隨著油價暴漲，越來越多的糧食正被人類“燒掉”。2007年，全球用於生產燃料的糧食超過1億噸。恰恰是這1億噸，打破了世界糧食市場維持多年的供需平衡關系。2007年，全球糧食儲備總量已經下跌到3.09億噸，僅僅相當於54天的全球消費量，而1999年全球糧食儲備水平相當於115天的全球消費量。
生質燃料果真為全球糧食危機帶來「貢獻」
對於發展中國家那些極度貧窮的人而言，這種前景是災難性的。例如，一位世界糧食計劃署的官員最近向我展示了用於向非洲饑民分發每日糧食配給的紅塑料杯，然後形象地向我解釋，目前，這個容器每天通常只能裝三分之二，因為食品價格的上漲速度高於糧食計劃署的預算。
在台灣盛行的工業比農業重要的思維，是不是應該要有所反省呢？農業文明對於人們的生活來說，難道不比工業來得更基本、更重要嗎？
長期關注環保議題的綠色陣線協會，最近發起一項與原住民相關的有機農業運動，嘴巴革命，用嘴巴也能革命，這個具創意的口號，是綠色陣線協會認為，原住民的有機農業，如果可以將目前在歐美國家行之有年的公平交易，以及有機農業做的徹底，並且有成效，來影響消費者在吃的消費行為，嘴巴革命，不但可以讓人得到健康，改變環境，也可以間接保護地球。 長期專注環保議題的綠色陣線協會，最近提出一項與原住民非常相關的環保口號，嘴巴革命，就是要從生產，消費，到吃的行為，做一連串環保的概念，而其中，原住民族，消費者，有機農業以及公平交易，是嘴巴革命的關鍵角色。 族人生產的農業，大部分在集水區域，而且已經有越來越多的族人，開始著手進行有機農業的發展，另外歐美國家風行多年的公平交易模式，也可以作為借鏡，來改變行銷模式，讓消費者瞭解，有機農業的可貴與重要，進而支持與增進健康做環保。 綠色陣線協會認為，公平交易與有機農業，不但可以抑制莫名的菜價上漲，還可以保護環境，教育消費者，只是如果沒有族人的角色，嘴巴革命的推行將難上加難。
政府資訊公開，農委會所發佈的台灣農業統計資料。可以查詢個別作物麗年近出口情形等等。十分實用。 查了一下稻米，果然在加入WTO前後進出口量有非常大的變化。
散佈在農田或牧場裡的風車，完全不會妨礙到農地耕作或牲口放牧，這便是風能的魅力之一，農牧業者可充分享有實質的土地利用和利益。 風能另一個吸引人的地方，就是利潤所得不落外人田，不像石油火力發電廠，收取的電費最後都進了中東國家的財庫。單是一座大型風車，一年如生產折合美金10萬元以上的電力，善用自國的風能便可振興農業。
台灣風力較不穩，農地破碎，緊鄰住家，需要因地制宜才能善用風能。
長期以來，宜蘭縣的產業結構一直以農漁林業為主，純樸自然的美景，不只吸引觀光人潮，也塑造出生態縣市的形象；不過生態的口號抵不過高科技的光環，在人口外移以及高失業率的隱憂下，宜蘭縣配合「綠色矽島」政策，在縣內設置新竹科學園區的宜蘭基地，2004年縣政府提報8處場址，國科會選址委員會核定了3處優先場址，分別為宜蘭城南、五結中興以及員山內城。 由於員山內城位處於水源區，自來水公司要求擴大水源地保護範圍，因此最後決議改列三星鄉的紅柴林為第一期基地，紅柴林基地的範圍還經過二次變更，但變更的過程當地的居民並不知情，當聽到世居的土地要被徵收時，居民紛紛質疑政府黑箱作業，違反社會公平正義。
