Malu最近跑咖啡店跑的超兇的！！ 想說來整理個我自己的台中咖啡地圖～而這間則是我近期好喜歡的愛店之一 因為拾光機壹號結合了老宅與咖啡店的元素，而恰恰好這兩者都是我的最愛呀！ （不過他們又是個以茶飲為主的店家，不管啦～我就是當他咖啡店） 時光機壹號位置在大誠街，也就是在柳原教會的附近而已 天阿，這地方都快變成台中的貞洞了（想太多=w=） 而拾光機壹號很低調的出現在街角，稍微往內縮一點的地方 超級小的店面，沒想到裡面卻是別有洞天阿！一整個就是★驚喜★
malu這次要來點不一樣的東西 最近帶大家吃了一堆的美食，該來散散步，消耗一點熱量囉 說到台中火車站，一定知道20號倉庫的存在！ 延伸到車站月台的各式各樣裝置藝術，都在在呈現出台中的創意能量相當豐富 只是可惜隨著台中車站附近商圈的移轉與衰敗 20號倉庫似乎一直沒能真正打響名號，或是成為一個真正的觀光好景 malu覺得實在太可惜了，這裡真的具備許多好的條件，就讓Malu帶著大家來看看現在的20號倉庫
看到照片，相信能夠了解Malu這次是要介紹一場台中夢幻料理大戰！！ 有幸受邀來到台中的永豐棧（窮鬼Malu是第一次踏入，抖～） 參加了這場永豐棧今年度所舉辦的料理東西軍大賽 東軍由海粵樓的李文展 師傅領軍，西軍則由la mode的鐘晴天 師傅代表 很明顯的是個中西料理的廚藝之爭！ 三月份已經舉辦過春季賽，由西軍率先搶旗，這次的夏季賽李師傅可是帶著必死決心來復仇阿
過年期間，malu趁著提早回到台中的時間 來探訪了這間路過很多次的Allo 嚴格來說他們似乎不算是純正的咖啡館 這是間很設計的店，店內有賣商品，本身也是設計工作室 因此在整體給Malu的感覺上有些冷調 有種設計師開給自己專屬社群的感覺，其他客人反而是順帶的附加內容
前陣子Malu的姐姐突然問我鋼杯麵在哪裡？ 害我一下子傻眼，啥是鋼杯麵阿？ 趕緊估狗後，才知道原來是東海最新的主題餐廳 身為東海人怎能不去嚐看看勒 於是這次專程前往一探究竟！在巷口就發現...鋼杯麵真的很難吃.....到...(靠~哪有這樣斷句的啦)
Malu要來分享一間在一中間裡面的好可愛小店阿 相當王子公主味道的童話風設計，讓malu一整個很有興趣 而且阿~通常這種特色店的餐點水準都讓人不敢恭維 Jane & Tony卻讓Malu推翻了成見 他們的義大利麵還真的是不錯哩
第一張照片有沒有讓大家嚇一跳阿？ 檳榔西施可是老樹根特別的創作，不但是台灣的特有文化 也是首創的特殊木偶題材 能夠有這種創意的奇妙地方，為傳統的木頭工廠帶來了新的魔法力量，Malu當然要來參觀一下阿
位於復興路和民生路口的這個台中舊酒廠，在2007年就已經被文建會接管 當時定名為「台灣藝術、設計與建築展演中心」（Taiwan Art,Design and Archi-tecture Center,簡稱TADA Center）(這名字感覺好像曼谷的設計中心)，作為藝文展演的空間 其實也就是現在的台中創意文化園區啦(現在好像變成TCCP了) 而Malu一直很喜歡這種充滿歷史的建築 透過現代的角度與設計，融合這接舊有元素 將它們重新營造與建構成新的東西 張相片
當現代的「青花瓷」，遇上古典的「春江花月夜」， 讓旅人欣賞著流行與復古的交融與激盪。 當我們一起哼起踏雪尋梅的小曲， 觀賞著滿園的梅花綻放， 也就是在這臘月逢春的時候...。
