愛農客 白米炸彈客將被特赦和客家歌手林生祥捐出獎金之新聞,雖引起大眾對農業問題關心,但甚少論及實際問題和解決對策。今以高屏地區檳榔產業而言,此產業曾為農村帶來財富,讓農村青年完成大學學業,部分農民因而有能力貸款購屋,但好景短暫,近年受到檳榔價格下跌影響,收入已大不如前。在此困境之下,欲讓檳榔產業再造生機,有賴創意轉型,並重建優質形象,以感動消費者,增加營收。 很幸運的,屏東縣客家事務局正推動「檳榔心或檳榔花美食」,透過和屏東科技大學合作已連續二年研發出四十餘道創意佳餚,其中配合健康熱量表融入泰式料理、啤酒及客家鹹豬肉成為「檳榔系列佳餚」,更是有智慧之創舉,不僅可吸引當地民眾品嘗消費,也能結合區域觀光,改善檳榔農生活。 其次,高屏地區河洛、客家、原住民歌謠、舞蹈、服裝十分優美,當海內外觀光客對台灣檳榔西施促銷檳榔之方式十分好奇時,可以鼓勵檳榔西施放棄清涼養眼穿著,而改穿具有台灣多元族群傳統文化特色之服裝,在定點(或上遊覽車)表演台灣各族群歌舞才藝、民俗技藝,以吸引旅客欣賞,順勢促銷檳榔和檳榔文化創意商品、檳榔美食,不僅可改善檳榔西施給人負面印象,也能弘揚台灣多元文化之美,並增加檳榔相關產品之銷售量。 再者,部分檳榔消費者係因不熟悉當地路況、路名、地形、地物而向檳榔攤問路後,為表感恩而順便購買檳榔或飲料者。因此檳榔攤也可轉型為「檳榔銷售與交通導航服務站」提供駕駛人免塞車、行駛替代道路之交通導航服務,輔以順勢促銷檳榔相關產品,可提升檳榔事業兼作公益好形象,且增加檳榔產品銷售量,增加檳榔農收益。 (作者為環保志工)
汪美芳/屏東報導 受暖冬影響產量大增的檳榔,因價格大跌,屏東地區檳榔農陳情要求縣府代與盤商協商設法公開交易價格,屏東縣長曹啟鴻昨日下午邀來盤商及檳榔農共商,提出將檳榔列入農產品輔導,並注意進口檳榔配套方案等建議,請農委會設法解決檳榔農困難。 屏東縣檳榔種植面積約有15200公頃,今年收成後檳榔價格每台斤200-250元,一度飆高至450-500元;不過好景不常,目前已價格大跌至每台斤150-170元。 上周檳榔農提出陳情,包含交易制度從過去每周3天改為2天,交易價格當次不決定而在下次交易才知道自己的檳榔賣了多少錢;而針對檳榔進口時間也建議應調整為國內檳榔價高時減少進口,以保護農民利益。 屏東縣長曹啟鴻昨日邀集了盤商與檳榔農,請來公平交易委員會、農糧署等單位與業者座談,經過討論,最後做出結論:由屏東縣政府函文農委會建請將檳榔列為農產品,進行輔導及研擬各種配套措施;建議農委會調整檳榔進口期間,避開本地產期,並加強進口檳榔檢疫,以維護農民權益;建請海巡署加強查緝走私檳榔。 至於盤商交易日期,建議檳榔盤商聯誼會可恢復以往一星期3天的交易日方式。
