http://blog.yam.com/eagleswings/article/33743667坐落在山崗上的薩爾斯堡城堡,建於1077年,外牆的防禦工事採用岩石建造,是歐洲現存最大的一座防衛要塞,制高點達120公尺,因此一千多年來遭逢多次攻擊,但都令入侵者功敗垂成,城堡中的房間既多且雜,如同迷宮一般。白天搭乘纜車而上,從瞭望台可以鳥瞰中世紀巴洛克主教堂的尖塔和圓頂,與雄偉宮殿中的庭園相互輝映於舊城區外,天氣晴朗時也可以瞭望遠處修士山的重巒疊嶂;夜晚時分,城堡經燈光投射,在四周一片漆黑沉寂之中,彷彿一座飄浮於半空中的夢幻堡壘,難怪電影《真善美》眾多經典畫面皆取景於此。每位上任的大主教都會為這座城堡添磚加瓦直到16世紀為止,至今城堡都還是薩爾斯堡最顯著的地標。
http://blog.yam.com/eagleswings/article/33586376熱紅酒或水果酒攤是奧地利冬天相當重要的社交場所,所以每個聖誕市集中同時會有好幾個攤位,這不僅是提供無法忍受寒冷的遊客可以買杯熱紅酒暖身,並且還是大夥兒於下雪天,依偎在高腳小圓桌喝酒聊天的地方。喝杯熱酒可以令身體立即暖烘烘的,而心情自然也就跟著熱呼呼起來,就像是在雪地裡躍進溫泉池般打從心底舒暢快活。提及了熱紅酒可說是聖誕市集中之超級明星,沒有人不被它吸引,喝杯熱酒似乎也成了至市集裡必要的儀式。而盛酒的容器則是使用紙杯或是馬克杯,通常以馬克杯為容器的已經包含了杯子的費用,但喝完將之退還就能拿回2歐元,或許杯子不是很精緻,不過若直接將杯子帶走也等於收藏了今年在聖誕市集中的戰利品,一旦把這份歡樂...
http://blog.yam.com/eagleswings/article/33115045對於旅人來說,飯店周圍的交通便利與否,是考慮入住的關鍵之一。以地理位置來看,希爾頓維也納飯店就位於城市中心,而「中央地鐵站」即在飯店的斜對面,四通八達的交通網路可以帶領人們將整座城市跑個通透,飯店四週的美景,除了朝霞變幻的市立公園之外,在維也納建築文化的發展史中,占有重要地位的環城大道就在前方,距離地標聖史蒂芬大教堂也只有數步之遙,若從飯店到機場更是便捷,搭乘地鐵站旁的「機場列車」(CAT)僅需16分鐘即可抵達維也納機場,而其他大教堂、歌劇院和博物館也都近在咫尺。
引述:http://blog.yam.com/eagleswings/article/32732896一路從市區遊晃到米拉貝爾宮,霧濛濛的天空不時還飄著綿綿細雪,望著一片白雪覆蓋的空闊花園,遠眺山頂上孤寂的老城堡,可以想像1606年渥爾夫狄區大主教為了絕世美女莎樂美,找來了當時最著名的建築師埃爾拉赫,以羅馬雕塑、噴泉、花園、迷宮等建築元素,創造了這座瀰漫著童話般情調的官邸盛況。雖然在此時節不見春色滿園與繁花朵朵的艷麗色彩,但彷彿也可感受到當時莎樂美伴隨主教在花園裡安閒散步時的寫意情景。當然,其中還有許多雕塑作品也是相當令人玩味的,例如中央噴泉旁分別象徵著風、土、火、水四種元素的雕像,與南邊入口處放置的邱比特、阿波羅等希臘眾神像,以及象徵薩爾斯堡鑄鐵工業的北邊鐵門,都是值得旅人欣賞的藝術傑...