文．圖片提供◎賴青松 有時覺得，連自己也說不上來，究竟為了什麼理由，在經過三十餘寒暑交替，幾番人世因緣起伏之後，還是選擇回到土地上，回到這條阿公曾經走過的田埂路上。 2004年的春天，自己結束在日本研究所的學業，回到睽違兩年的故鄉，下田扮起荷鋤戴笠的作穡人。大多數的朋友，包括一輩子學法律的指導教授在內，聽到我打算回鄉下種田的計畫，莫不瞪大了眼睛，再加上一副懷疑自己耳朵的表情。或許只有自己才知道，這顆稻米的種子，早在青澀年少的時代，便已埋進了心田。 童年荷鋤初體驗 十二歲那年的冬天，因父親經商失敗，舉家遷回台中鄉間、那個原本只有過年過節才有機會回去的小村落。 印象中滿溢著年糕香味、炊煙裊裊的阿公老家，對於生長在黑手家庭的自己而言，那是個極大的文化震撼。儘管自己後來有機會到國外旅行或求學，然而那種異文化的衝擊，似乎都沒有那次從都市回到鄉村那般強烈。如今回想起來，對當時正值青春期的自己而言，有如經歷一次精神上的移植，一如在栽培蔬果時，將小苗由苗床移植到田圃上那般，雖然幼苗必須忍受根鬚撕裂的苦楚，然而當它定植到柔軟黝黑的沃土上時，令人難以想像的，無數新生細密的根系，竟由原本斷裂的傷口處萌發衍生，不久造就出較移植之前更加茁壯的根系與體質，那整整一年的農村生活經驗，該是自己選擇這條道路最原初的起點吧。 場景是1980年代的中台灣傳統農村，從城市倉皇回到鄉下的一家人，轉眼間，為原本即不優渥、食指浩繁的老家帶來不小的壓力，而從沒幹過農活的都市孩子，也必須幫著分擔各種勞務。第一次舉起鋤頭的自己，手中沉甸甸的利刃，很快地在左腳拇指上留下一道鮮紅的傷口；從未拿過鐮刀的大妹，也在割稻時受傷縫了好幾針。儘管這些異文化的不適，給孩子們帶來許多精神與肉體上的壓力，可是所有家庭成員共同參與生活勞動的鄉村文化，卻也讓我們的童年生活，增添了難以比擬的快樂。 還記得那是個沒有衛生紙的年代，取代草紙的是阿公種植加工的洋麻稈，上起廁所，同時還能聽見只有一牆之隔，與我們共享同一座水肥池的豬仔們濃濃鼻音的嘟囔。當時阿公還養著一頭母牛，專門為村人們犁田耕地，而年紀不大不小的我，則成了理所當然的最佳牧童，無論是豔陽高照的大熱天，還是大雨滂沱的日子裡，自己總是水田邊阿公的最佳搭檔。當水牛氣喘吁吁地來到田埂邊上時，你得把握最佳時刻，把一桶桶冰涼的溪水，給澆在牠幾乎快冒煙的脊背上。下雨的日子，阿公總不忘塞塊糯米糕給這個無處避雨的小孫子。 關於幸福的追想 有時難免覺得，或許那種蹲在田邊，和著汗水，雨水跟淚水的滋味，才是自己一路追尋的幸福也說不定。 在插秧的季節裡，幫忙推秧車是孩子們的工作。到了收割的時節，如何把一包包的稻穀，用獨輪車順利推回米倉，是瘦弱的自己最大的煩惱。甘蔗的成長期，我們得幫著剝蔗葉；白菜頭採收之後，我們得幫著踩醃蘿蔔；菜苗剛發芽的那些日子，我們肯定有拔不完的草，再加上趕不完的蚊子。那時心裡頭只有一個念頭，期盼天公伯快點下雨，我們好收工回家休息。雖然田裡頭有幹不完的活，但也有孩子們享不盡的樂趣，身邊處處可見的蟲鳥魚獸，是鄉下孩子的最佳玩伴。直到現在，自己還忘不了荔枝園下挖到的那隻扁鍬形蟲，更懷念那隻從眼前遁入土泥的小烏龜。如果再說到那些阿公特意種在老厝前後的各類果樹，像是6月天的荔枝，7月天的龍眼、蓮霧、楊桃……還有那似乎怎麼也採不完、怎麼也吃不厭的土芭樂，口水簡直就要流下來。 說到這裡，連自己都有些難以相信，這些彷彿說不盡的童年往事，居然只是短短一年的回憶。