王志宏/內埔報導 屏東縣府客家事務局與屏東科技大學合作,昨天在青島啤酒公司舉行2007客家檳榔美食發表會,今年不但再添12道結合檳榔心或檳榔花的新式料理,更推出全國第1本標有每道菜卡路里含量的食譜,內有40多道佳餚,近期也將設在客務局網站,開放給各界使用。 屏科大校長古源光表示,自2004年起首度舉辦客家檳榔文化季活動,最受矚目的就是透過檳榔花入菜,激發一般大眾對檳榔產業的重視,經過2年來的舉辦,一道道具有創新特色的檳榔美食佳餚,已讓社會改變檳榔的刻板印象,達到產業加值的目標。 屏科大管理學院院長王貳瑞指出,餐飲管理系這次推出12道檳榔花創意料理,是由該系教師洪志鴻所研發,首度融入泰式料理的作法,還將啤酒及客家鹹豬肉入菜,每束檳榔花熱量僅100卡路里,非常健康,不過目前遇到的困難點,即販售食材的店家僅2、3家,需要讓更多人知道檳榔花心的妙用。 12道菜色有白酒檳榔花鹹冬瓜蒸魚、檳榔花鮮蔬香茅烤鱸魚、涼拌檳榔花泰式炒牛肉、啤酒檳榔蜜瓜燉龍骨、檳榔花青蘆筍鮮蝦盅、檳榔花蒸鹹蛋蔭瓜肉餅、檳榔花酸菜鹹豬肉、煙燻鮭魚檳榔花捲、水果檳榔花越式春捲,以及百香果花生豆腐檳榔花,加上前兩屆成果,目前有40餘道檳榔花美食料理。
葉震寰/鹽埔報導 因對昆蟲的喜愛,引發對生態環境的重視,鹽埔鄉民歐俊欣憑著一己之力展開了他維護環境生態的不可能任務,8年來復育了甲蟲、蝴蝶、螢火蟲、雉鳥等有百餘種,數量更是不計其數,成為附近學校校外教學的昆蟲園,在鹽埔鄉只要小學生都知道「歐伯伯」是個奇人。 以修車為業,卻被親友罵他不務正業的歐俊欣,憑著一股維護生態環境的傻勁,造就他擁有的汽修廠內,有如1座生態豐富的昆蟲園,復育蝴蝶的網室、飼養螢火蟲的水族箱及水池、各式各樣的甲蟲,琳瑯滿目,外圍則是各種雉鳥的生活區。 由於附近的小學生,參加校外教學時常被帶到歐俊欣的昆蟲園參觀,而他都會親自充當解說員,並藉以機會教育一番,讓小朋友們從小就建立起對環境生態的重視概念,每次參觀之旅,他都會機智問答,只要答對者都可獲得1隻甲蟲,讓小朋友驚喜不已,因此只要一提及歐伯伯,小學校園幾乎無人不知無人不曉。 歐俊欣表示,兒時就喜歡養小寵物,但家貧難以如願,長大有餘力,才從8年前開始,嘗試以土法煉鋼,慢慢復育蝴蝶,初次就面臨瓶頸,實驗近2年才穾破,如今他的昆蟲園,擁有的蝶類有樺斑蝶、烏鴉鳳蝶;甲蟲有天牛、獨角仙、鍬形蟲、犀角金龜等;雉類有環頸雉、藍腹嫺、綠頭鴨、鴛鴦、宮庭雞、皇帝雞等。 昨晚,他為履行對兒子的承諾,提供近5千隻的螢火蟲野放在彭厝國小校園內,充當是兒子的畢業禮物,讓小朋友們可以欣賞,這些火金姑夜裡綻放的金光,同時提供百餘株蝴蝶食草給該校認養,希望校園內也可以復育出各種不同的蝴蝶生態。