http://blog.yam.com/eagleswings/article/32546048 維也納最吸引我的 , 即是藝術文化和生活之間沒有界線與距離,處處隱含了各種可能及未來性, 任何空間角落,只要稍加留意都能發現充滿生命韻律的 美感 ; 即使是街頭上行走的路人,舉手投足之間總是 流露出柔和優雅的神態。每天處在急速變化的環境中,如能偶爾擁抱 片刻 安謐閒靜,是讓人舒緩生活節奏的方式,暫時脫離台北的繁忙,刻意帶著已逐漸遺忘的閒情逸致,慢慢 的 、細細的品味維也納 之點點滴滴,達文西曾說:「人的五種感官決定了人的靈魂!」 而維也納的靈魂 則是來自於日常生活裡,跟隨 呼 吸的, 不會是汽車排放的廢氣,而是百年經典鮮榨之美學風範。
初到維也納喝咖啡,當下會令人有些不知所措,看著menu上長長列著從維也納經典咖啡Melange為起點,接著是Fiaker、Maria、Theresia、Obermayer、Ueberstuerzter Neumann、Einspaenner、Kapuziner、Grosser Brauner、Grosser Schwarzer、Kaffee Verkehrt、Kleine Schale Gold……洋洋灑灑,不僅是咖啡種類、數量的講究、牛奶的多寡、加奶泡與否,就連杯具的使用都會有所不同,比方道地的Melange和Einspanner就會使用高玻璃杯容器。 傳統的咖啡館都會使用金屬盤端著咖啡上桌,而盤中除了咖啡,還會附上一杯水及盛裝方糖的小器皿。當然甜點也是重要的特色之一,每家店都會提供以自家命名烘培的精緻糕點,有些甚至標榜出自皇家宮廷師傅手藝的特製蛋糕,所以每到一家咖啡館都必先嚐試一杯具代表性的Melange,再加上奧地利式的蘋果捲,即使是相同的咖啡與甜點也各有不同的風味,讓味蕾彷彿經歷了幾個世紀的豐富口感。 (觀看全文)
在哈布斯王朝的影響之下,使得奧地利有著輝煌歷史與生活美學的高度發展,但後續另一個功不可沒,同時也扮演著相同的重要角色卻不能不提起──那就是舉家自捷克遷移至茵斯布魯克的「Swarovski」家族,相信大家都知道施華洛世奇(Swarovski)代表的是領導國際水晶藝術的知名品牌,而該家族即是「施華洛世奇水晶世界」的開創者。由創始人「丹尼爾 施華洛世奇」(Daniel Swarovski)於1892年發明了第一台水晶自動切割機開始,不但可完美切割水晶,並能夠巧妙的將水晶打磨成數十個切面,令水晶顯得格外閃爍耀眼。百年來,更持續更新技術及透過無與倫比的創意,將水晶工藝落實運用在廣大需要褶褶光芒的生活裡,因而造就了施華洛世奇不朽的傳奇,而跨界並結合現代科技與混搭的多元性,更奠定了施華洛世奇水晶於全球屹立不搖的地位。
大維也納區域值得造訪的地方非常多,但位於多瑙河北岸、瓦浩溪谷下游的克雷姆斯Krems,與緊鄰他的雙子城斯坦(Stein),是多瑙河著名的酒區,也是生產優質佳釀的葡萄酒莊,於市中心的古老巷弄間會見到許多的小酒館,在克雷姆斯鎮上亦有著很多新酒酒莊,遊客穿梭此地可以盡情品嚐多瑙河孕育出的佳釀,與不容錯過的美味料理。因為擁有葡萄酒產地與天然美景,更是許多節慶舉辦的地點,例如:夏季舉行的多瑙河節、瓦浩電影節等。不過我會風塵僕僕的造訪這座小鎮,倒不是為了美酒與風景,全然是因為這裡是保存歐洲中古世紀風情最好的地方。 從維也納搭火車至克雷姆斯,這段路程沿途是我認為所見最美的景致。出發之前,原以為會看到的是充滿陳舊石砌的建築,還帶有些許灰塵味道的古老城鎮,但從克雷姆斯新穎的火車站走向市中心,沿路所見才令我恍然大悟,先前預設的立場都是不真實的想像,這座擁有一千多年歷史的小鎮,在古老的空間與現代的靈魂水乳交融下,讓人們依舊可以過著舒服愜意的生活,縱然並非每座城市都有著歷史,也不是每座城市都有能力保留過去,但克雷姆斯卻能夠同時享有,這才是被譽為歐洲最好之中古世紀小鎮的主因吧!