國中二年級，隨著家人來到繁華的台北都會，展開另一段幾乎沒有任何彩色的年少時光，上課、補習成了生活的全部。雖然後來順利升上知名高中跟國立大學，自己的心卻似乎永遠徘徊在窗外，期待著另一次振翅高飛的機會。 幾年前，第一次帶著稚幼的孩子，回到內人的家鄉宜蘭，靠著日文翻譯微薄的工資，自己終於再度有了親近土地的機會。當時內心最大的動機，就是希望能給孩子一個自己曾經有過的、有錢也買不到的快樂童年。當岳父允諾借給我們那幾分地的水田時，心底升起的是種既期待又怕受傷害的心情，就像昔日嬉鬧相處的青梅竹馬，如今卻已長成亭亭玉立的大姑娘，那種重逢時的靦腆或許差可形容吧！ 如何不傷害土地，取得食糧？ 2001年，這是自己的生命中，第二個有一方水田相伴的日子。因著從事無農藥栽培多年的好友何兄的支持，冒著被村人親友訕笑的壓力，自己決定嘗試完全不使用農藥與化學肥料的自然栽培法，雖說這不過一分多地的水田，盈虧無關生計，但卻是對自己與土地互動的一大考驗。人是否能在不傷害土地的情況下，取得生養所需的食糧？ 在眾家親朋「無農藥絕對種不起來啦」的「保證」下，我們這艘孤零零的小船，就這麼在村人的注目中啟航。由於選取的稻種不同，我們播田插秧的時間比別人晚，再加上田裡福壽螺的肆虐及水位過高，一處處發育不良的稻秧，看來就像個面黃肌瘦滿頭癩瘡的小可憐。好不容易把秧苗補完，不久卻又碰上生長勢減弱的問題。這時內心的沮喪可想而知。然而就在接近半放棄的情況下，自己卻發現才幾天沒注意，一叢叢的稻株已開始抽花結穗，雖然個小肥力不均，可是繁衍子孫的生命力卻讓人動容。或許是少了毒害生命的農藥，我們的田裡還多了許多不請自來的嬌客，彩鷸、鷺鷥、青蛙、水蛇乃至於甲魚、黃鱔都出現在小小的一方水田裡，那種創造生命，有生命陪伴的滿足感，恐怕也只有嘗過這種滋味的人才能體會。 澆灌汗水，獲得踏實的稻穗 2004年，在眾好友的護持下，自己再度回到這塊澆灌過汗水的土地上，真正嘗試當個農夫的滋味。若非何大哥天馬行空的發想，再加上諸多好友們的響應，自己實在不敢相信，這種早在一年前便得出資入股，天災時還得共同分攤損失的委託種田制度，居然能夠在短短幾年內吸引這麼多人的注意與參與。當自己在燦爛的7月陽光下，刈下第一把黃澄澄的稻穗時，老實說，那是種再踏實也不過的感覺，在股東出資、參與部分勞動，而田間管理員負責農務綜合管理，這種穩定而互信的產銷制度下，自己唯一需要費心的，便是如何在老天的應允下，陪伴守護這幾甲地的稻田，能有個豐收的好年冬。如今雙腳踩在泥巴地裡，還經常會想起過世多年的阿公，還有他那句穩住全家慌亂心情的話：「咱家食飯無差加幾雙碗箸。」是他這句話安定了一個瀕臨破碎的家庭，也給了一個孩子千金難買的快樂童年。 直到今天自己踩在這條泥巴田埂上，才知道，是腳下的這片土地，給了他這般俯仰無畏的勇氣，同時，也給了自己生命的方向！●
文／倪世傑 端午佳節，陳水扁總統在視察海軍131艦隊時宣布將特赦「白米炸彈客」楊儒門。這絕非「遲來的正義」，而必須嚴正指明：楊儒門的特赦，只是扁政府對一個良心犯表現的寬容，楊儒門的特赦，挽救不了前一陣子在南台灣總共4位被炙熱驕陽熱斃與農藥毒死的老農民，也挽救不了台灣在入WTO前夕被出賣的農業。而這正是楊儒門在製作爆裂物時，希望傳達給社會的訊息。 當然，政府可以振振有詞說：誰敢說政府不照顧農業？「一週一利多」下台灣農地即將大幅鬆綁，農民可以更自由的利用農地。