沈揮勝/中興新村報導 屏東縣東港鎮古廟東隆宮中,藏有1輿寶轎,雕工細、彩繪精緻,長期以來信徒視為鎮殿之寶。去年廟事及轎班人員訪文獻館,見館藏恆溫恆溼、數位化保存完善。返回後聯合說服耆老,替寶轎找個好歸宿,也讓更多人分享南台灣精緻的宗教法器和文化。 東港鎮「安海街轎班協會」成員昨天以辦喜事的心情,再度來到文獻館。館方特別就東港居民的無私,頒發特等文物獎牌和匾額 東隆宮這輿寶轎,推估約有80年歷史。72歲的廟事人員伍將南表示,在自己父親剛懂事的時候就已存在。當時是用在3年1次的迎王平安祭,該地區「安海街角頭」配合神明遶境使用。 其雕工細膩,主要圖案有花鳥、麒麟、古花瓶等,採內枝外葉多層次雕法;轎頂仿廟宇斗拱、垂花吊筒、獅座等裝飾。評估依現今匠師工資仿製,成本也要高達百萬元,遑論其歷史文化價值。
王安國/瑪家報導 地處偏遠的瑪家鄉瑪家村推動「產地產銷」「農民市場」,即日起至六月十日止,每周六、日將在該村舉辦「李」多情義重活動,除展售紅藜、紅肉李、排灣傳統美食、石板烤肉及有機蔬菜外,想要現場採果的遊客,還可由交通組搭載,前往海拔1000公尺的農業休閒園區,採果、搭車各收費60元。 瓦達部落產業發展協會表示,每年五月至六月是瑪家村顏色最豐富的季節,鮮紅色的紅肉李垂掛枝頭,由綠轉黃再轉紅的植物魔術師─紅藜,恣意在山坡灑上令人興奮的顏色。這一切的色彩不啻宣告著收成的時候到了。 不過該村地處偏遠,農產品一直缺乏穩定的產銷管道,再加上梅雨季節常導致農民辛勤耕耘,卻得不到相對的代價,甚至還落得不敷成本的命運。 瑪家村是屏東縣紅肉李的主要產地,種植面積約20公頃,以往收成後,大多銷往雲林、彰化加工製作蜜餞,因運費需自付,價格又不高,所得極其有限。此外最近幾年,獮猴與野鳥動輒成群侵入果園偷食,造成採收量縮減。 瓦達部落產業發展協會表示,瑪家村去年開始推動「產地產銷」「農民市場」的概念,因遊客反應頗佳,不僅可飽覽沿途的秀麗風光,還能吃到最新鮮且無噴灑農藥的紅肉李,該會決定再接再厲,逐步打響在地產業的知名度。
林和生/東港報導 連日豪大雨,造成溪水暴漲,將東港溪沿岸的布袋蓮往下游沖,都堆積在東港橋下,使得溪面完全被布袋蓮覆蓋,鎮公所連忙請來怪手清除。 東港鎮長王憲昭表示,東港溪上游沿岸或多或少生長了布袋蓮,原本平靜的生長於水面,但經過連續幾天的豪大雨,暴漲的溪水將這一些布袋蓮沖刷下來,經過2、3天剛好漂至東港橋下。 東港溪溪畔的住戶說,這個星期的大雨使得溪水暴漲,布袋蓮高度急速累積,而且溪水又咕咕叫,大家一直擔心橋墩會像高屏溪一樣被沖斷了,連夜都不太敢睡。
潘建志/屏東報導 「舊時王謝堂前燕,飛入尋常百姓家」燕子築巢可不分貧富貴賤,只要能遮風避雨就是好地點。最近恆春地區進入燕子繁殖高峰期,許多人家屋簷下都可見燕子築巢,只見燕子爸爸媽媽飛進飛出,忙碌地哺育下一代,非常熱鬧。 恆春地區燕子的繁殖期為二月到七月,其中四、五月是高峰,根據墾丁國家公園管理處保育研究課技士蔡乙榮觀察,恆春地區目前數量較多的有家燕、赤腰燕和洋燕,有趣的是,家燕和赤腰燕走的是「都會路線」,多在恆春鎮上築巢;而洋燕則偏愛「大自然路線」。 蔡乙榮說,恆春地區一年四季都看得到燕子,這些燕子可分為4類,目前看到的屬夏侯鳥,即夏天在恆春繁殖,冬天南飛東南亞避冬的燕子。蔡乙榮說,目前恆春鎮上家燕和赤腰燕築巢的密集區,在省北路和恆南路一帶,未經裝潢的民宅騎樓屋簷下,家燕的巢開口朝上,多築在兩牆夾壁間;而赤腰燕的巢是緊貼在天花板的,開口朝著一邊,像單口隧道一樣。
