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反正打都打了，留個紀錄 | 我本人、貓、黏毛棒

lascala — Sat, 24 Apr 2010 14:59:18 +0000

[ metamuse ]: retro : mojo coffee 二店 @ 羊男實驗の咖啡館

lascala — Mon, 18 Jan 2010 23:06:33 +0000

生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 催生好樣綠

yvonneandcat — Wed, 04 Nov 2009 03:32:32 +0000

大家在相見歡並初步瞭解友善生產與傳統農業生產方式的不同後，洪老師與班長、郭金龍帶我們來到農場現地對照今年莫拉克颱風88水災的影響。我被現場的畫面震驚住了，此體驗唯有來到現場才能有如此深刻的感覺…同樣的坡地，一邊是實施草生栽培的綠農坡地，擁有完整植被保護的綠農坡地。然而，相距不到一公尺之處，是其他農民以除草劑管理的狀況，植被大量流失、崩塌的土石，某些地方還可以看到銀歡草（註：一種植物，台塑集團引進的，此種植物抓地力不足，且會阻礙其它植物行光合作用），這樣的畫面已經完整幫我們回答為何「綠農的家」堅持以友善環境、草生栽培等不破壞土地的方式種植作物的核心價值。
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公平貿易咖啡 @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Thu, 17 Sep 2009 01:01:45 +0000

公平貿易是一個有組織的社會運動，它提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，其產品從手工藝品到農產品。這個運動特別關注那些自發展中國家到發達國家的外銷貿易。咖啡是較早被列入公平貿易商品名單的其中之一。
公平貿易是一個有組織的社會運動，它提倡一種關於全球勞工、環保及社會政策的公平性標準，其產品從手工藝品到農產品。這個運動特別關注那些自發展中國家到發達國家的外銷貿易。咖啡是較早被列入公平貿易商品名單的其中之一。
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你了解咖啡嗎？(台灣第一個公平貿易公益廣告) @ 傑生加咖啡 :: 痞客邦 PIXNET ::

jasonplus — Fri, 11 Sep 2009 06:29:57 +0000

你了解咖啡嗎？在烏干達的山區，Bruno種的咖啡每公斤只能賣到5快錢，消費者手中用8克豆子泡出來的這杯卻要價100元。跨國企業向小農收購大量、低價的咖啡豆，掌握供需資訊，決定物價波動，自導自演期貨市場咖啡豆價格的三級跳。
你了解咖啡嗎？在烏干達的山區，Bruno種的咖啡每公斤只能賣到5快錢，消費者手中用8克豆子泡出來的這杯卻要價100元。跨國企業向小農收購大量、低價的咖啡豆，掌握供需資訊，決定物價波動，自導自演期貨市場咖啡豆價格的三級跳。
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公平貿易（四）、公平貿易未來發展

dailylohas — Tue, 11 Aug 2009 04:27:36 +0000

您可能很難想像，您購買一杯咖啡的消費，是您收入的一小區塊，但卻是第三世界國家的咖啡農好幾天的收入。您可能很難想像，公平貿易的社區發展計畫對當地的生活、醫療、教育環境，產生了多大的影響？
您可能很難想像，您購買一杯咖啡的消費，是您收入的一小區塊，但卻是第三世界國家的咖啡農好幾天的收入。您可能很難想像，公平貿易的社區發展計畫對當地的生活、醫療、教育環境，產生了多大的影響？
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公平貿易（三）、公平貿易在台灣：地球樹

dailylohas — Tue, 11 Aug 2009 04:26:43 +0000

公平貿易商品可不是只有農產品而已，還有許多非常可愛、很有特色的手工藝品，這些手工藝品來自於肯亞、印度、尼泊爾、孟加拉、印尼、厄瓜多爾等較貧窮的國家，生產者利用當地的天然素材，純手工製成的產品。支持公平貿易商品不是因為因為我們「可憐」那些貧窮者而購買，而是「貿易」支援的概念，生產者因為生產產品而獲得應得的對價關係。這樣的模式，可以長期的幫助他們經濟自主獨立。
公平貿易商品可不是只有農產品而已，還有許多非常可愛、很有特色的手工藝品，這些手工藝品來自於肯亞、印度、尼泊爾、孟加拉、印尼、厄瓜多爾等較貧窮的國家，生產者利用當地的天然素材，純手工製成的產品。支持公平貿易商品不是因為因為我們「可憐」那些貧窮者而購買，而是「貿易」支援的概念，生產者因為生產產品而獲得應得的對價關係。這樣的模式，可以長期的幫助他們經濟自主獨立。
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公平貿易（二）、公平貿易在台灣：生態綠

