位於牛車水的「Hotel 1929」由1929年建的老舊「街屋」重新改裝變身。「街屋」是十九世紀歐洲殖民時期，為適應東南亞溼熱多雨的氣候並結合歐洲建築風格而發展出來的特殊建築型式。斜屋頂便於排水，五腳基〈five-foot-way〉的亭仔腳可以躲雨及遮蔽烈日。