沿著茵河欣賞美景所投影在眼簾中的,無論是人文或者歷史烙印下的痕跡,還是仰望阿爾卑斯山大自然的創意與能量,不管是哪一個面向,所顯現的皆是茵斯布魯克最迷人的一環。我想,在眾多歐洲城市裡,足以令人剎那間感動的似乎也只有茵斯布魯克了──擁有那絢麗如畫的山光水意,城市與自然融合出迷人多元的丰采。還有旖旎的阿爾卑斯銀白山峰,白雪如天鵝絨般輕覆於山巒之上,原以為如此巍峨的山嶽只能夠在遠處眺望,卻沒料到峰巒疊嶂的壯闊景色其實並不遙遠,只要自老城步行個10來分鐘即能搭乘「北山纜車」,一路往高海拔邁進──順著城市間穿越河流、飛躍森林、攀高層層岩峰,僅20多分鐘即可直達阿爾卑斯山頭,雖然終點不會直抵頂峰,卻已是非滑雪遊客最接近阿爾卑斯山的地方。
前往聖雅歌圓頂教堂的途中,被他們店門口造型特殊與優美之手工時鐘所吸引,對於早期歐洲生活裡的手工時鐘,除了報時也是空間裝飾藝術中重要的一環,不曾想過有如此機會可以了解製作的過程,SCHMOLLGRUBER也是家族事業,即使是技藝傳承的家族,每一年還是得接受國家技術的檢定與在職訓練,深深感佩奧地利人對工藝技術的堅持。整間店的風格從門口到室內充滿著時光流轉的氣氛,與德國的咕咕鐘相較有其不同的簡單質樸,完全以線條概念作為設計的基本要素,大多是以蒂洛爾傳統風格為基礎,運用不同材質也創作出風格迴異與亮麗的作品,非常具有特色價格也不菲,幾乎都要一萬歐元上下,但以藝術的價值來看是非常合理的作品。
格林琴,這座被葡萄園所圍繞小鎮,街道兩旁屹立著典雅的宅邸,但現在大多已被改為酒莊餐廳,這些餐廳通常氣氛輕鬆自在,且每家都擁有其獨特的裝飾風格,像是建築本身已經超過200年歷史,從門楣上的徽記、餐廳內的雕像或角落邊的酒桶、花盆,在在都會彰顯出懷舊優雅的餐廳氣氛。不管是哪家餐廳,只要是在格林琴,大部分都可以一邊喝酒品嚐奧地利傳統料理,一旁又有手風琴和小提琴演奏奧地利悅耳動聽的民謠,任誰來到這裡都能度過美好又愉快的夜晚。 在格林琴中,感覺上還像是一座十九世紀的小鎮,廣場上的小教堂是十五世紀的哥德風,但樓頂卻是後期的巴洛克,在畢得麥雅文化流行時期,這裡是藝術家們喜愛盤桓的地方,例如舒伯特、佛洛依德、貝多芬即對她鍾情不已,更在此激發了無數經典創作;而很多人家門口也都掛著紀念牌,標示著何時有哪些名家來此,全鎮共有80多家歷史悠久之酒莊,最早的酒莊是源自十二世紀,目前酒莊的院子裡還留有古羅馬年代的塔樓遺跡,其中也有以庭院的景色或是美味的冷食亦或頂級葡萄酒吸引人來此,但無論特色如何,大多是前面開店營業,後面的庭院就直通往山坡上之葡萄莊園。 沿著Cobenzlgasse街道行走瀏覽一圈之後發現,初到此地要挑選一家酒莊餐廳還真是有些難度,因為數量實在太多,並且每一家看起來都各具特色,正當猶豫不決之時,詢問了當地居民,他們異口同聲說只要是初來乍到的遊客們,都會建議有現場樂隊歡欣熱鬧至極的店家,但真正的本地人或是經常來此懂得門道的,則會選擇安靜不起眼的小店,因為這些小店才是藏著真正之好酒好菜,像是烘烤過的帶皮豬腳、以炸肉排為主菜再搭配馬鈴薯涼菜或是沙拉,雖是簡單的菜餚,還是得需要獨到的好手藝,可惜的是,這些餐廳冬天幾乎是不營業的,令我聽了當下的確有些遺憾,不過他們隨後便推薦我不妨試試,能夠領略格林琴飲食文化初體驗的餐廳Wiener Heurigenlieder,因為畢竟是第二選擇,所以對於這家餐廳便無太多的期待,結果出乎預料的卻是令我驚喜連連…