dailylohas — Tue, 11 Aug 2009 04:18:38 +0000

公平貿易商品從1960年代在歐洲開始發展，在國外相當普遍，在台灣仍然很少人聽過的名詞，近幾年才有少數經營者引進推廣，才開始打開了些許的知名度。我就用我的親身經歷，跟大家分享接觸公平貿易咖啡的體驗：生態綠的輕鬆午後：華人世界第一家公平貿易特許商
公平貿易商品從1960年代在歐洲開始發展，在國外相當普遍，在台灣仍然很少人聽過的名詞，近幾年才有少數經營者引進推廣，才開始打開了些許的知名度。我就用我的親身經歷，跟大家分享接觸公平貿易咖啡的體驗：生態綠的輕鬆午後：華人世界第一家公平貿易特許商
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公平貿易（一)、一杯咖啡，兩個世界

dailylohas — Tue, 11 Aug 2009 04:17:25 +0000

你喜歡喝咖啡嗎？說不定你也是愛好者之一。咖啡的來源已經不可考，但肯定的是，在今日咖啡已經融入你我的生活。我有一位朋友跟我說：早上沒有喝咖啡，就沒辦法開始做事情。我雖然沒有那麼嚴重，但偶爾也喜歡享受一下喝咖啡帶來的愜意。
你喜歡喝咖啡嗎？說不定你也是愛好者之一。咖啡的來源已經不可考，但肯定的是，在今日咖啡已經融入你我的生活。我有一位朋友跟我說：早上沒有喝咖啡，就沒辦法開始做事情。我雖然沒有那麼嚴重，但偶爾也喜歡享受一下喝咖啡帶來的愜意。
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12/27 ,08 生態綠與公平貿易

mauxu — Fri, 02 Jan 2009 13:30:36 +0000

關於公平貿易，可說是以對賣方買方都真正『公平』的價格來定價以進行買賣。例如原本咖啡交易的價格是由前一天紐約期貨市場所訂定的金額為交易價，無論農民將咖啡豆重得多美多漂亮，一公斤多少銀已不能變動。當然，出產咖啡的農民冒著高風險辛苦栽植的作物，賣出的價錢，很有可能讓他們無法維持基本的生存需求。而公平交易簡單來說，就是以讓農民足以維持溫飽的價錢進行買賣，讓他們得以維持最基本的生活品質。
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買賣背後的地球村之愛

mauxu — Tue, 23 Dec 2008 18:32:04 +0000

公平貿易只是一個市場上的選項，不是強制購買；公平貿易只是許多社會關係的一種，不是必然途徑；公平貿易只是可能的烏托邦理想之一，不是非常務實；公平貿易只是利益重分配制度化的提議，不是絕對公平。
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別忘了糧食危機糧食產銷制度亟待改革 | [POTS]

mauxu — Wed, 17 Dec 2008 14:50:40 +0000

這3年的糧食價格高漲並不如主流所言、全因油價、肥料上漲所致，更不是所謂中國、印度等新興市場國家消費量暴增所引起，而是第三世界國家自主生產能力的破壞
這3年的糧食價格高漲並不如主流所言、全因油價、肥料上漲所致，更不是所謂中國、印度等新興市場國家消費量暴增所引起，而是第三世界國家自主生產能力的破壞
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【國際】哥斯大黎加：自由貿易協定即將上路

newstory — Mon, 24 Nov 2008 16:40:28 +0000

哥斯大黎加與美國的自由貿易協定歷經漫漫長路，包括全國性公投，才終於獲得通過，為了讓協議生效，哥國國會必須訂立13項法案。但由於無法取得共識，使法案通過時程不斷延後，許多人將責任歸咎於先前便反對協議通過的在野陣營，不過相關法案終於在11月中旬通過，讓協定在2009年1月1日正式生效。
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不一樣的咖啡─公平貿易與生態永續

