在大連的青年旅舍的最後一天，因為等待晚上的船班，跟旅舍的工作人員聊起天，他們得知我將前往青島，於是開始跟我分析起大連與青島的差異，而或許是出於大連人的老王賣瓜，我得到了這樣的訊息，大連跟青島差不多，大連甚至開發的比較好，而來過大連就不需要去青島了…
青島城市臨海而建、三面環海，同時市區內的丘陵地把城市切割成了幾塊，所以上下坡特別多，又因為地形的限制以及諸多歷史上不同國家的文化參與，所以城市的建築以及規劃相對有些雜亂，呈現一種中西文化共存的面貌，或許街道也因此比較狹小，導致單行道多、岔路多的情況，但這也替青島增添了許多旅遊的價值與吸引力…
在旅程中的咖啡時光，是吸收許多人文風光後的短暫留白、讓身心稍稍換個口氣的暫留之地；尤其在遊人如織的商業區裡更需要於行程中有這樣的停留，可以轉換一下心情，卸下滿載的當地風采。在京都，老字號咖啡館最密集之地就是是四条河原町，當天是刻意一大早就前去只想避開滿滿的人潮，為這京都最熱鬧的商業中心擷取繁華前的寧靜。 閒逛了一會兒，頓時咖啡烘焙機和傳統老咖啡館的門面吸引了我的相機鏡頭注視，而濃醇的咖啡香氣則是令我不忍離去地拋開緊湊的行程，輕輕推開了這間開始於1966年的老咖啡館大門。 眼見屋內原木古典的風格，空氣中除了咖啡香外就只剩下飄揚的古典音樂，牆上掛上了最具京都人文特色的藝妓風情；透過後窗流洩而來的陽光和屋內暈黃的燈光投射在一張張滿是藝妓不同風華的相片上，像是訴說著這百年來的京都文化。..
京都品味的另一個特色是可以經常在老咖啡館裡見到慢條斯里悠哉細細品味咖啡時光的老人家，可見京都有著一定程度的咖啡文化和涵養，又問了在京都唸書的華妹；她說這就是日本人說的：『京氣』！每天來喝杯風味極好的曼巴，嘴饞一點的也可叫份單純的厚片吐司，這也是我在咖啡館中吃過味道最純粹也令人回味的餐點；如此簡單的吐司風味可以如此豐厚單純？！藉機問了鎮店老闆，他只淡淡地說道就是「專心」而已，我心中感動莫名，因為他可是經常受訪京都美食雜誌的咖啡達人，即使一片吐司也要受到如此一絲不苟的重視，店裡的咖啡風味更是無庸置疑的香醇。 在現代速食連鎖咖啡店的包圍之下，四条的老咖啡館，還能渡過日本泡沫時期的金融危機至今屹立不搖43年，雖然價位稍高一些，但也許這就是所謂的『京氣』，讓我領悟到其「咖啡生活美學」早已蘊含其中了！
2008年底開始到今年這幾個月來，工作異發緊繃忙碌，幾乎在這大半年裡都處在繁忙的狀態下；可以稱得上焚膏繼晷馬不停蹄了，除了忙著設計本業外；也為了即將實踐多年來的計劃 ~ LifeUp生活美學網站的籌備與製作，像是在去年底到了日本京都就是為了製作『日本和風生活美學』的內容，眼尖的朋友應該可以在相簿裡發現已經上傳了部分京都的照片；專欄、春秋烏來渡假酒店邀約的內容，另外『精品旅館在你家』在三月份竟然也二刷再版了，這真是感謝網上朋友們的支持才能這麼快就出版了二刷，每一回壓力與疲憊累積到即將喘不過氣來的時候，回到這裡看到大家留言鼓勵或是詢問為何這麼久沒有更新部落格的內容？都會讓我更能安然的樂在每一個忙碌的時刻，細細玩味、體會緊湊忙碌的樂趣，擁抱和大家分享自己多年來計劃即將實現的踏實與滿足！
日本國第三天的行程，我們將造訪位於日本九州長崎縣的豪斯登堡， 這應該算是此行最主要的景點了，在這將會“呆”上一天半的時間， 可以好好的體驗這處，重現中古世紀歐洲街景的渡假勝地。
趕在夏天來臨之前，小麵和研究仔到谷關渡假去了，為什麼要趕在夏天來臨之前呢？因為到谷關就是要泡湯啦！夏天那麼熱怎麼泡~ (會被熱暈ㄋ......)這次剛好「水舞谷關渡假溫泉館」在網路上有促銷活動，因此選為我們住宿的地點，我們依照網路上寫的地址順利的找到了「水舞谷關大眾湯」， (More......)...