之前曾在無疆界生活美學京都之旅中,在【町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿】http://blog.yam.com/eagleswings/article/21771794 的這篇網誌裡分享了這間非常具有日本町家建築特色的民宿,之後便發現了以下這篇留言…. 您好 我在日本的株式會社 東映京都工作 這次我們受日本京都府委託製作「WALKING MAP」,是專為外國遊客介紹京都的觀光地點 預計發行VOL3 WALKING MAP,主題是介紹京都民宅-「京町家(屋)」。詳細內容是介紹京都民宅改建的餐廳、店舖等觀光地點和京都的傳統民宅以法語/日語/中文(繁體)介紹 如果可以的話希望能授權讓我們刊登網頁上您對京町家的說明 刊登內容如下.如果可以授權使用的話,也請告訴我刊登所希望使用的名稱,謝謝 “町家”建築指的是鄰居相連並排一體的木造建築,室內空間的規劃與設計都有著過去京都住民特定的使用邏輯與習慣。一般「町家」所面對大馬路的入口都是出乎意料的狹小,但是一走進屋內就會有如柳暗花明般的寬敞,因此日本人稱這種建築為「鰻の寝床」,所以在京都,「町家」就總稱為「鰻魚型住宅」;「町家」建築不僅在京都有保存,在金澤其他地方也有,因此在京都的町家都稱之為「京町家」。 後來才得知這位杉本節子小姐是日本相當知名的人物。只是令我好奇的是對於日本建築的說明為何要引用我這個外國人的文章?。 不過還蠻感到榮幸就是了。
在奧地利期間,除了一天三餐外加咖啡、甜點時光,最令我垂涎三尺的美食不在餐館中,而是在傳統市場與聖誕市集裡。逛傳統市場或市集,往往比博物館更能了解奧地利的在地生活,在乾淨的空氣中享受邊走邊吃、輕鬆自在的旅遊快感,這才是最真實的奧地利美食文化。從薩爾斯堡、茵斯布魯克至維也納,味蕾也從阿爾卑斯山到百年老咖啡館裡尋找契合的火花,鑑賞奧地利的生活滋味,這些都是街角巷弄間尋常的奧地利之味覺地圖。
【記者周蘭君報導】【冬遊‧印象‧奧地利:一段歐洲之心的美學旅程】是室內設計師凌敬堯繼其2008暢銷書【精品旅館在你家】之後的第一本國外遊記,詳細介紹了台灣觀光客絕少到訪的雪中奧地利,以及奧地利人的生活美學文化。 「別人去流血打仗,幸福的奧地利人快樂的去結婚」這話聽來令人莞爾,但也明白點出了中世紀奧地利採聯姻方式確立其於東歐領袖地位的史實,奧地利也因此而可免於戰火摧殘,從而累積出它的建築音樂與美食生活文化,並在今日成為其重要觀光資源,吸引了全球各地無數觀光客的到訪!【冬遊‧印象‧奧地利:一段歐洲之心的美學旅程】這本書挑選了身處亞熱帶的台灣讀者很不熟悉的冬雪季節來介紹奧地利,希望能夠因此而帶給讀者們一個全新的旅遊領略與思維。全書共分5個章節,詳細介紹了奧地利的三大旅遊勝地~維也納薩爾斯堡茵斯布魯克。
奧地利的主要食物,在料理上會佐以許多特殊香料,還有食物的分量也是令人瞠目結舌的多或大。因為地理位置東接波希米亞,西與西歐各國相鄰,在多重文化薈萃之下,美食也融合了各地飲食風格,呈現出屬於奧地利式的風貌。別帶著台灣的口味習慣去品嚐奧地利美食,道地就會覺得好吃,否則太道地反而不見得吃得慣,也不一定最好吃,縱使口味很個人,但食物卻是了解一個國家最簡單的方式。 位於茵斯布魯克山上村落之傳統餐廳,從老城開車要近一個小時才能到達。飄著細雪來到寧靜的這處,只有當地居民享受的真正道地蒂洛爾省風味料理的高級餐廳。很感謝茵斯布魯克觀光局經理Peter帶領,才有機會品嚐這些傳統的功夫菜,也是我在奧地利最難忘的美食夜晚!
