魚腸劍譜家族

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Joe愛玩 收藏於 2008/09/03

繞行台灣一圈,發現海岸工程一旦選址出了問題,後果就像一場永無止盡的惡夢沒完沒了,在每一項錯誤之後,往往只能以新工程來作補救,但往往是愈補愈大洞。 當美麗的海灣蓋了漁港,當潔白細柔的沙灘放上消波塊,當台灣超過一大半的自然海岸,被人工結構物所取代,人們開始想念海洋以前的美好。 從2003年開始,內政部營建署推動「海岸復育及景觀改善」搶救計畫,第一年先選定了6個示範點,編列了7千2百萬元,準備移除部分的人工結構物,之後每年都投下數仟萬元,只為了換回海岸原來的模樣。 但是要拋開築堤防浪的舊思維,挑戰的不只是海岸工程的決心,還有居民的信心。十10年來,我們欣喜人們對於海岸利用的價值觀,正慢慢的在轉變,但同時也發現政府部門的許多作為,很令人憂心。目前在台灣各地仍有許多新的開發案與建設,像是深澳電廠的碼頭增建計畫、離島的港口興建工程,還有台26線環島公路的開闢等。 沙的流動,就像是海洋生命的一種輪迴,阻斷了沙的飄移,等於扼殺了生命的延續,當下一個10年,我們的海岸又會是什麼模樣呢?

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2008/09/03
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nochi 收藏於 2007/05/12

在看到美國一些小城鎮中,學校、社區與專業力量相結合,推動出「由種子到餐桌」計劃;以學校為起點,來帶動起後生新的勞動—學習教育,推展學校與社區一體,促進地方生態與社區經濟的並茂,支持在地小農有機產品的行銷…… 我們也會回想到台灣,尤其是在農村中的中、小學校,想到地方上許多的文史、環保、社造團體或工作室,想到在許多農村中農藝高超的農友。有如此厚實的基礎,我們可以一起來開創一些永續的可能?!

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2007/05/12
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nochi 收藏於 2007/05/12

在美國加州柏克萊市的夏土克街(Shattuck Avenue)上,有座看起來安祥、未必起眼的店──潘立西餐廳(Chez Panisse),即使店面小小的,但名氣倒很大,《紐約時報》就曾把它評為是「餐飲界的麥加」。而《老饕》雜誌也於2000年封它為「全美最佳的餐廳」。 為何潘立西餐廳能有這份名號?我們不能不提到它的其中一位靈魂人物──愛麗絲‧華德斯(Alice Waters)。那麼,愛麗絲又是誰?她又做了什麼事? 60多歲的愛麗絲,是1944年在美國東部紐澤西州出生的,但她沒有一直留在東部,大學時期跑到西部的加州去唸,既然主修的是法國文化研究,她在唸書期間也就去了一趟歐洲,先在倫敦的「蒙特梭利學校」(Montessori School),學習感官體驗的蒙特梭利式教學法;拿到證書後,又到法國留了一學期。 1967年於加州大學柏克萊分校畢業後,愛麗絲在當地教了幾年書。但她覺得心中最在乎的,還是煮飯做菜,於是在1971年與幾位夥伴合開了潘立西餐廳,一路這樣走了下來,而且在有意無意間,帶動起全美、甚至全球工業國度新的飲食風潮:食用時令的新鮮食物,激發出各地農民市場的湧現,以及「由菜園到學校」等運動……

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2007/05/12
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nochi 收藏於 2007/05/03

澳洲環境部長坎培爾(Ian Campbell)表示,在其任內將不准日籍捕鯨船進入澳洲港區。在國際捕鯨協會(IWC)允許以科學研究為目的的捕鯨行為條款下,日本即將開始於南大洋的年度捕鯨行動,預計2007年將捕殺935頭南極小鬚鯨以及10頭瀕臨絕種的長鬚鯨;而座頭鯨則列為下個年度的獵捕目標。 身兼參議員的坎培爾長期以來即反對捕鯨行動,因此拒絕日籍捕鯨船進入澳洲港口。坎培爾1月10日表示,「如果他們想這麼做必須先得到我的許可,而我將不可能放行或是有任何支持的動作。」