葉震寰/霧台報導 連續兩日的滂沱大雨,直到昨日為止雖尚未對霧台鄉山區造成嚴重影響,不過鄉長顏金成指出,山區一旦遇上連日的大雨,山壁含水量非常高極可能有落石出現,他呼籲民眾在雨季期間避免上山,以免發生意外。 屏東縣霧台鄉主要聯外道路台24線,近3年來,每於雨季都遇上豪大雨侵襲,使得台24線沿途土石崩塌,到處是千瘡百孔,柔腸寸斷,嚴重影響到霧台鄉對外的聯絡,道路維修單位疲於奔命的復建,好不容易漸漸恢復原狀,但這種陰霾卻深植山區居民心中,每於雨季,山區民眾無不聞風雨而色變。 昨日一整天的雨勢不斷,雖尚未造成山區嚴重災情,不過霧台鄉長顏金成指出,目前尚在維修的台24線30公里及35公里路段,仍舊施工中,各村間的道路也加緊趕工中,路況尚能維持順暢,但山區下起雨來,狀況較多,民眾最好避免上山。
葉震寰/屏東報導 高縣大樹鄉玉荷苞荔枝進入盛產期,面臨大陸妃子笑荔枝低價促銷致陷入苦戰,而收成較慢的屏縣高樹鄉的玉荷苞果農則認為,今年收成較慢,可能到端午節都有荔枝可收,如能錯開盛產期就不必削價競爭,對果農反而有利。 高雄縣大樹鄉的玉荷苞開始上市,由於果肉飽滿,甜度又高,是荔枝頂級品,備受饕客喜愛。但今年大樹鄉玉荷苞上市後,卻遭到大陸的妃子笑荔枝低價競爭,讓果農憂心忡忡。 對此,屏東縣種植玉荷苞荔枝的果農也是愁容滿面,畢竟一年才收成一次的玉荷苞,如果再遭逢大陸妃子笑的競爭而不敷成本,損失就大了。在高樹鄉經營大津農場種植玉荷苞約10公頃的蔡門興說,這是最近果農最關切的問題。 讓農民比較寬心的是,高樹鄉的玉荷苞產期較慢,得等到下周才逐漸進入大量收成期,錯開了大樹鄉的盛產期,且產期可能延長至端午節,屆時市場供需調節,價格可望回穩;蔡門興指出,果商預期市場可能的變化,已預先向他訂購,打算在端午節出貨。 蔡門興慶幸地說,去年十月間下了場大雨,增加土壤含水量,影響果樹成長,加上他去年為果樹進行矮化,樹梢長新芽受到影響,今年結果較慢,原本還擔心今年因此賣不到好價錢,如今反因錯開盛產季,能維持價格穩定,真是塞翁失馬。
潘建志/枋山報導 「加油!加油!快點,用咬的!」在旁人的加油聲中,6個小朋友狼吞虎嚥地撕咬著手中芒果,汁液弄得滿嘴滿手都是。枋山芒果文化季,昨天在莿桐腳濱海遊憩區開鑼,其中「吃芒果比賽」,吸引許多現場民眾參加,把活動帶到最高潮。 由枋山鄉公所主辦的「海誓山盟-枋山芒果文化季」,昨天由縣長曹啟鴻主持剪儀式,熱鬧開鑼。活動現場除了販售枋山特產的芒果、洋蔥外,也舉行一連串趣味競賽,像是「酒國英雄」喝啤酒比賽、「鋒芒者」吃芒果比賽,現場笑聲掌聲不斷,趣味橫生。
如果真的是好東西,怎麼會是比誰吃的快? 台灣在促銷農產品時,能不能有更明智的做法?
