李忠一/頭城報導 蘭陽技術學院國貿系承辦「宜蘭縣地方特色產業行銷研討會」20日舉行,研討會邀請業界、社區人士及專家學者參加,吸引百餘名師生參與,針對三星鄉的蔥蒜生產、行銷,提出說明與探討。 國貿系助理教授高照順指出,透過蔥蒜節的宣傳,吸引上萬遊客來到三星,蔥蒜美食料理、結合木雕的蔥作品,以及蔥蒜隧道等休閒活動,除展現文化景觀與鄉土風貌,也可以達成農產品直銷的目的,可視為「產業文化化」的具體成效。 德明技術學院國貿系助理教授朱千紅,提出5點建議,分別是推廣策略中的廣告、繼續與政府及學界合作、開發外銷市場、訓練農會員工及農民具專業知識及遠見,以及持續爭取經費,以增加青蔥競爭力,達到永續經營目標。 前三星地區農會總幹事黃壽華建議,推行農商結合,農民不但要會生產,還要會做生意,而三星蔥蒜品種,並不適合其他縣市栽種,是宜蘭地區獨有,三星蔥蒜不但提升知名度,也將上將梨、銀柳、休閒農業一起提升。
李忠一/頭城報導 頭城鎮農會十一日在二城國小舉辦學童種稻體驗活動,農村耆老們讓學生們試穿蓑衣、搓草繩,近百名學生一同體驗傳統的農村生活。 「這是脫穀機,可以將稻穀與稻子分離,這是風鼓,用來分離穀物的虛實……」老農夫們在二城國小的「生活文物館」,為學生們講解農機具的功能與操作方法,學生們頻頻發問,一點都難不倒有數十年耕種經驗的老農夫。 在二城國小附近0.25公頃的農地,是學生們的農事教室,農地畫分為兩處,一邊以傳統人工插秧,另一邊以機械化操作,讓學生比對兩者的不同。在老榕樹下,老農夫介紹蓑衣,許多學生頻頻舉手要試穿,還有搓草繩、除田埂雜草示範,每項課程都讓學生大開眼界。 頭城鎮農會農業推廣課林世裕表示,舉辦學童種稻體驗活動,希望藉由稻草手工藝、古農機具認識、稻田生態,以及稻米與生活等課程,讓學生了解稻米生產過程,讓農業知識往下紮根。