然而，隱藏在「田園社區」下的其實是農地自由化計畫，藉口讓農民自由處置田產，骨子裡則是讓企業經營農地，看似效率至上的背後，其實卻是土地改革的反革命：讓土地再次集中於現代地主，也就是私人資本家之手，消滅農民，製造農雇工，實現資本主義下以利潤為依歸的「現代化」農業！ 農業私企化所呈現的將會是一片恐怖的景象：國民糧食價格勢必騰貴，因為珍貴的土地將被利用進行高經濟價值作物的栽種，供應M型社會下高級市場以及海外市場的需要，遠的不提，看看南方的菲律賓，當地民眾很難實用得到「本土」所生產的蔬果，因為農漁產品幾乎都以供應日本市場為主。 楊儒門放置爆裂物的時候曾留有「政府要照顧人民」、「反對稻米進口」等字條，現在就政府當前農業政策看來，何其反諷！又何其荒謬！
〔記者張菁雅／台中報導〕大坑「黃金玉冷筍」在市府、市農會合力促銷下，越來越受歡迎，兩單位今年仍將以多元行銷方式推廣玉冷筍，包括推出免費大坑一日遊、特賣會等活動，市長胡志強還將親自拍廣告，他廿一日也製作「玉冷筍剉冰」，證明玉冷筍無論冷吃熱食都美味。 預冷處理…鮮滋味 經濟局表示，玉冷筍是全國唯一以冷藏設備，將麻竹筍包裝後在零至五度中儲藏，經此預冷處理的麻竹筍，可延長保鮮期限，並保有原來的風味。 胡志強表示，黃 金玉冷筍就如其名顏色像黃金，吃起來像玉，既冷又脆，去年起推廣到各大超市反應很好，市場價格逐漸攀升，往年農民共同運銷一公斤才廿八元，現在已超過卅九元，身為代言人，他也預備替玉冷筍拍廣告打知名度。 為了強調玉冷筍口感細緻，不輸綠竹筍，經濟局昨天準備玉冷筍塊、芋圓、煉乳與剉冰，胡志強當場製作「玉冷筍剉冰」，請市議員劉國隆、丁振嘉等人品嚐後，他也請經濟局準備一些玉冷筍，等十月份世界盃棒球賽開打時，他將送給旅日棒球名人王貞治，請王貞治協助推銷至日本。 配套行銷…遊大坑 市農會今年已經為「黃金玉冷筍」完成專利註冊商標，本週末將至台北市希望廣場促銷；七月起，經濟局將舉辦四梯次的大坑深度逍遙遊，每梯次八十名，即日起開放民眾免費報名；經濟局也輔導大坑餐廳推出一系列玉冷筍風味餐。 另外，裕毛屋超市、興農超市、松青超市都販售玉冷筍，市府與合作超市推出特賣會，民眾只要持折價券，就享有農會商品九折優惠，滿三百元還可參加現場抽獎。
愛農客 白米炸彈客將被特赦和客家歌手林生祥捐出獎金之新聞，雖引起大眾對農業問題關心，但甚少論及實際問題和解決對策。今以高屏地區檳榔產業而言，此產業曾為農村帶來財富，讓農村青年完成大學學業，部分農民因而有能力貸款購屋，但好景短暫，近年受到檳榔價格下跌影響，收入已大不如前。在此困境之下，欲讓檳榔產業再造生機，有賴創意轉型，並重建優質形象，以感動消費者，增加營收。 很幸運的，屏東縣客家事務局正推動「檳榔心或檳榔花美食」，透過和屏東科技大學合作已連續二年研發出四十餘道創意佳餚，其中配合健康熱量表融入泰式料理、啤酒及客家鹹豬肉成為「檳榔系列佳餚」，更是有智慧之創舉，不僅可吸引當地民眾品嘗消費，也能結合區域觀光，改善檳榔農生活。 其次，高屏地區河洛、客家、原住民歌謠、舞蹈、服裝十分優美，當海內外觀光客對台灣檳榔西施促銷檳榔之方式十分好奇時，可以鼓勵檳榔西施放棄清涼養眼穿著，而改穿具有台灣多元族群傳統文化特色之服裝，在定點（或上遊覽車）表演台灣各族群歌舞才藝、民俗技藝，以吸引旅客欣賞，順勢促銷檳榔和檳榔文化創意商品、檳榔美食，不僅可改善檳榔西施給人負面印象，也能弘揚台灣多元文化之美，並增加檳榔相關產品之銷售量。 再者，部分檳榔消費者係因不熟悉當地路況、路名、地形、地物而向檳榔攤問路後，為表感恩而順便購買檳榔或飲料者。因此檳榔攤也可轉型為「檳榔銷售與交通導航服務站」提供駕駛人免塞車、行駛替代道路之交通導航服務，輔以順勢促銷檳榔相關產品，可提升檳榔事業兼作公益好形象，且增加檳榔產品銷售量，增加檳榔農收益。 （作者為環保志工）