潘建志/恆春報導 恆春鎮龍水里農民打造有機生態村,今年1期稻作大豐收,每分地約收成1000斤,並根據恆春古地名,取名為「琅嶠米」,在農會上架銷售,甫推出就被搶購一空,農會決定增加2期稻作面積,讓「琅嶠米」成為當地特產。 龍水地區自古以來,水脈充沛、水質豐美,龍水里長張清彬說,不忍心看到家鄉的好山好水受汙染,於是在農會輔導下,推廣稻米有機栽培,一開始理念無法得到其他農民認同,經過不斷溝通後,才說服20多位農民加入。 張清彬表示,今年是第1次種植有機稻米,面積僅11甲地,產量也只有70公噸,由於數量有限,只在恆春農會超市鋪貨,沒想到恆春鄉親很捧場,才上架就缺貨,供不應求,農會決定2期稻作將增加為16甲地。 張清彬說,有機稻作每分地約收成1000斤,比一般稻作約減少300斤,但農會保證,每百斤以1680元收購,比一般稻米多了700元,另有機栽培不需農藥,每分地可省下5000元農藥費,農民有錢賺,土地又不受汙染,一舉兩得。
「張清彬說,有機稻作每分地約收成1000斤,比一般稻作約減少300斤,但農會保證,每百斤以1680元收購,比一般稻米多了700元,另有機栽培不需農藥,每分地可省下5000元農藥費,農民有錢賺,土地又不受汙染,一舉兩得。」
葉震寰/高樹報導 鳳梨進入盛產期,有「鳳梨之鄉」美稱的高樹鄉,生產金鑽鳳梨香濃又甜,果農王商隆以「絕無施用生長激素」,種出甜度高達16度以上的金鑽鳳梨而聞名,並打出「興農天下第一味鳳梨」名號,銷到國內各大超市大受歡迎。 高樹鄉的金鑽鳳梨進入盛產季,濃濃的鳳梨味瀰漫全鄉,採收的果農忙得不亦樂乎,更暗自比較各自種出的鳳梨品質,有人以有機肥為號召,強調不用化肥,有人打出絕無施用生長激素來招徠,果農王商隆則以種植技術替代不施用生長激素種出品質佳的鳳梨而備受矚目。 住高樹鄉泰山村的王商隆,種植上市的「興農天下第一味」鳳梨,其實上就是17號金鑽品種,目前各產區內上市的鳳梨以金鑽鳳梨居多,但王商隆以技術改良方式,來替代成長激素方式培育,所種植出的鳳梨表面較不亮麗,但整個鳳梨果實,無論色澤、香味、甜度,比一般的鳳梨有過之而不及。 俗語說「鳳梨頭、西瓜尾」,其意思就是鳳梨的頭部與西瓜尾部較甜,而王商隆開發的金鑽17號,甜度相當完整,頭尾甜度平均,經測量頭部甜度有17至19度、尾部15至16度。 王商隆表示,目前有30多位農友合作種植50餘甲的金鑽鳳梨,每日出貨量2萬餘斤,直接行銷到全國各大超市。
潘建志/牡丹報導 「牡丹水庫就在我們鄉內,竟然沒有自來水可以喝,很誇張。」牡丹鄉內許多部落,都靠接山泉水來做簡易自來水,今年恆春地區雨量少,有些部落面臨「斷水」危機,甚至要靠消防隊載水來解旱。鄉民對於水庫就在境內,卻無水可用,感到相當不滿。 牡丹鄉代會副主席詹德行表示,牡丹水庫自84年開始蓄水,迄今12年,牡丹鄉境內還是只有石門村和四林村的部份地區,有自來水可用。因水庫關係,目前鄉內有600多公頃的私人地,被畫為水源保護區,禁止開發使用,連砍個樹,都要被罰6萬元。 因供水地區有限,鄉內許多部落都靠水管接山泉水到蓄水池內,當做簡易自來水。不過今年雨量少,山泉水斷流,許多部落都喊渴,鄉內村代會開會談的都是「水、水、水」,還有部落要靠消防隊用車載水來解旱,像旭海村就要靠中科院的消防隊載水。 詹德行說,過年後到梅雨前都是乾季,缺水問題更是嚴重,要有充足的用水還是要期待夏季颱風。目前鄉內許多部落自來水管都已裝好了,只是很多家庭無力負擔一戶1萬1千多元的水表,目前全鄉還有700多戶人家需要裝水表。 目前牡丹鄉已向原住民委員會,申請一筆600戶裝水表的補助費,只是總預算案未過,這筆錢只是空中樓閣,到底會不會撥下來無人可保證。鄉長林傑西說,如果這筆錢沒下來,鄉公所還是要想辦法生出錢來,解決鄉民無水可用的問題。 陳姓鄉民說,牡丹鄉為了水庫犧牲了這麼多,竟然連最基本的供水問題都無法解決。就像一個快渴死的人抱著一缸水,卻喝不到,真的是很諷刺的事。
牡丹人如所接觸過的幽默解嘲, 那裡的水據說大多流到核四用去了, 都市人用去吹冷氣, 郤要本地人付出代價外, 還要作忍者仙人掌.
