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被遺忘的島嶼: [覓食府城] 優質咖啡 -- ORO & 魚羊鮮豆

pyl — Mon, 18 Dec 2006 07:00:21 +0000

如果是老台南應該都知道專門賣咖啡豆的南美咖啡，是的，魚羊的老闆也就是南美咖啡的老闆。這裡也是少數買咖啡豆時會被一直提醒「不要買太多，咖啡豆放久了就不好喝了」的一家店。
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日本的咖啡文化 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Wed, 25 Mar 2009 08:00:57 +0000

科學咖啡館激發研究和發現的靈感 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Wed, 15 Apr 2009 00:36:05 +0000

大約60家科學咖啡館在在全美突然出現。第一家這樣的咖啡館是1998年在英格蘭出現的，而後這種形式在全歐洲甚至南美、澳大利亞蔓延開來。大多數咖啡館是免費建立起來的，隸屬於一個叫做“咖啡館科學”的國際組織。
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轉個彎 - [咖啡]想喝illy很easy

pyl — Fri, 06 Jul 2007 11:16:09 +0000

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AMYKAKU - [食記] 高雄 Café Strada 步道咖啡店

pyl — Mon, 11 Dec 2006 13:11:58 +0000

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咖啡的烘焙程度 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Tue, 24 Mar 2009 00:37:38 +0000

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咖啡豆的購買與保存 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Thu, 02 Apr 2009 03:40:09 +0000

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咖啡豆的新發現 ─ 抑制愛滋病毒物質 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 18 May 2009 05:50:37 +0000

科學家自未烘培過的青咖啡豆中，發現一種稱為chicoric acid的酸，在實驗室的時驗中可以成功地抑制HIV 病毒的一個重要酵素 Intergrase ，進而可以對於愛滋病毒的複製有抑制的效果。
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[記食] 金礦咖啡 Crown & Fancy - Christabelle的藝想世界

simplelife — Mon, 25 Jun 2007 01:37:17 +0000

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草本新鮮‧b » Blog Archive » 【夏‧東京】華麗一族‧椿屋珈琲店

pyl — Thu, 24 May 2007 14:59:20 +0000

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[食記] 班氏自家烘培咖啡朋友開的店 - [食記] 台北市 - Janie's Diary

pyl — Fri, 16 Nov 2007 05:51:01 +0000

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AMYKAKU - [食記] Café Ballet 芭蕾咖啡館

simplelife — Thu, 17 Jan 2008 03:33:36 +0000

空氣中瀰漫著咖啡香，無須抬頭就知道我的咖啡正在製作中。白色的Wedgwood磁杯裝著奶泡滿溢的拿鐵，捧起杯子讓熱度從手掌傳到心裡。第一口，紮實的奶泡在唇邊，伴隨著林鳳營而來的是順口不酸澀的咖啡香。
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[食記] 卡瓦利義式咖啡館 - [食記] 台北市 - Janie's Diary

pyl — Thu, 17 Apr 2008 09:02:59 +0000

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Chez Moi café 來我家吧 at 橘子也有部落格

pyl — Thu, 17 Apr 2008 03:05:11 +0000

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[食記] Coffee Mania 老鼠窩卡布奇諾咖啡 - [食記] 台北市 - Janie's Diary

pyl — Mon, 12 May 2008 15:07:28 +0000

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喝咖啡也是一种文化 - 咖啡文化情調知識 - Uzmart 狀元小百科 Zmartsupply 批發狀元網絡平台

zmartsupply — Wed, 05 Nov 2008 08:34:41 +0000

喝咖啡也是一种文化古老的阿拉伯咖啡文化当欧洲人第一次接触到咖啡的时候，他们把这种诱人的饮料称“阿拉伯酒”，当保守的天主教徒诅咒咖啡为“魔鬼撒旦的饮料”的时候，他们绝不会想到他们从“异教徒”那里承袭来的是一种何等珍贵的东西。作为世界上最早饮用咖啡和生产咖啡的地区，阿拉伯的咖啡文化就像它的咖啡历史一样古老而悠久。在阿拉伯地区，现在人们对于咖啡的饮用无论是从咖啡的品质，还是饮用方式、饮用环境和情调上，都还保留着古老而悠久的传统和讲究。在阿拉伯国家，如果一个人被邀请到别人家里去喝咖啡，这表示了主人最为诚挚的敬意，被邀请的客人要表示出发自内心的感激和回应。客人在来到主人家的时候，要做到谦恭有礼，在品尝咖啡的时候，除了要赞美咖啡的香醇之外，还要切记即使喝得满嘴都是咖啡渣，也不能喝水，因为那是表示客人对主人的咖啡不满意，会极大地伤害主人的自尊和盛情的。阿拉伯人喝咖啡时很庄重，也很讲究品饮咖啡的礼仪和程式，他们有一套传统的喝咖啡的形式，很像中国人和日本人的茶道。在喝咖啡之前要焚香，还要在品饮咖啡的地方撒放香料，然后是宾主一同欣赏咖啡的品质，从颜色到香味，仔细地研究一番，再把精美贵重的咖啡器皿摆出来赏玩，然后才开始烹煮香浓的咖啡。
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加鹽的咖啡 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Fri, 03 Apr 2009 01:11:16 +0000