潘杏惠/南縣報導 芒果季到了，玉井農會芒果分級包裝場昨日開始運作，進行愛文芒果收購、出貨，由於自有品牌「熱情小子」獲得消費者不錯的迴響，首日開工即接獲4、5百張訂單，供不應求。 南縣芒果即將進入盛產期，玉井農會芒果分級包裝場正式開工運作，農民一大早載著一簍簍的愛文芒果魚貫進場，工作人員則是埋首選別分級、包裝、運銷。 農會的嚴選分級包裝，獲得消費者不錯的迴響，首日開工即接獲4、5百張訂單，不過因為愛文芒果尚未大量採收，供不應求下，工作人員只好一一聯絡消費者致歉，可能得等明、後天到貨。 農會的電話昨日更是整天響不停，有的民眾懊惱的說，不是才剛開市，上網怎麼會訂不到貨，玉井愛文芒果搶手程度可見一斑。 玉井農會總幹事黃澄清表示，農會以「熱情小子」做為玉井芒果的行銷標誌，採用單層、分級包裝，分為超級、特級、優級等品級，每箱6公斤裝，品質好壞看得到，提供消費者多方選擇便利與信心。 黃澄清指出，民眾除了上網訂購外，現場購買還可以看到分級包裝過程，如果團體事先預約，還可以免費由導覽志工帶隊，參觀芒果園採收過程、芒果產業文化資訊館，大啖芒果餐，來個芒果之旅。
「 黃澄清指出，民眾除了上網訂購外，現場購買還可以看到分級包裝過程，如果團體事先預約，還可以免費由導覽志工帶隊，參觀芒果園採收過程、芒果產業文化資訊館，大啖芒果餐，來個芒果之旅。」
羅浚濱/竹縣報導 農委會為避免禽流感所制訂的家禽屠宰政策，將要求所有雞隻，必須送到屠宰場宰殺，不得私宰，桃竹苗4縣市養雞協會幹部40餘人，廿一日下午包車北上陳情，要求增列「於自家牧場範圍內自產自銷，得屠宰雞鴨鵝每日數量在50隻以下者」，讓養雞戶有生存的活路。 農委會畜牧處長黃英豪、動植物防疫局長宋華聰等人和陳情雞農協調後達成2項共識，一是養雞戶自行宰殺的數量和檢疫範圍，由農委會研商後舉辦說明會，做合理調整，二是地方政府在安全、衛生及檢查無虞下，依地方自治法訂定條例管理養雞等畜牧場。 新竹市養雞協會理事長蘇永勝指出，農委會將所有雞隻全部納入屠宰規範，明年四月一日以後，若沒有送到政府輔導設立的屠宰場宰殺，將遭受違反畜牧法最高50萬元罰款，甚至會被移送法辦判刑作牢，根本是逼養雞戶走上絕路。 新竹縣養雞協會理事長黃興任說，桃竹苗地區有4百多家養雞戶，飼養閹雞、土雞、珍珠雞及鬥雞等特色雞，結合地方產業文化，發展自產自銷的通路，用人工屠宰維持「全雞」，符合地方民俗文化和祭拜需求。 養雞協會認為每日屠宰50隻雞，用水量和產生的汙水，尚不及一家洗車場，且不需加清潔劑，沒有汙染問題，在牧場範圍內屠宰少量雞隻，沒有對外移動，可有效防疫。
