最近為了「６３３」跳不跳票的事大家似乎都火氣不小呀，這幾天剛好收到遠從台東池上鄉寄來的米冰淇淋，迫不及待打開美美的包裝盒就馬上享用啦，厚厚...真是清涼退火啊！！就別理６３３了啦！ 這個用台灣好米「池上米」做的義式手工冰淇淋，不但標榜「３低１高」、「４不１沒有」，它還有「５大堅持」呢，不論叫它是「３４５」還是「５４３」，這可是絕不跳票的喔！吃了就知道啦！！
台灣人若沒吃過台灣好米做的冰淇淋，唉....枉為台灣人哪！！
妹妹我原本並不是那麼愛吃冰淇淋的啦，但自從上次在台東池上嚐到超好吃的「池上米冰淇淋」後，貪吃的味蕾似乎就這麼被挑起來囉，從此，妹妹我便立志要吃遍全台灣具特色又好吃的冰淇淋啦！ 為了實踐這項偉大的志向，這陣子都特別留意有關冰淇淋的相關訊息，幾個月下來，也陸續嚐了好幾種冰淇淋。 哈哈，吃冰淇淋真的會愈吃愈快樂哦！
妹妹我原本並不是那麼愛吃冰淇淋的啦，但自從上次在台東池上嚐到超好吃的「池上米冰淇淋」後，貪吃的味蕾似乎就這麼被挑起來囉，從此，妹妹我便立志要吃遍全台灣具特色又好吃的冰淇淋啦！為了實踐這項偉大的志向，這陣子都特別留意有關冰淇淋的相關訊息，幾個月下來，也陸續嚐了好幾種冰淇淋。哈哈，吃冰淇淋真的會愈吃愈快樂哦！
終於，來到了這位在竹東小巷子內的義大利手工冰淇淋店「Baxter Gelato」。儘管，之前託朋友的福，曾領略過這家冰淇淋迷人的滋味；但是，在親自造訪之後，才深覺進了寶窟。 甫一進門，外表性格為人熱情的老闆，便慷慨地招呼大家一一試吃。 有不加一滴水的西瓜口味、當令的百香果、哈密瓜和榴槤口味、使用峨眉鄉當地產的抹茶為材料的抹茶口味、直接以mascapone為原料的提拉米蘇口味、以義大利拿波里咖啡豆去調配的拿鐵口味…等等，無論是在味道或是口感上，都讓人讚賞。