精 品 旅 館 在 你 家 -- 空 間 . 情 緒 . 生 活 美 學: 冬遊.印象.奧地利-5
今天要來推薦eagleswings的冬遊印象奧地利的照片,出書之初整理五千多張的照片是非常辛苦的,而最後要篩選出能在書上放的照片,更是難以抉擇的一個課題。 以前我不太能理解,自從日本回來後,就能體會了,真是沒事拍那麼多幹嘛,嘴上總是會碎碎念,但是當相機一拿上手又捨不得放過眼前的美景,只怕拍不出美景的感覺,怕沒辦法完整的將那眼前的美麗,藉由相機記錄下來,快門的瞬間聲響,咖擦咖擦,根本也不會想到已經拍了多少的問題呀。 除了書上的照片,更多的照片eagleswings會陸續的放在「精品旅館在你家」的部落格相片裡,未經印刷色轉換的原始照片色彩更是美麗,eagleswings也教了我很多攝影的技巧。 我想很多人一輩子也沒去過奧地利,可以藉著他的照片去了解當地之美,你一定會被吸引,有想前往奧地利的衝動的。 走吧。 圖片來源:「精品旅館在你家」BLOG:http://album.blog.yam.com/eagleswings
Malu又在台中發現了一個新景點囉 這個位在勤美誠品後面停車場的小廣場 搖身一變,變成了藝術人文的生活美學特區(CMP BLOCK) 白色線條在陽光下閃爍 大膽的裝置藝術讓這裡更加的顯眼
艋舺龍山寺建於1738年,前前後後歷經了大小的動亂,甚至在二次大戰時中殿全毀過,至今占地一千八百餘坪,建築風格為傳統的三進四合院式建築,廟宇內部不乏許多精緻的雕刻與壁畫,門口一對龍柱更是青銅鑄造,在台灣已屬稀有的構造,門口一味位阿伯認真的為遊客講解龍山寺的建築特色以及歷史。今天想來尋找一張認真虔誠的表情,或許是佈滿歲月刻痕的面孔也或許是眉頭深鎖的面容。
關於龍山寺已經成為萬華人心目中的精神寄託的地方,而其數百年來的歷史以及建築智慧都成為了觀光客必遊的景點之一,吸引人的更包含了那一張又一張投入認真的表情。
琳瑯滿目的服飾店、飾品店,隨處可見的聳動特價標示,失去理性瘋狂搶購的人群,走在廣州市上下九商業步行街之上,雖然國際經濟正面臨著衰退與危機,但絲毫感受不到不景氣的味道…
帶著一股海腥味的炎熱空氣,馬路邊成排的棕梠樹與椰子樹,無邊際的藍天白雲,說著一口帶點閩南腔調的居民,漫步在廈門鼓浪嶼以及濱海步道之上,這一切的種種讓我感受到無比的舒適與溫暖,坦白說,相較於此行先前的大連與青島,廈門更符合我的內心期望與想像…
從北京起飛的班機,大約一個半小時後,飛機仍舊在雲層中搖搖晃晃,雲層好像仍然在機外的時刻,飛機也差不多快要降落到地面了,我抵達了中國東北的哈爾濱,單薄的短袖讓我感到一些些涼爽,天空非常的接近地面,但天氣卻變化莫測,時陰時晴甚至不經意就下場小雨…
因為天氣十分的晴朗,又因為地處比較高緯度、海拔較高的城市,所以天空藍的的發亮,而伴隨著一朵朵如同棉花糖的白雲,彷彿拓手可得,就好像一伸手就可以把他摘下來吃一樣,凝望著天空,我久久不能回神,而交通號誌就隨著時間,綠了又紅了,紅了又綠,時間在這一刻,被我遺忘了…