四季輪迴，來到寒冬。 平地的天氣總是陰雨，讓人懶散。 走吧! 就在開往武陵農場的路上， 這會兒還是烏雲密佈; 那會兒改了濃霧纏繞。 轉了個彎，看到不同的風景， 山嵐卻變了顏色跟人招手; 藍天也開始微笑; 早開的山櫻花綻放枝頭; 這旅行又是一個美好的開始。
初見豆子咖啡還挺讓Malu驚艷的 可愛的風格加上店內一堆的兔子布娃娃，獨特的標誌讓豆子也很有記憶點 店內有稍微挑高的空間，讓豆子裡面雖然座位不多，卻不會有狹窄的壓迫感 加上明亮與乾淨的佈置擺設，客人在這兒用餐也能很舒適 （另外偷偷說，以前Malu在公司的綽號也叫豆子，所以剛聽到的時候一整個好親切阿>"<）
目覺一直都是Malu的口袋店 之前在做台中早午餐三部曲的時候，就隆重的初次推薦過 但目覺得生意蒸蒸日上，漸漸的，公益路本店的小空間已經常常人滿為患 今年上半年終於聽說，二店即將在六月開幕，讓Malu相當的期待！ 好不容易在八月回到台中，終於可以到這傳聞中的目覺二店探訪一下囉
Malu又在台中發現了一個新景點囉 這個位在勤美誠品後面停車場的小廣場 搖身一變，變成了藝術人文的生活美學特區（CMP BLOCK） 白色線條在陽光下閃爍 大膽的裝置藝術讓這裡更加的顯眼
在塗色的一角出現了一個表叁道的標誌 這是有緣由的 其實台中市政府想汲取日本表叁道的經驗 把從科博館、綠園道到美術館在兩年內打造成【草悟道】，讓草悟道成為國際觀光新據點(很遠大的志向耶)
呼嚕咖啡（forro） 店裡面充滿了創作人的氛圍，不論是書籍或是音樂 店內的陳設與佈置都在設計中充滿了玩心 而不定期舉辦的藝文相關活動，早已吸引了一批死忠的文創迷 斷開的樓梯 將民宿隔離在二樓，只能從後面的旋轉梯進出 四個房間、四種設計、四個概念、四種創意 也許，哪天malu也會來這裡體驗一下大膽設計出來的時尚民宿空間，再分享給大家囉
位在民權路與市府路口的【台中市政府】 可是在日治時代的1913年創建的 是台灣近代少數大型的官邸建築之一 Malu住在台中市快十年了，對這裡其實充滿了興趣 但是每次拿起相機就要拍就覺得很害羞，總覺得當個觀光客有點鄉下人逛大街的感受 這次Malu不畏旁人的眼光，在十字路口跑來跑去找角度 總算是捕捉下一部份台中市政府的美麗倩影
今年Robot Station又在台中的忠明南路丟下另外一顆震撼弾 可愛到爆的R星人站在大馬路旁 加上純白系的建築物，讓硬漢派的機動戰士之外又多了可愛風的R星人來佔領台灣中部～
Yestoday整體採用大地色和綠色系 讓整個空間自然、舒服 是個喝咖啡的好地方 一天的開始，來到這裡享用一頓豐盛的早午餐 一定會讓一天有個好心情！
教堂本身的形象象徵著雙手合十的祈禱形象 十字架在最高處屹立，當大家經過時必須仰望才能看到，也暗暗隱喻了對上帝的崇敬 整個教堂只用了四個曲面，無樑無柱完全的打破了建築的常規 四個曲面雖然完全分離，但結構之強在九二一時完全無損 最棒的就是在在屋頂背脊線上開了一排天窗 整個內部就靠著前後的三角形和一線天的光線照亮 增添了教堂本身的神秘感
鼎王的湯頭有兩種，一種是特有的麻辣湯頭，另外一種則是東北酸菜鍋 這次Malu為了同時享有兩種口味，選了鴛鴦鍋 湯底一人90元，鴛鴦鍋則要另加150元（好像是一人50元） 麻辣湯頭是用數十種的中藥和食材提味燉煮，除了麻辣之外，湯頭本身的溫醇濃香就遠超過一般湯頭的滋味 東北酸菜鍋口感特殊，酸味竟然有部份來自天然果醋，輕盈的口感緩和了麻辣湯頭的強烈，剛好成為絕配
