HEMiDEMi | 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢?? | 最新迴響

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

royfish314 (無差別) — Thu, 31 Jul 2008 14:49:51 +0000

引述＂這種過分膨脹的經營模式在投資市場上也遭受到投資人的否定，因此今年初星巴克創始人Howard Schultz重出江湖，進行開源節流，先是公佈關閉一百家經營不善的店面，以進行停損，同時希望透過國際市場的開拓，重新塑造起星巴克的品牌＂從上圖可知，自Nov07以來，星巴克股價已經腰斬...

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

amabel0318 (綠茶) — Fri, 01 Aug 2008 02:22:11 +0000

以前我很愛星巴克，但是自從小七有了CityCafe以後，只要一半的價格就可以享受到類似的品質，再加上現在物價高漲，能省則省，除非跟朋友約見面，平常我還是會喝小七咖啡。

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

marileeh (瑪芮琳) — Fri, 01 Aug 2008 02:59:23 +0000

一杯星巴克咖啡的價錢等於一個便當，以前會偶而犒賞一下自己，可是現在覺得真的太貴了，自己家裡用手沖咖啡加上林鳳營鮮奶一樣好喝。

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

yagodd (alumi) — Fri, 01 Aug 2008 05:33:54 +0000

Starbucks的確不錯，只是說貴了點，現在都改喝85度西了...

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

royfish314 (無差別) — Fri, 01 Aug 2008 10:28:25 +0000

上班族若不方便自己煮研磨咖啡，買掛耳包是個不錯的選擇，現在也有生態綠的公平交易咖啡掛耳包，每包25；其他大賣場試售的掛耳包，平均一包大概在15至35之間，也比35便宜一點... 不過Starbucks的強項本來就是在氣氛和感覺就是了...在台灣某些店，就有許多融入在地人文特色或地方關懷，印象很深的是在高雄某間店，保留了舊建築的樑柱特色，很有fu~

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

yagodd (alumi) — Sat, 02 Aug 2008 01:30:37 +0000

對阿，樓上說的好，我也覺得星巴克跟一些地方的特色整合的很match，那種感覺真是nice...

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

hendry (Hendry) — Sun, 03 Aug 2008 07:30:05 +0000

小弟的觀察是，星巴克經營的方向已經從早期的「美式生活風」，逐漸融合當地城市特有的「文化揉合風」，然而在遇到大環境的不景氣衝擊之後，不得不面臨的一些必要作法，例如裁員、關店。不可否認的是，星巴客大型連鎖的作法於現在這個時間點，的確只有負擔愈來愈重的可能。

Re: 星巴克(Starbucks)為什麼要關店裁員呢??

royfish314 (無差別) — Tue, 05 Aug 2008 08:11:45 +0000

找到了，是高雄漢神百貨旁邊的，如果到高雄有閑時間，除了金礦咖啡之外真的很推薦到這休息一下。台灣星巴克曾投書媒體表示所受到的衝擊，不像國外那麼嚴重(我看是展店不像國外那麼兇，這點可能跟合作夥伴有關)，甚至還有淨成長，但我想就像樓上Hendry 所說的，積極在地化，與在地方生活連結，可能是台灣星巴克逆勢上揚的因素之一。無法否認的是，當星巴克進入台灣後掀起的文化風潮，的確也與台灣咖啡文化的形成有關，甚至在同業競爭下，間接促成中低價位業者的品質提升，而導入相對完整的咖啡知識，也練就消費者挑剔的嘴，懂得自己尋找CP值與自己荷包MATCH的咖啡產品。