有機稻米協力小組

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稀珍野生稻 學童驚呼像雜草(07/05/25中國時報) Popup

稀珍野生稻 學童驚呼像雜草(07/05/25中國時報) Popup

greenlost 收藏於 2007/05/31
許惠就/苑裡報導 「咦!這就是傳說中的野生稻嗎?怎麼看起來那麼像雜草。」到苗栗縣苑裡鎮「有機稻場」野生稻復育區參觀的人,都會對從未見過的野生稻模樣感到懷疑,當知道早期農民稱野生稻為「鬼仔稻」,更對這種水稻「始祖」興趣盎然。 由山水米公司出資成立,委託觀樹教育基金會營運的「有機稻場」,去年起跟苗栗區農業改良場合作設立野生稻復育區,進行野生稻復育與棲息環境的研究,這是目前全國唯一復育野生稻的地方,也是探索野生稻基因多樣性的寶貴園地。 台中市豐樂實驗小學師生和家長30多人,昨天到「有機稻場」體驗野生稻基因多樣性教學,小朋友們對野生稻的長相都很好奇,直說「根本就像雜草嘛!」聽了解說員說明後,大家仔細的拿野生稻和栽培稻比較,對野生稻經過人工復育和改良,繁衍至今的成果肅然起敬。 「有機稻場」專案主任江進富說,看起來狀似雜草的野生稻,雖然產量與風味遠不如栽培稻,但相較於人為栽培的稻米因為人工培育、照顧下,漸漸失去抵抗環境變化與病蟲害的能力,野生稻長期在野外自行繁衍,具有抵抗環境變化與病蟲害的特性,所以在人工稻米育種過程中,野生稻將可以提供豐富的基因,培育出好的稻米品種,堪稱台灣稻米的瑰寶。

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