八錢是他的另一個代表作品 同樣經典的清水混擬土構材 但更大膽的是 在這個寸土寸金的城市中，不但將餐廳內縮，在門口以框架型塑一個開放的空間 內部非方方正正的格局，正是他延續自宅設計的風格 已經內縮的餐廳範圍，又再犧牲左半邊的空間 設計成為Z字形的長廊走道，室內空間奢侈的把大多數的範圍都讓給了【空白】 在這裡用餐不會感覺到擁擠，反而有些空曠，像是在大自然中取用餐點一樣 而結合了空間、水、植物與陽光的建物 成為公益路上最大膽的建築藝術
據說BAFA的咖啡專業程度在台中市已經小有名氣 不少人都來這邊學技術 Malu自從去了一次之後，接連連續去了三天 發現她們的好服務可不是單一個人 而是整間店的每個員工都有這樣的熱忱 不管是工讀生、員工還是老闆 都能夠認真詳細的解說咖啡的知識 店內雖然很小，卻一點也沒有壓迫的擁擠感覺 反而一進到店裡就有種放鬆、舒適的愉悅心情
吧台裡面有一個看起來相當專業的廚師 難怪料理都會這麼用心 所有的醬料都一一重新調製 連炒蛋和歐姆雷特都有霸國美味的質感，軟嫩香熟、火候適中 至少在目前的Malu排行榜裡面 算是早午餐的第一名阿
這道是西班牙海鮮飯（Paella）(NT.280) 也是Malu的最愛之一喔 一開始看到的時候想說平底鍋小小的，應該份量不多 結果三個人吃一份都還吃不完，飯的份量扎扎實實 西班牙海鮮燉飯是西班牙菜裡面最為人所熟知的一道菜 又稱作國寶飯 其中番紅花香料更是不能少的(在電影料理絕配裡面也有用到喔!) 烹煮過程經過炒、燴、燜三個步驟
台中近郊一直是旅遊的好地方 除了新社滿坑滿谷的店家與景點之外 附近的太平是台中縣另外一個經典的好去處 相對於新社盛產的香菇 太平這邊可是以枇杷為當地特產 而酒桶山則是這裡最棒的觀景處了 號稱有台中最美的夜景
吃泰式料理最不能錯過的就是泰式空心菜(NT60)啦 一般來說都是用蝦醬下去炒，少數會用XO醬，但是都很好吃哩 而這次其實還點了辣炒海鮮燴飯(NT80)和咖哩炒蟹
從停車處往海邊走去，爬上提防，那遼闊的景色真是讓人通體舒暢。左手邊一整排風力發電設備，配上濕地上綠意盎然的一大片草原，映著夏季傍晚的金色陽光，那種遼闊感構成了一幅絕美的景色。更神奇的是，往海中間延伸超過100公尺的距離，是一片平坦，幾乎沒有坡度的淺灘，就臨界於漲退潮之間的海平高度。
高美濕地遊記
上週末研究仔和小麵在家裡研究了許久，終於決定晚上到「uncle 9」用餐， 這是位於逢甲商圈附近的一家餐廳，走的是美式風格，一進門就可以看到許多花俏的布置， 店內採木質設計，擺放了很多復古元素，即使還在等待空位，也不會覺得無聊，因為「眼睛」會很忙！
晚上九點時分，我們悠閒的步下樓，來到一樓的餐廳品酒，其實對於「酒」不甚了解的我們也不知道要點什麼酒種，於是就帶著好奇心隨意點選囉！「嚴選」之後，我們各點了一杯「萊姆酒+可樂」和「伏特加+柳橙汁」，就外觀而言，伏特加+柳橙汁的調酒比較特別，在杯口還抹上一圈鹽巴...
在經過下午的放鬆後 (請參閱水舞谷關Part 1)，晚餐的時間到了，研究仔和小麵帶著晚餐的火鍋招待券愉快的來到了一樓的餐廳，簡單的選擇了晚餐的火鍋湯底還有主食種類後，開始一邊等待一邊胡亂拍照， (More......)
