根據衛生署的建議，最好的方法是先用流水沖掉外葉可能沾染的灰塵，浸泡片刻後再仔細清洗，另外，亦須注意蔬菜應先清洗後再切，而非切了再洗。不同蔬菜種類也有不同的清洗方式，參考步驟如下...
1. Jobs在美國商業周刊訪問中談蘋果的目標與挑戰：響應節能減碳，減少蘋果產品的排碳量。 2007年起，喬布斯在演說中發布新品的「環保計分表」，並成立小組進行「從搖籃到墳墓」的長遠計畫。 (摘自聯合新聞網)