時至今日在內蒙仍舊可以看到各種宗教建築兼容並蓄的狀況,走在呼和浩特的街上,可以多多留意,宗教是一個歷史發展的見證,即使往事已經灰飛煙滅,但仍舊刻畫下了一些值得後人緬懷的空間,正所謂萬物細觀皆有所得…
在我過去的旅行經驗中,大概只有巴西給了我同等的不安與驚慌,而這一次是從搭上前往喀什(舊稱為喀什葛爾,Kashgar)的班機開始,而在我規劃好前往喀什的時候,已經有不少人告誡我,這應該是中國最慌亂之地,這也是我這趟穿越中國之旅感受到壓力最大之處,97%的人口都是維吾爾族人,而在去年奧運之前,發生了一些零星的動亂事件…
俗說沒有到過喀什就不算到過新疆,新疆是古西域的一部份,有許多的故國、故城的文化遺址,包含了吐魯番的車師、高昌以及庫車的龜茲古國等等,而喀什無疑是最具有代表性的,因為時至今日,喀什都保存著濃濃的西域風情,以及傳統伊斯蘭的習俗,不用到阿拉伯世界就可以獲得相同的體驗…
晚間十點多,太陽依舊斜掛在天空上,經過了十二個小時的邊走邊遊,我抵達了新疆伊犁哈薩克自治州的霍城縣,位於前往鄰國哈薩克的內陸口岸霍爾果斯以及伊寧市的中間,俗說不到新疆不知中國之大,不到伊犁不知新疆之美,一點也沒錯,伊犁絲毫沒有辜負塞外江南的稱號…
在伊犁停留的幾天時間,除了伊犁河大橋、沒有漢人的漢人街、通往中亞的最大口岸霍爾果斯之外,也深度走訪了位於巴音布魯克草原附近的那拉提河谷草原、塞里木湖等地,喜歡這種遼闊的大草原搭配湛藍只有幾朵雲點綴的天空,給人一種很舒服坦然的放鬆感…
在四川某一個縣城的街道上面,捷安特的專賣店門口有一個移動式廣告招牌,上面寫著「京騎滬動」,赫然發現原來捷安特的董事長,今年七十五歲的高齡,在本月八日出發騎著腳踏車,預計在本月二十八日抵達上海,可以想像這是一個浩大的品牌宣傳活動,且他的身邊絕對有不少安全人員以及醫護人員隨行,然而卻也讓同樣在路上的我感到興奮,突然覺得自己並不是那麼的孤獨…
在一些大型的旅遊網站,諸如:背包客棧、游多多等等,很多背包客都把其出遊的計劃公佈出來,尋找夥伴或者是詢問旅途的種種疑問,而同時也會發現,原來每天在外面旅遊行腳之人多不可數,因此,我也想把自己的中國穿越行的路程粗略的公佈出來,如果想跟我同行的,或是可以在旅途中提供我支助以及建議的,歡迎跟我接洽…
踏上金門 處處可見態度慈善,臉上佈滿風霜的婆婆... 有的靦腆... 有的自然大方... 有的辛苦為家... 有的含貽弄孫... 她們走過金門的歷史, 無怨無悔的留在自己的土地上, 見證那忽冷忽熱、忽大忽小、漫長戰火的半百歲月。
男人當兵的,害怕抽到金馬獎 (金門馬祖), 來到這之後,看到的卻是無邪的快樂! 這是遠離紅塵世俗之後的影響嗎?
北埔最熱鬧的人潮聚集地 - 慈天宮 吸引我的除了 那百年雕樑畫棟的外表 最重要的是有我最喜愛的 光與影.
拍這個...時 一群人圍過來 問我在拍什? 拍什?...... 拍那份懷舊吧!!