羅浚濱/竹縣報導 六月連續豪雨，造成竹北市和新豐鄉種植的西瓜嚴重泡水受損，竹北市農會取消預定舉辦的西瓜品嘗會，新豐鄉農會選在1個產銷班辦品嘗會，縣府農業局決定再度停辦今年的新竹縣西瓜節促銷活動。 農業局長范國銓說，竹北和新豐2鄉種植的西瓜面積有115公頃，在六月五日開始的連續豪雨，公所呈報遭西瓜水傷面積93公頃，受損率達50％，換算成無收穫面積為46公頃，已沒有促銷問題，因此決定停辦西瓜節活動。 受災瓜農 每公頃救助5萬 范國銓說，新竹縣的西瓜和洋香瓜無收穫面積已超過生產面積30％以上，符合農委會「農業天然災害救助辦法」第11條，單項農作物專案辦理現金救助規定，每公頃可申請救助5萬元，瓜農們可到各鄉鎮市公所提出申請。 竹北市農會總幹事陳楷棟說，這次豪雨除了新庄里10多公頃瓜田是種在沙地，排水良好沒有損失外，其他里種植的西瓜多嚴重泡水遭到水傷，農會原預定廿八日舉辦西瓜品嘗會，能夠參加的農民寥寥無幾，只好取消，可能也無法再辦西瓜創意餐等類似促銷活動。 新豐鄉農會推廣股長許文石指出，今年的西瓜品嘗會，早已選定廿三日在埔合村的蔬菜班第2班舉辦，原本至少有50位瓜農參加，沒想到這次豪雨又造成西瓜遭到水傷，只剩下20多人參加評鑑。 連年豪雨 西瓜產量銳減 許文石並感嘆說，新豐鄉原有百餘公頃西瓜田，但這幾年豪雨，西瓜不斷遭到水傷受損，西瓜平均每斤才賣12、13元，不少農民認為划不來就不種了，使新豐鄉的西瓜田逐年減少。
黃俊銘/新屋報導 石磊村九鄰一帶農田及灌溉水源─新屋溪，傳出疑有重金屬汙染，農民將矛頭指向附近的景碩科技公司，環保局稽查課昨天採集水質及土壤樣本帶回化驗，是否含有重金屬，結果一周後應可出爐。 這起爭議其實已持續多年，農友與廠方都曾各自請人化驗水質及土壤重金屬含量，化驗結果、雙方都無法接受，所以日前協議，委請較具公信力的環保局稽查課到場採樣，希望有個讓人信服結果。 景碩科技公司廖振基副理指出，這幾年公司投資在水處理設備經費就有一億多元，每個月光是投藥費用就有百萬元，對環保要求相當高，絕對不會把未經處理過的用水貿然排出。
吳昆宗/彰化報導 被譽為最暢銷的本土作家，以「九把刀」為筆名的國內文壇重量級新星柯景騰當兵了！出身彰化的他，經申請轉服替代役，並分發到抽中籤王的二水鄉，果然引來大批粉絲要求簽名，地方也期待在二水鄉有一番作為。 至今已出版過38本書，包括「等一個人咖啡」、「那些年，我們一起追的女孩」等暢銷書的九把刀柯景騰，就算即將有1年的役期，仍有長篇作品在連載中，粉絲遍及各地。 柯景騰表示，一直以彰化為榮，也非常喜歡自己的家鄉，因此在轉服替代役時，就以彰化為第1志願。事實上，他曾在彰化得過3次文學獎，也常以彰化作為重要的故事背景，例如得到讀者文摘兩岸三地網友票選最難忘的文學場景冠軍的「功夫」，與「那些年，我們一起追的女孩」等。 如今如願以償，他最感興趣的是二水鄉頗負盛名的螺溪石硯與台灣獼猴，因此希望能在役期中，親自動手製作1座螺溪硯，同時將農民恨得牙癢癢的台灣獼猴，在不能宰又不能抓之下，真想弄成二水鄉的觀光特色，算是將功贖罪。 對於文壇才子柯景騰能到二水鄉服役，地方亦有極高的期待。鄉長許文耀就說，正積極推動觀光產業的二水鄉，最需要利用強而有力的文宣，對海內外進行宣傳，柯確是最佳人選。 據了解，即將於年底舉辦的二水盛事「跑水祭」，將是公所負予重任的第1項任務，柯景騰說，除了熟悉的寫小說之外，構想、規畫跑水祭會是1場很熱血的戰鬥，充滿挑戰。 他說，希望未來1年，能將二水的人情山水深深刻在回憶裡，也希望能夠對二水有所貢獻。