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2007/05/03
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nochi 收藏於 2007/04/29

本文主要是從社會發展的角度,試圖討論環境價值觀與多元文化社會的關係。環境價值觀(註1)在西方社會是跟著環境運動的具體實踐逐漸發展,這是無庸置疑的事實。舉凡目前我們所熟悉的西方環境思想家,亨利.梭羅(Henry David Thoreau)、約翰.彌爾(John Muir)、阿道.里奧帕德(Aldo Leopold)、蕾秋.卡森(Rachel Carson)、或是對西方資本主義社會批判甚力的「美麗小世界」(Small Is Beautiful)作者舒馬赫(E. F. Schumacher),都是當時代思想進步的環保人士。重要的是,他們的思想都是與當時社會互動下的產物,這些智慧的結晶更成為後世討論環境價值觀的重要基礎(Worster, 1979)。此外,討論環境價值的重量級學術期刊Environmental Ethics創立於七○年代,也正是歐美環境運動炙熱發展的時期。雖說如此,反觀台灣環境教育有關價值觀的探討,和社會實踐之間卻呈現某種分裂的狀態。一方面,環境價值觀的討論似乎總是在學院中抽象地談論,跟實際的環境事務與環境運動沒什麼具體的關連性。另一方面,身在環境運動中或是關心環境實務的人士,即便感受到行動急需價值信念的引導,但卻老是覺得談環境價值觀太沉重,甚至認為哲學的探討不務實,對化解迫在眉梢的環境危機,一點幫助也沒有!因此,環境哲學、價值觀、以及倫理的討論,在台灣的環境教育界便猶如鳳毛麟角,遍尋不易,當然對社會的影響力也就相當有限。

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2007/04/29
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nochi 收藏於 2007/04/29

「永續發展」已經成為政府、企業、民間團體朗朗上口的流行用語。它最廣義的定義,應該是指一種可以促進並維護地球上所有生命社群健康的活動。它不只是經濟策略,而同時也必須是一種新的道德理想。所有經濟發展也必定要將代間倫理列入考量。我們都知道,如果人類不是透過靈性覺醒與道德委身,以創意的途徑引導其所擁有的自由與能力,我們可能會摧毀整個地球的生命。我們的時代最根本的需要便是將生命中的道德和宗教面向,與具生態視野的世界觀整合為一,來帶動社會改革,特別在經濟和科技政策上的變革。筆者從李奧波、舒馬赫的洞識,以及地球憲章的條文內容,探討在其背後所須要的倫理原則,並嘗試作這樣的整合。這個工作將會是廿一世紀最大的挑戰。

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2007/04/29
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山頭火 收藏於 2007/03/28

Influential people in Taiwan's cultural arts circles and business communities have joined forces to oppose what they call the government’s "myopic" plans for constructing the Su-Hua Highway on the island's undeveloped east coast.

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2007/03/28
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慕容理深 收藏於 2007/01/15

面對「全面開放中國人來台灣觀光旅遊」這一政策,吾人基本上是反對的。反對的理由,並不在於政治性的考量。實際上,正是因為事務性的理由,我們堅決反對此項政策。從該項政策來說,其所衍生的風險與負擔,遠遠超過其可能帶來的利益。而最嚴重的是,此項政策所欲解決的,是早因規劃與思慮欠週而耗損的產業。先前短視的態度與殺雞取卵式的過度開發,已經使台灣的觀光資源多處顯得奄奄一息而回復乏力。如今,不圖以遠見的擘劃,卻又重複以數量迷思的方式,短視地希冀再次服下數量迷思的處方。面對這附帶高風險負擔的「數量」解藥,如此選擇實無異引鴆止渴!

政府官員與觀光業者必讀的深刻分析。

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2007/01/15