「便當,燒耶便當!」令人懷念的叫賣聲、陪伴不少民眾成長的月台便當,明年恐在台鐵月台消失。交通部台鐵局計畫,四個車站叫賣權於明年三月到期後,全數收回不再開放。而開放業者在列車內販售便當,屆時火車便當眾家競逐,台鐵自製便當不再獨霸。
台鐵目前開放業者得以在月台叫賣便當的車站集中東線,包括瑞芳、福隆、池上和關山等四站。家住台北的陳先生說,日前他與家人搭火車到宜蘭,車停福隆車站時,別下車買月台便當。他說,早期火車還是上推式窗戶時,他都坐在車內直接伸頭買便當。
收回叫賣權 開放列車內販售
但這樣的畫面和叫賣聲將成絕響。台鐵餐旅服務總所透露,由於月台便當生意大不如前,加上現行開放的車站都在東線,因而計畫四個車站叫賣權於明年三月到期後,全數收回不再開放。
餐旅所協理劉建良表示,月台便當全盛時期有高達八個車站開放叫賣。像貢寮站過去足以撐起個別市場,如今不僅貢寮、礁溪和頭城站沒人標,連昔日「站王」福隆也連標了十二次才標出。
福隆站的月台使用費從每月卅五萬元降到剩下十二萬五千元,得標業者「福榮月台便當號」每月至少得賣出兩千五百個五十元便當才夠回本。
叫賣便當生意差 剩東線四站
月台便當業者說,福隆、池上和關山站都是三等站,列車停靠數不多;加上叫賣人只能在月台上兜售,但火車都是封閉無法開窗的設計,也是影響月台便當生存的主因;北宜高全線通車更嚴重衝擊密布在宜蘭線上的月台便當。
儘管台鐵擬取消月台便當叫賣權,但也同步規劃開放業者在火車內銷售便當,未來由台鐵車勤部自製供應的車上便當,將不再獨霸火車便當,旅客將有更多元的選擇。
台鐵指出,初步規劃業者得以在特定區間內銷售便當,例如開放業者在瑞芳、福隆區間上的任何列車內兜售。