吳昆宗/彰化報導 連續10多天的豪雨過後，田中、北斗地區正值採收期的高麗菜，由於不堪淹水，不僅高麗菜長不大，而且大部分菜梗中心都已腐爛，根本無法採收。連田尾的花株也紛告腐爛，使得花卉產量減少近半，產地花價因此應聲上漲。 市場人士說，平地高麗菜水傷嚴重，品質、口感也不佳。 菜梗中心腐爛成中空 位於田中鎮大新里的1處高麗菜田，儘管已屆採收期，菜農準備的竹簍卻被棄置於一旁，而且工人下田也發現，高麗菜不僅果粒長不大，而且菜梗中心都已腐爛成了中空，根本無法採收，任由被丟於菜田中。 因此，整塊高麗菜田在無採收價值之下，菜農乾脆不採收，任由民眾下田撿拾。不過有婦人說，初夏採收的高麗菜，由於菜葉不夠細緻，願意下田撿拾的人並不多。 市場人士進一步表示，平地高麗菜受連日豪雨影響，菜農紛紛抱怨水傷嚴重，加以品質、口感不佳，連帶使得價格疲軟不振。 據了解，目前產地價格每公斤約14、15元，雖然較豪雨前漲了不少，但仍比高山高麗菜便宜。 市場人士說，平地高麗菜的菜價，恐怕要天候趨於穩定，復耕完成後才會趨於平穩。 花價預計2月後趨穩 連續豪雨10多天後，田尾地區盛產的菊花、劍蘭等花卉，由於雨後花株紛告腐爛，使得花卉產量減少近半，產地花價因此應聲上漲。 花卉市場人士對此表示，菊花、劍蘭價格漲幅都近倍，預計要2個月後才會趨於穩定。 受到梅雨鋒面徘徊，持續降下豪雨影響，田尾與鄰近鄉鎮盛產的菊花、劍蘭等花卉，都因花田淹水，導致花株受到水傷而腐爛。 花卉市場人士表示，連日豪雨後，菊花、劍蘭的到貨量都明顯減少，幅度在4、5成之間，也因此帶動花價，漲幅在1倍左右。例如，菊花每把從2、30元，漲到5、60元，劍蘭也從7、80元，漲到150、160元。
胡欣男/大溪報導 配合行政院農委會農糧署「農安專案」，大溪鎮農會近日從南部訂購1萬5千公斤香蕉北上，除透過全體農會職員購買外，昨也由總幹事張財旺親自在農會門前叫賣，盼藉此提高蕉農收入，避免往年生產過剩窘境。 大規模「內銷」香蕉，主因是今年外銷日本的香蕉，因被日方驗出疑似遭蟲害，而取消大量訂單，國內香蕉因此過剩，蕉農生計遭受嚴重衝擊。不過農糧署澄清，經國內檢測，香蕉並未遭蟲害，國內也從無個案，品質維持以往高水準。 因此，大溪鎮農會響應專案，張財旺透過農糧署向高雄縣旗山地區及屏東縣蕉農，一口氣購買1萬5千公斤香蕉。張財旺指出，促銷香蕉品質有保證，且「俗俗賣」，市面上1公斤約20元，農會只以14元低價促銷，當然吸引人潮搶購。目前大溪農會約售出6千公斤，剩下9千公斤香蕉，張財旺說，預計近日內全部售畢，盼能提高蕉農收入。他呼籲民眾踴躍購買，只要到大溪鎮農會，就可購得營養豐富又美味的國產香蕉。
楊明暐/綜合報導 美國科學家最近利用蘋果、柳橙等水果所含的果糖成分，研製出可供汽車使用的新型生質燃料。這種液態燃料產生的能量比乙醇多四○％，且缺點比乙醇少。 威斯康辛大學麥迪遜校區的生質燃料工程專家在最新一期《自然》周刊發表報告，指他們利用果糖，製造出名為「二甲基砆喃」（dimethylfuran，簡稱DMF）的生質燃料，這種燃料除能量比乙醇高出四○％，且比較不易揮發。 為了使工業化經濟能擺脫高污染而昂貴的石油，不斷有新構想被提出。乙醇則是目前唯一可以大量生產的汽車生質燃料。 玉米、甘蔗和其它植物雖具備豐實的能源潛力，但要將它們的糖分轉變成為可供汽車引擎使用的燃料，不僅程序繁瑣而費時，生產出來的燃料也存在含氧過多容易揮發以及含水率高等缺點，必須予以蒸餾，使水與燃料分離。