勺勺客在陜西當地是對做菜高手的稱呼, 因為廚師們會帶著勺子四處料理美食而得名, 而秦味館之名來自秦朝(幾大菜系開始發展之期)... 這裡很多大菜是要事先預定的喔, 不然就要看自己的運氣了...
名廚 Pierre Gagnaire 在香港設置他在亞洲的第二個據點, 就在東方 文華酒店25樓, 行政總廚由來自模里西斯的年輕帥哥Phillipe Orrico 擔任
izzy cafe是台南蠻有名氣的烘培咖啡專賣店, 1996年在市區開了第一家店. 今年老闆娘把店面搬到面對運河的安平路上, 景觀相當漂亮. 有機會到台南的朋友, 不妨在前往安平觀光區的途中, 在這間充滿咖啡香的精緻小店稍作停留.
雖然都是以蔬菜為主,但每份餐還是有牛、羊、豬肉和海鮮盤可以選擇。妹妹叮嚀小朋友要多吃青菜,不然待會的飲料和冰淇淋都沒得吃,嘴裡吃著青菜,眼裡盯著剛到的紅肉,不到五分鐘就被小朋友一掃而空。
推薦精緻的伊藤日式料理,托朋友生日的福, 前幾天被邀請去吃了一頓豐盛的日本料理.《伊藤料理》在台南家齊女中對面的巷子裡,
Felix 的都鰭食記們, 價位之高檔令人卻步 XD (連我也只去過兩三次, 哪能跟 Felix 的九次相比呢 :P) 照片拍得超讚, 尤其那12級的秋田牛排!! OMG!!!!!
價格還算平價 大部分都介於60元~250元之間~ 我們4人外加白飯(10元/碗) 總共花費910元~ 老闆人很親切 我們有疑問也會幫我們細心的介紹 ... 而且不但沒有阻止我拍照還幫我喬位置 知道我要抄菜名 很主動熱心給了我張點菜單
似乎是一家可以嘗試的店
.... 我們下車的地方是在許願池附近! 這裡有古老的百貨公司和很美的小 Mall, 可以逛逛, 當然許願池一定要去看~ 接著我們約在許願池街道口的這家 Cafe 碰面...
在義大利似乎沒有哪家餐廳是難吃的地雷, 隨便找一家小 Cafe, 食物都美味極了!
久聞 Angelina 大名, 對它可是非常嚮往! 無論是在法國或者是日本, 就是沒機會去! 外出遊玩時, 並沒有把 Angelina 的地理資料帶出門, 是在某次開車回飯店時才發現: 咦? 我們旅館就在羅浮宮前的花園旁?? Angelina 就在走路不到5分鐘的地方?? XD...
沒想到 Angelina 的三明治也挺好吃的! 不過這趟旅途中可以發現法國人的高傲以外, 其實已經比10年前要好多了...
在越華會用完晚餐後, 朋友問我們想不想吃 dessert, 試試香港有名的甜湯? 看了下時間.. 什麼? 半夜11點吃甜湯...?! 有沒有搞錯? =.=a 不過難得有機會在香港的半夜吃美食, 又有香港朋友帶路, 當然連聲道好...
如果你要我說滿記或發記好吃, 我一定會告訴你是發記好吃! 如果硬是要我選出幾道美味的甜品, 我應該會告訴你, 楊枝甘露和黑芝麻糊+芝麻湯丸一定要試!
天香樓賣的是道地杭州菜! 除了杭州菜有名以外, 他們家的女兒紅更是出色!! 友人每次來都請同一個 waitor 調製這特別香醇的女兒紅~ 餐廳通常是以 6:4 比例 (陳年:新酒)調配, 而同行友人是老主顧的關係, waitor 每每都很夠意思的以 8:2 幫他配製! 更以便宜的價格算給我們! ;) 於是這晚大家興致高昂的喝了兩瓶紅酒後, 又乾了3壺女兒紅...
天香樓環境雖然不是很新很乾淨, 料理卻是沒話說的讚! 尤其那叫化雞又香又嫩, 非常好吃!!
ikumichan 的網誌, 不知稱她為香港的貴婦會不會被她罵? XD 如果想到香港找吃的, 而且 budget 無上限, 可以拿她的網誌當作參考, 絕對有價值 ^^ 這次到香港吃了 ASPASIA 也是看了她的網誌才決定一訪的 :) 另外她也去過非常多國家寫了很多食評, 可以參考看看~
一位香港的美食狂人, 吃遍大小美食餐廳遇過很多名廚, 有很完整的歐洲餐廳食記可看喔!! (in english)
其實我只能算是個小咖, 這位才是超級犀利的美食評論家, 嘗遍世界美食, 而且嘴很挑的哩~! XD
好友美食狂人peray的網誌 =.= 創下一天7餐的記錄. 而且餐餐大餐, 應該是無人可匹敵的吧 XD
在我心裡,陽春麵是不容許竄改的。
節目的討論區, 可以找到節目表與店家資料喔~!
海底餐廳為什麼有名啊? 因為有"名人"大肆宣傳說: 到餐廳要坐潛水艇, 餐廳在水裡.. blah blah blah... 而一些根本沒有親自到過的媒體也跟著熱哄哄的傳播錯的消息, 對消費者來說真的不是什麼好事 =.= 我只能說, 這些人也太會打廣告了! 害我滿心期待的去, 到了那邊, 想說坐潛水艇耶, 海底用餐耶~!! 還好用餐前一天被領隊潑了冷水, 有心理準備, 才沒有太失望...
昂貴的用餐環境, 食物尚可, 比較像是在吃氣氛... 不過還是難得的經驗啊...
知名廚師 Roland Schuller 於香港的最新餐廳! 精美的裝潢帶點浪漫低調奢華色彩, 我喜歡那種有點 Anna Sui 的感覺
創下米其林傳奇的名廚 Paul Bocuse, 官網裡有詳細的 Paul Bocuse 名下所有餐廳介紹