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日本漫畫推薦 -- 咖啡時光 -- @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 06 Apr 2009 06:19:53 +0000

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創意十足咖啡杯(三) @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Thu, 09 Apr 2009 07:02:43 +0000

世界各地創意十足的設計師所帶來的別出心裁的咖啡杯，相信同樣會帶給你很大的震撼。
世界各地創意十足的設計師所帶來的別出心裁的咖啡杯，相信同樣會帶給你很大的震撼。
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咖啡酒 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 13 Apr 2009 01:23:58 +0000

以酒為主體，將咖啡入酒——選用酒精度極高的蒸餾酒和濃鬱的咖啡香料混合調配，便能制成咖啡酒。
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咖啡多酚 -- 抗氧化有助肌膚防老 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 11 May 2009 06:02:53 +0000

咖啡不止能提神，還能美容？一項研究發現，咖啡農場工人的手部肌膚異常細緻，和臉部在戶外工作受到日曬風霜的肌膚狀況不同，原來是因為咖啡原豆中，含有咖啡多酚這種成分所致。
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咖啡的酸鹼度 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 11 May 2009 06:06:08 +0000

一般人誤以為咖啡不新鮮就會有酸味，酸溜溜的咖啡不是好貨。這真是天大的抹黑與誤解！其實，咖啡本身就是酸性飲料，咖啡酸不酸，取決於豆子的烘焙度
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台灣咖啡史 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Thu, 21 May 2009 00:48:46 +0000

在十八世紀，鴉片戰爭戰敗後，英國商人「德記洋行」，來到台灣經商，發現台灣的環境和南洋及中南美洲相近，認為適合種植咖啡，便在1884年光緒10年，從馬尼拉引進一百多株咖啡苗木「阿拉比卡」，將他們種植在現今台北縣海山鄉，但因運輸路程遙遠，又因包裝技術不佳和管理不嚴謹，使得種植後大都死亡，剩下唯一僅有的十株
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癌症與咖啡的關係 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Mon, 25 May 2009 03:33:13 +0000

哈佛大學一九八一年發表研究報告指出，大量喝咖啡可能導致胰臟癌。這使愛喝咖啡者大感掃興。可是，其後至少有七項重要的研究都未能證實這一點，因此五年後，研究人員撤銷了這個結論。
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一個人一杯咖啡 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Tue, 02 Jun 2009 00:26:20 +0000

難得自己一個人待在家裡難得擁有一個屬於自己的空間
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咖啡的經濟效益 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Tue, 02 Jun 2009 00:29:33 +0000

咖啡是國際貿易中繼石油之後的第二大原料產品，也是世界最大宗的熱帶食品原料之一。咖啡最常用作飲料，在世界三大飲料中，咖啡的消費量最大。目前，以咖啡為原料的食品有上百種，這些咖啡食品因消費方便和富有營養而大受消費者的青睞。
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吃膩了一般的拉麵嗎? 來碗咖啡拉麵吧~ @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Tue, 02 Jun 2009 08:48:40 +0000

吃膩了一般的拉麵嗎來碗特別的咖啡拉麵吧
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好康咖啡優惠資訊 (六月) @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Fri, 05 Jun 2009 07:18:51 +0000

萊爾富咖啡日第2杯1元 24小時供應的便利商店研磨咖啡是許多學生與上班族的最愛，不論早上或下午，一杯在手，就是暖和又提神。目前已有約360家門市設有研磨現煮咖啡的「萊爾富」便利商店，與伯朗合作的現煮研磨咖啡，於即日起推出現煮咖啡兩杯85折優惠，6月16日前每逢週六更有「咖啡日」活動，購買冰美式咖啡或冰拿鐵咖啡，第二杯都只要1塊錢！
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享受咖啡泡澡來減肥 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Tue, 09 Jun 2009 07:24:18 +0000

香濃的咖啡總是讓人精神振奮，早晨或者飯後來杯咖啡是非常愜意的享受。很多人知道喝咖啡可以減肥，其實用咖啡泡澡也能起到減肥消脂的作用哦。
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「無上裝咖啡店」在美國開張 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Thu, 11 Jun 2009 06:07:08 +0000

經濟不景氣，想賺錢的人真要各出奇招才行。好萊塢為了吸引日見下滑的觀影人數，拼命要求女明星上空或全裸示人，好提升業績，現在連一般咖啡店也開始起而效尤。在美國緬因州，日前居然開了一家“無上裝咖啡店”，而且還是早上六點營業到下午六點，老闆強調絕非夜店正派經營，衹要年滿十八歲的男男女女，都歡迎上門喝咖啡！
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咖啡多酚 -- 抗氧化 有助肌膚防老 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

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台灣咖啡史 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

癌症與咖啡的關係 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

一個人 一杯咖啡 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

咖啡的經濟效益 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

吃膩了一般的拉麵嗎? 來碗咖啡拉麵吧~ @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

好康咖啡優惠資訊 (六月) @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

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「無上裝咖啡店」 在美國開張 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

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咖啡多酚 -- 抗氧化有助肌膚防老 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

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