今天要講的是如何還是用麵包機全程為你效勞，但做出口感溼潤柔軟許多的好吃麵包。 三個字：加湯種。 沒錯，就這麼簡單。 可別小看這三個字，試一次你就會領教湯種的魅力，保證令妳對麵包機製作出來的成品大大改觀：麵包組織變得柔軟細緻不說，保溼性大大提昇，也就不會隔個一天吃起來就粗粗乾乾啦。
除了原味以外，還有豌豆口味，其實是原味印度烤餅外加一碟鹹的，上面灑了油蔥酥的豌豆泥。大力推薦這豌豆口味！我不愛吃豌豆，但這柔細綿密、香氣十足的豌豆泥真的難以想像的好吃。
化學性防曬成分則需經皮膚吸收後才能作用，故一定要在出門前30分鐘擦上讓它吸收，才能在一出門時就有防護作用？！（誤）
看邱醫師破解網路上幾則蠻有趣蠻有想像力的話題，別再以訛傳訛了。
黃金戚風、燙麵戚風、湯種戚風有何差別？溫度有差，口感不同在哪裡？蛋白打發程度與攪拌手法應如何搭配？才不會消泡、分層～不同的作法，爐溫應該如何控制？
所有的答案都在這裡啦。
手工薄皮披薩以外，長得像隻大大餃子的加納頌尼 (Calzone)更是Kiss Pizza的招牌。...火候恰到好處的美麗色澤，餅皮上佈滿了大大小小的氣泡，餡料一樣不是太多卻充滿了滋味，入口皮酥餡濃，讓人完全折服...
