯6600元）、7吃（12菜1湯8800元），需先預訂。 電話（037）821517。
墾丁國家公園特有鳥種「烏頭翁」進入繁殖期，處處可見牠們的蹤影，而領域以台灣西部楓港以北為主要棲息地的「白頭翁」，也可能因人為因素常出現在墾丁，有時一起在覓食、聚集活動，頭羽一黑一白，成了有趣的「黑白配」。 墾丁國家公園管理處保育研究課技士蔡乙榮表示，「烏頭翁」每年2 、3 月起進入繁殖期，最近在公園內到處可以看到牠們忙著築巢，一般喜築巢在瓊崖海棠上，持續到夏季。 蔡乙榮指出，「烏頭翁」棲息地主要在台灣東部宜蘭以南、花蓮、台東，並延伸到台灣最南端恆春半島楓港以南地區，其餘地區則是「白頭翁」為主，但兩種鳥類的交會區，已發現出現「黑白配」的混種。 他說，這兩種鳥都不會長距離的遷徙，如果楓港以北出現「烏頭翁」，或宜蘭以南的東部出現「白頭翁」，研判都是人為因素，如籠中逸鳥籠、販售、放生等所造成。 為了保護「烏頭翁」的自然生態，墾丁國家公園正研究劃設「烏頭翁」保護區計畫，請中央研究院動物所博士劉小如進行調查，今年是第3年，研究發現以棲息在南仁山的「烏頭翁」群族比較純，較少遭到「白頭翁」侵入領域，也認為龍坑地區最適合劃設烏頭翁保護區。
基本上屬於色盲的老鼠，在植入一枚人類基因後，看到了彩色的世界，也開啟人類治療色盲的契機。 「科學」期刊廿二日刊出的研究報告，由約翰霍普金斯醫學院與聖塔芭芭拉加州大學合作。鑒於老鼠眼中的世界只有黃、藍、灰三色，色盲情況和有些人無法分辨紅綠的情況相同。研究人員將人類視網膜細胞中感受紅色的基因植入老鼠胚胎，結果實驗的老鼠具有一般老鼠的兩種視錐細胞以及人類的視錐細胞，三原色的視覺條件已經齊備。 科學家將經過基因改造的老鼠列為實驗組，一般老鼠列為對照組，進行辨識三塊色板顏色的測試。結果發現實驗組老鼠的辨識正確率有八成，對照組只有三分之一，跟用猜的機率一樣。 研究指出，經過基因改造的老鼠所具備的新能力，顯示哺乳動物的腦部具有色彩視覺立刻升級進化的彈性，適應能力非常強。 研究小組召集人、約翰霍普金斯醫學院神經科學與眼科學教授納森斯表示，這項實驗模擬了人類其中一支遠祖在四千萬年前，或者更早，視覺演化的過程。基因突變讓人類遠祖突然具有三原色的視覺，也就是藍綠紅。 威斯康辛醫學院眼科專家奈茲表示，這項實驗證實了他尚未發表的研究，當中他將基因植入猴子眼睛，治好了牠們的紅綠色盲。奈茲認為，如果未來的實驗能證明對人體安全沒有危害，可以用在治療人類的色盲上面。
經過12年努力，農委會農業試驗所研發世界首株珍奇新種觀葉蘭「彩金蘭」，國際園藝團體英國皇家園藝學會已核准其命名登錄。 農試所所長林俊義表示，台灣金線蓮是珍貴的藥用植物，可惜它並不耐熱，為了改善這些缺點，研究人員選取耐熱的彩葉蘭，與不同屬的台灣金線蓮雜交、回交，選育出耐熱又具觀賞價值的新種。 農試所助理研究員蕭翌柱指出，彩金蘭的葉面，具有絲絨般的質感與亮麗的葉脈紋路，在燈光下閃爍著光彩耀眼、彷彿金粉描畫般的線條，極具觀賞價值。 蕭翌柱表示，此一新種屬地生蘭類，栽培方法和一般的蘭花相同，平地也可以種植，而且耐陰耐熱；彩金蘭的花朵近似於台灣金線蓮，但是Y字型唇瓣中段的梳狀構造，要比台灣金線蓮短一些。 農試所預計彩金蘭一年內向農委會申請品種權保護，並量產上市。目前台灣蘭花栽培面積約460公頃，產值約27億元新台幣，佔花卉總產值的25%。