林弓義/萬丹報導 「屏東的日頭赤燄燄,很少人不被曬黑,如果把陽光拿來烤肉,既環保又實用」萬丹國小6年級4位同學,在老師南俊傑指導下,自製「環保烤肉鍋」,參加全縣國小組生活與應用科學科競賽,擊退65支勁敵,奪得冠軍。 萬丹國小6年級生張智翔、鄭竹吟、陳信宏、林政儀,在南俊傑、張庭炎老師的指導下,以「快意陽光下─節能又環保的太陽能烤肉」為題,參加這次比賽,沒想到奪得佳績,讓全校師生都興奮不已。 張智翔說,以往烤肉常搞得灰頭土臉,有1次看到自然科老師南俊傑,利用拋物面式太陽能來烤雞,引起他們的興趣,才決定研究太陽能,為了探討何種顏色能把光線轉化為熱能,4個人絞盡腦汁,不斷進行各種實驗。 例如,怎樣才能提高光的聚焦效果和熱量?經過反覆實驗發現,圓形45度,聚焦效果一級棒,但以鏡子為材質,成本太高,於是改用厚紙板、錫箔紙替代,自製烤肉鍋,雖然樣子看起來有點兒怪,但製作簡單,成本也低。 小朋友在實驗過程,先後拿豬肉、香腸和絲瓜來做研究,在烈陽下,豬肉片只需5分鐘就可烤熟,烤香腸久一點,得花30分鐘,至於絲瓜不易熟透,至少要等50分鐘,且口感不佳,但不論如何,太陽能是很好的能源,則是毋庸置疑的事。 南俊傑表示,開發綠色能源,是人類未來努力的方向,特別是全球暖化問題日益嚴重,為了保護地球,教導下一代從小學會利用太陽能,珍惜既有資源,是刻不容緩的課題。
葉震寰/鹽埔報導 天然的樹皮也能編織成蝴蝶、花卉、螽斯等手工藝品,各個栩栩如生,萬丹鄉采風社繼稻草人、布染娃娃後再發展出樹皮編織新手藝,昨天在大仁科大展出獲得讚嘆聲不斷,幕後推手李明進老師表示,未來將把稻草娃娃和樹皮藝術結合,創造出地方特有的手工藝產業。 萬丹采風社在推動稻草人娃娃及布染等手工藝文化產業,由於編製的手工藝品做工精細,維妙維肖,被喻為是萬丹鄉采風社的「二寶」,為了再提昇工藝層次,又引進樹皮編織的技術,邀請樹皮編織藝術家李永謨老師教授如何利用天然樹皮及自然材料,利用創作融入生活素材,經過3個月的訓練學員王惠玲、李惠貞等人昨日在大仁科大展出作品,化腐朽為神奇令人愛不釋手,樹皮編織遂成為第三「寶」。
黃志亮/線西專訪 千山獨行不必相送,雖然瀟灑,為了1隻保育玳瑁要從彰化縣線西海邊被送往屏東,捕獲的漁民黃宏斌十七日聞訊前來,紅著眼眶在遠處相送,傾訴一下討海人的不捨心意。 有人說,討海人的眼淚是鹹的,其實是因他們在海浪中討生活,就像海水一樣「苦出鹹味」,碰到該放生的生物,他們一定要做到,因為他們也相信海龜的神秘福佑力量。 黃宏斌遠遠看著被俗稱為「十三殼」的玳瑁被送走,問起在旁戒護的海巡署塭仔港駐在所所長許力仁,海龜哭了沒? 許力仁說,不但玳瑁流著淚,而且頭部還伸出來搖了搖,再縮進棉被保溼的箱子裡,才被送上車,準備載往屏東海生館安養牠。 黃宏斌紅著眼眶說,這樣他就放心了。 為什麼海龜會哭?其實這是擬人化的1種想像,但在道別時,這對捕獲牠的漁民而言,百年來卻始終認為是人與海洋生物間真情流露,這也建立長期以來,漁民保護海龜並放生的習俗。 