美國乳酪進入台灣市場短短兩年內,已迅速搶下一成市占率,僅次於澳洲及紐西蘭。進口業者今年並大手筆與糕餅業及餐廳業者合作,帶動銷售量成長兩成以上,預估今年市占率將達到12%。 國內進口乳酪市場規模約20多億元,今年進口量約1.9萬公噸,每年穩定成長約一成。以往是澳洲及紐西蘭產品拿下近八成市場,美國乳酪從去年起進入台灣市場,第一年就賣出1,600公噸,今年將成長兩成以上達到2,000公噸。 美國乳品出口協會表示,美國乳酪平均單價比澳洲及紐西蘭乳酪貴一、二成,但口感佳、入口即化,吸引不少台灣消費者食用;而出口商還調整美國乳酪的包裝設計,讓進口業者使用上更具便利性。 據了解,近年來乳製品價格不斷上漲,也拉近美國乳酪與紐澳乳酪的價格差距,加上美國乳酪主打Made in USA,新品上市的蜜月期效應,讓美國乳酪兩年來銷售業績快速成長,預估明年也將持續成長。
青蛙墨西哥餐廳第一次舉辦的團購美食試吃茶會,在12月14日下午圓滿結束,很感謝參與此次活動的朋友們,也希望大家對於這一次的活動有任何感想與意見,都歡迎您留言給我們。也歡迎有興趣的朋友們,可以看看來參加的朋友們所紀錄當天的實況與心情,希望很快的~青蛙墨西哥餐廳會再舉辦第二場試吃茶會,期待在與各位見面!