這一過程又得耗費不少能源。 威斯康辛大學科學家相信他們找到更有效利用果糖製造生質燃料的辦法，他們利用酵素，將植物的碳水化合物成分轉變為果糖，再利用一種酸催化劑和一種沸點很低的溶劑將果糖轉變為「羥甲基糠醛」（HMF）。 最後，科學家運用「銅釕催化劑」使HMF成為DMF，DMF氣體在低溫下變液體後，可作為燃料使用。這種燃料所含能量比乙醇多四○％，且具備不溶於水和穩定等優點。 領導這項研究的威大化學生物工程教授杜梅西克表示，將這項技術商業化之前，還需要更多研究，以評估新燃料對環境所造成的影響。 與此同時，英國科學家也發表報告，指包括塑膠袋在內的各種廢棄物，都可以用來生產生質柴油。他們表示，以現有的科技要製造生質柴油，不僅可利用棕櫚油，也能利用木頭、雜草乃至塑膠袋。預計六年內，英國所需柴油的三○％，可從這些原料獲得。 不過也有一些人批評生質燃料的構想，認為無論是利用玉米製造乙醇，或用棕櫚油製造柴油，都會鼓勵農民將土地轉變用來生產燃料，從而使糧食價格高漲。
洪祥和/台東報導 嘉濱貿易公司從民國九十四年到九十五年二月間，有連續3次輸入偽農藥，並被台南地檢署提起公訴。有這些不良紀錄，結果花東地區農民仍然繼續使用該公司的農藥，結果造成嚴重損失。 設籍台南市成功路的嘉賓貿易公司，曾與大陸「中國化工建設江蘇公司」與「禾益化工公司」簽訂不實契約，以進口化學原料名義，輸入偽農藥。 九十五年二月，被財部基隆關稅局抽檢發現，嘉濱公司從大陸進口毆滅松、賽滅淨、撲拉克、貝芬替、快克草、芬普寧、普拔克等213桶，共2萬4千6百公斤農藥。 其中貝芬替成分，會造成畸形胎的嚴重後果，台南地檢署在本月五日將負責人楊太元依違反農藥法提起公訴，並求處徒刑八個月。 52歲的楊太元，曾因製造假農藥，被二審依違反農藥管理法判刑3個月確定，民國九十四年四月間易科罰金。 部分農民質疑，農民訊息來源有限，嘉濱公司有這些不良紀錄，如果農政單位多加注意，花東農民也不會受害如此嚴重。
洪祥和/台東報導 今年花東一期稻作，因使用嘉濱貿易公司販賣的除草劑，也就是俗稱克田草的「百速隆」，造成水稻倒伏發芽或稔實不良。農糧署估計，花東地區受害的面積高達120公頃，稻穀將減產664公噸，災情慘重。 農民指出，一般使用克田草，只會殺死雜草，不會波及稻作，可是今年使用「百速隆」，竟然連水稻都枯萎死亡，無法正常發芽。根據農糧署東區分署統計，稻作受害地區集中在花東縱谷，受害鄉鎮包括花蓮玉里、富里，及台東池上、關山等地。台東縣受害面積50.85公頃，花蓮縣有70公頃。 預估一期作，台東縣將減產269.51公噸，花蓮縣則減產395.1公噸。以台東地區平均稻米價格每公斤39.85元計算，台東農民損失約1073萬元。 目前廠商已經與農民達成和解協議，每公頃包含農藥費用與受損稻作現金賠償共6萬元，台東農民共可獲得725萬1千元的賠償，但農民還是做了賠本的生意。 關山鎮農會推廣股長林煥發表示，這次事件確定是除草劑的成分出現問題所造成，目前農民已經與業者達成和解協議。 農委會藥物毒物檢驗所農藥化學組長馮海東指出，在規格上沒任何問題，但在生物檢驗項目上，的確出現比其他品牌容易造成稻作損害的現象，目前仍無法找出是哪些成分所造成。 農業局農務課長羅文奇表示，農民為了節省成本，多半會以共購
