其實台視熱線追蹤的節目錄影(大約是六月來的)已經有一陣子，之前因為原本信義路店面的房東要出售房屋，加上陳媽媽在大病初癒之後，治療的中醫師也建議他得遠離爐火，我和她也想休息一陣子，我們兩個討論之後就先把店面停下來。 陳媽媽也想多把自己對中醫的知識充實一下，想要重回校園，之後才能靠著更多的醫藥、食療及氣功等知識多去幫忙跟他一樣罹患重病的人。
光是每天跟同事討論午餐吃什麼，想到最後就會放棄，就吃7-11的麵包拉~ 前陣子在附近亂走，才發現陳媽媽素滷味實在太近了，不過來對不起自己。 ★素食滷味_四樣 $100 蔬果滷味真的比較健康 海帶、小豆干、黃秋葵...沒有油膩的滷汁，養生的蔬果湯頭，少見的清爽。 加一點辣，更好吃！
把現在當成是人生的最後一刻，你會想要做什麼？把自己當成是癌症病人，並非是幻想，而是去學習，如何把握得之不易的生命最後一刻，並且以慈悲、感恩、懺悔及祝福的心為前提，完成自己生命中的理想。
今天跟往常一樣 ,下班了就到店裡幫忙 ,中午原本就知道陳媽媽有買一些素的燉品如薑母鴨、羊肉爐，等到了店裡，才知道原來陳媽媽準備在立冬的前後這幾天，把關西煮原本採用的蔬果高湯，再加添中藥，變成藥膳補品，跟以往一樣，清湯還是免費。
我自己吃過的感覺，因為跟蔬果湯底配合，中藥味不重，連我這個不喜歡喝中藥湯的人都可以接受的口味，歡迎大家蒞臨時，可以喝喝這個補品。
我之前逛就通化街夜市就有看過陳媽媽素滷味，但都肚子飽飽所以沒特別去品嚐， 後來到他们店裡坐坐，看到很多媒體報導，很驚訝連吃肉的朋友都說棒！ 我就很好奇到底有多棒？讓吃葷的朋友都說讚!
這個陳媽媽真的很用心，她在設計滷味初期就是希望給沒有吃素的客群， 讓素食不是只給吃素的朋友，大家能來一起吃健康並美味的蔬食ㄛ~ 我覺得她這份用心很另我感動，以下是陳媽媽素滷味的介紹，後面是陳媽媽的觀念想法來源。
陳媽媽本來在傳播業上班，結婚後跟丈夫開了一間餐廳，但誰知道訴求健康的點子並沒受到青睞，負了不少債務。後來重起爐灶在萬華擺攤賣滷味，不料竟受到很多人歡迎。而去年起搬到仁愛路設攤，未幾也培養出一群死忠的客戶。 現在，她們不但在臨江街做生意，於六張犁也開了加盟店。 原本是為了養病的緣故，更重視健康食品的製作，沒想到竟賣出好成績來，在雜誌跟電視都有人採訪她們的奮鬥過程。
素滷味口味不鹹，對我適合。而且香味很天然，是她們標榜的多種蔬果原味所致。有空可以品嘗看看，但可別忘了要加點兒辣，那可是點化美味的關鍵喔！