專家說,玳瑁的眼腺會分泌出透明粘液,也就是鹽腺的構造組織,這是因玳瑁在海中棲息獵食,為排除體內多餘的鹽分,就會分泌淚液,是1種自然現象。 怎麼才撈捕玳瑁上岸才一晚上,雙方就有了感情?黃宏斌說,這是漁民的信仰問題,大家都相信對海龜放生,必要有福報,所以雖然名列保育類動物的玳瑁,在黑市價格相當高,他在捕獲後,看到其嘴內有釣鉤,仍馬上就近通報海巡署塭仔哨所,希望能給予解救,不會有拿去賣的念頭。 塭仔港漁民們表示,黃宏斌已是第3次捕獲海龜,只是這次是捕獲被列為保育類的玳瑁,才委由官方處理,在上次他們一起把捕獲的海龜送往大海放生,結果一返航就撈到約20餘萬元的高價魚「午仔」,大家都說是放生海龜在暗中保佑的福報。
黃志亮/線西報導 名列國家2級保護類動物的1隻年約20歲玳瑁,被彰化縣線西鄉漁民救起,17日經海洋大學專業人員看診後,認為體弱多病,縣府人員特別製作保溼箱,專程開車送往屏東海生館,代表1種珍惜和保育觀念。 這項搶救行動,專家兼程由基隆趕來彰化,官員風塵僕僕護送到屏東,被稱為台灣頭到台灣尾的聯合救治,過程令人動容。 為了搶救受困漁網玳瑁,3名專家先做保溼處理,分別用棉被包住身體,再請海巡人員提來數桶海水入箱,並作隨車補充之用,在被送上車後,還用毛巾蒙上玳瑁眼睛,以免被驚擾,做最妥善的照顧,讓前往圍觀的人都說,這一場景是最好的保育教育。 漁民捕獲 為保育類動物 這隻玳瑁是線西鄉漁民聖民1號船16日在彰濱外海捕獲,因嘴喙如同「鷹嘴」,漁民判斷牠不是一般的海龜,而是被列為保育類的玳瑁,又因曾被漁網纏繞多時,嘴角有釣鉤,行動力不佳,才報請海巡四一大隊協助處理。 四一大隊先透過數位攝影照片傳送研究單位,海洋大學海洋生物研究所程一駿教授判別,指出是保育類玳瑁,並非綠蠵龜,昨日立即指派3名研究生從基隆趕來處理。 體弱多病 送屏東海生館 研究人員指出,台灣近海已很久沒有發現玳瑁,這隻背部、頸部、足下都附有寄生如小貝殼狀的「藤壺」,可以判斷是生病,活動力不強,才會被附生。 另外,從牠的活動力觀察,可能是罹患重病,才會在海上四處飄浮遊行,被漁船的漁網鉤到脫身不得,至於外殼也有擦傷,則不算什麼大礙,因此才行抽血10CC,檢驗肝臟、身體內部機能。 程一駿教授說,玳瑁在澎湖望安島產卵,被稱為海龜,牠和綠蠵龜最大的不同是,綠蠵龜外殼圓滑,而玳瑁成鋸齒狀,外型顏色漂亮,嘴喙像鷹嘴一樣。 為了這隻珍貴稀有的玳瑁,遠從基隆海洋大學3名專家前來線西看診、抽血,並確認品種,做保溼的安全防護後裝箱,再由縣府農業局莊美昭等人開車,奔往屏東海生館收容,可謂台灣頭到台灣尾的聯合救治。 聯合救治 官員專家動員 這也是彰化縣第1起搶救玳瑁的首例,海巡署四一大隊也協助拍照,做了全紀錄,希望能喚起大家重視海洋生態保育。
