媒體報導認為，由於國際乙醇生產與需求提高，導致玉米進口下滑，造成國內玉米片價格上揚，也有人指出問題關鍵並非玉米供應匱乏，墨西哥原本有間準國營事業CONASUPO，負責國內玉米價格控制與補助，但自前總統薩利納斯（Carlos Salinas）將該公司民營化之後，大企業便壟斷及掌控玉米銷售，致使今日問題發生。
3月底卡斯特羅曾在報紙上說，應當減少和改裝用石油做燃料的汽車，而不應通過以糧食做燃料來解決問題。 卡斯特羅在古巴共黨官方刊物《格拉瑪報》上撰寫文章說，美國推動利用穀物做燃料的計劃將導致糧食價格上升，使發展中國家出現飢荒。
事實上，美國一起步，就讓人憂心，類似的疑慮並不是杞人憂天。首先，美國是以玉米作為生質能的原料，與拉美各國以甘蔗為主不同，縱使不是使用糧食作物作為生質能原料，都要注意耕地轉作的問題，使得所有農作物都發生短缺及價格上揚。更何況全世界有許多國家將將玉米當作主食，一旦大量玉米田都拿來作為生質燃料的原料時，將對糧食供給產生排擠，此外，目前許多畜牧業也以玉米作為主要飼料，玉米短缺，也會間接使得肉品價格飆升。 第二，當美國宣布將以玉米發展生質能時，獲得美國農民極大的支持，因為這將更有理由維持目前美國在國際上人人喊打的糧食補貼政策。根據統計，美國對於生質能農業的補貼，已經高達55億至73億美元，這除了進一步排擠第三世界及小農農業國的發展之外，更將使得玉米為基礎的生質能發展，越來越為強勢。 第三，以玉米為基礎的生質能製造，目前相當不環保，需要投入大量的能源燃燒玉米，反而更進一步惡化二氧化碳的排放。