林和生/屏東報導 台灣經過十幾年嘔心瀝血研發的黑珍珠蓮霧名聞海內外,但在三、四年前有屏東人將整套技術與苗栽轉移大陸種植,目前已有一定規模,雖然近期內對台灣的農業影響不大,但往後產量大傾銷回台,才是農民擔憂的。 部分商人見大陸市場有利可圖,而且人工低廉、土地廣大,可以壓低成本,紛紛選擇遠赴海外種植高經濟價值的農產品,以黑珍珠為例,福建、廈門、海南島、廣州等地都有台商種植的蹤影,整套技術與特有苗栽的轉移,讓該地種出的品質與台灣相去不遠。 林邊鄉農會總幹事黃金順表示,目前還沒有反傾銷回台的情形,且台灣外銷大陸的蓮霧市場也屬小宗,所以影響不大;但枋寮農會總幹事鄭清水放眼未來,對此狀況卻顯得憂心忡忡。 鄭清水說,台灣人歷經十幾年的研發,才成功種植出黑珍珠蓮霧,屏東地區有多數農民都靠蓮霧養活一家大小,但因有些台商的短視近利,將整套技術移轉大陸,且大量種植,雖然初期前景看好,但再過幾年,台灣人將深受其害。 鄭清水表示,台商在大陸打著「台灣黑珍珠」的名號,已註冊完成,而屏東地區卻因枋寮、林邊、佳冬等鄉共享名稱,因無法協調區隔始終沒有註冊,如果將來大陸蓮霧反傾銷回台,往後的註冊商標權問題,台灣不一定站得住腳。 雖然大陸種植黑珍珠蓮霧還在發展期,但技術方面已漸漸成型,鄭清水憂心,如果將來大陸方面把技術學走,又將台商全部趕回台灣,並將水果做全球性的銷售,那真的是台灣人拿起石頭又砸自己的腳,吃力不討好。 回憶起去年參加大陸廈門的農特產品發表會,鄭清水無奈的說,桌面上各地區展出的水果,其實許多都是由台灣研發,卻是在大陸種植的水果,蓮霧、水梨等均陳列其中,當時的心情可說是百感交集。 鄭清水預估,這些衍生出來的問題都將在往後幾年慢慢發酵,如果政府單位再無法正視,往後台灣的農業將進入一段很長的黑暗期。
「台灣經過十幾年嘔心瀝血研發的黑珍珠蓮霧名聞海內外,但在三、四年前有屏東人將整套技術與苗栽轉移大陸種植,目前已有一定規模,雖然近期內對台灣的農業影響不大,但往後產量大傾銷回台,才是農民擔憂的。」
葉震寰/高樹報導 看上高樹鄉的好水質及好土壤,「中興米」與大埔合作社契種引自日本的「夢美人」稻米品種,如今已開始結穗了,為防堵遭鳥啄食,昨日縣長曹啟鴻與高樹國中學生們一起掛網防鳥,讓學生看看新的發明外,也藉此讓他們體會汗滴禾下土的滋味。 由於高樹鄉的好山好水,每年種出的水稻品質不亞於台東的池上米,也不輸給中部的西螺米,因此引「中興米」公司的重視,特別從日本引進「夢美人」的新稻種,在高樹鄉找上大埔合作社契種,面積近10公頃,有意觀察種植的成效。 因稻米於稻穗灌漿期至成熟期,深受鳥害之苦,高雄農改場與大埔合作社進行創新的防鳥技術圍網作業,縣長曹啟鴻昨天與高樹鄉子弟們一起體會種稻辛苦的意義,並期待學生在未來面對生涯規畫時,思考在地就業,以創新經營精緻農業,曹啟鴻親自下田與學生一起學著掛網。 原來鄉間田野中有很多農作物為了防範病蟲害,普遍可看到圍網成網室的做法,但稻米圍網卻是相當罕見,且網材也與一般的網室不同,是一項創新的掛網技術,因此來自鄉內的國中學生約200名,首次看到這種特殊的掛網備感新奇,還頻頻發問。 高樹鄉的大埔合作社對提昇農業技術及打造農產品通路不遺餘力,常常提供農民產品行銷通路平台,引進日本創新技術,另外,還發展傳統釀造文化,結合四季生產的農作物,進行製作各式加工品,如水果醋、醃漬鳳梨豆瓣醬、水果蜜餞、瓶子菜、蔭豆鼓、炒花生、醬汁蘿蔔罐、蘿蔔乾等在國內市場打出名號令人刮目相看。