yvonneandcat — Wed, 19 Nov 2008 01:50:13 +0000

咖啡──從自由市場到公平貿易全球咖啡消費者高達五億人，每天喝掉二十億杯的咖啡；生產者卻僅兩千五百萬人。咖啡是全球市場繼石油之後第二大的商品，價格操之在紐約和倫敦的期貨市場。一九六五年，幾間收購商占全球市場的15 ，到2001年全球只剩下4大咖啡收購商；Philip Morris、雀巢、Sara Lee、Procter and Gamble負責60 的貿易市場，便不難想像供需的失衡和投機寡佔的市場，會引發咖啡價格的暴漲和暴跌。或許對身為消費者的我們，花錢喝咖啡不是問題；然而，對於生產咖啡的小農來說，卻是每日難熬的生存哀歌，無法擺脫的是貧窮、人口外移、失學、無法就醫等龐大壓力。咖啡產業的生態和經濟問題不是晚近才發生的；自從全球咖啡貿易強調大量生產，供應廣大需求時，問題便日漸累積，尤其到了這一、二十年，出現了幾次的價格崩盤，便不難想像咖啡農面臨的前所未有的困境。也因價格的巨幅漲跌，讓人察覺到自由貿易為「不公平貿易」的事實，隨之出現了公平貿易的倡議與產銷機制，試圖提出解決之道。首開先鋒的是歐洲國家，在上個世紀的六七○年代開始出現公平貿易的概念；而八○年代晚期則開始進入公平貿易的商標期。當然，貿易結構最為人詬病的咖啡，即是公平貿易運動的首要農產品。
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聯合新聞網 | 國內要聞 | 綜合 | 7年級生的手工果醬夢

portnoy — Wed, 05 Nov 2008 10:51:21 +0000

顧瑋將果醬品牌取為「在欉紅」，強調當季新鮮、在地無毒、手工製作。她們翻遍台灣產地資料，尋找有生產履歷、產地直銷的有機水果，還親自跑到嘉義、南投等地與直接找果農接洽，以較高價錢購入，「只要試吃滿意，果農開價多少照單全收，等於用零售價進批發量，實際回饋產地農民。」
生態綠來引進一下吧
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立報新聞--公平貿易咖啡進駐台大校園

bongchhi — Mon, 20 Oct 2008 09:05:45 +0000

有別於國外公平貿易與校園緊密結合，台灣一直落後許多；但今年9月底，推動公平貿易的生態綠咖啡館正式走入台大社科院，公平貿易理念可望從教育紮根
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OLPC的創意與困境

poiesis — Fri, 10 Oct 2008 20:47:55 +0000

為了解決數位落差的問題，能否有更有創意的解決方法呢？為甚麼一定要用「施捨」的角度，而非「公平交易」的角度，來看待OLPC的問題？
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生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 如果伯朗都被毒奶粉波及了，那你還敢相信三合一咖啡嗎？

jonxberg — Sun, 21 Sep 2008 14:03:59 +0000

當我們在對外宣傳公平貿易理念時，都會不斷強調公平貿易真正針對的目標就是跨國食品集團，我們會希望大家盡量不要喝罐裝與即溶咖啡。這並不是代表公平貿易運動「反商」，「反自由競爭」、「反市場」，而是因為在不斷降低產品價格競爭市佔率的情況下，最基本的品質，乃至於攸關你我身體的食品安全是最容易被犧牲的事。
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中時部落格-部落格新聞-婆婆媽媽最愛的社運文青

portnoy — Tue, 16 Sep 2008 05:47:07 +0000

對於公眾議題充滿熱情的HOW，做起家事來卻是十分細膩，愛乾淨且擅於烹飪的他，不僅是婆婆媽媽們口中的乖孩子，更是女友心中的神。
可以這樣嗎專訪可以寫的那麼真實嗎 XXDDD
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綠生態咖啡

demihuang — Mon, 08 Sep 2008 07:28:56 +0000

倡議新的綠樂主義，綠樂是一種生活態度，是對自然友善、關心地球、尊重生命與和平的本質，但不違背「享樂」、「舒適」、「雅痞」原則的生活方式；強調在時間的軌跡當中找到生活的快樂價值，讓生活和美學平行共進。
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生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 用綠色飲食對抗政商勾結？在台東的美味咖哩餐廳＆民宿

portnoy — Sun, 31 Aug 2008 15:00:20 +0000

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[記食] 生態綠 ökogreen 掛耳隨身包咖啡 - 100元以下吃巧巧 - Christabelle的藝想世界

hsnuhow — Sun, 24 Aug 2008 16:33:20 +0000

生態綠咖啡店是 twitter 朋友間另一家很熱門的咖啡店（之前寫過的淡水有河Book也是一家），也是一家既有社會理想，又有好產品的公司。他們強調「社會公義」與「環境保育」，店裡經常性地舉辦工作坊課程，推廣「公平貿易（fair trade）」，鼓吹消費者透過「消費」來促進貧窮農國經濟邁向獨立的理念。
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閒人工作坊: 公平貿易公平誰？

annpo — Sun, 24 Aug 2008 13:53:54 +0000

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漂浪。島嶼--munch:＊古墟市集的走讀新社運＊ - yam天空部落

portnoy — Wed, 13 Aug 2008 08:44:18 +0000

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Play Fair 2008 - HOME

annpo — Fri, 01 Aug 2008 10:19:52 +0000

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earthtree

appleva — Wed, 09 Jul 2008 06:31:33 +0000

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亞洲公平貿易新動力-香港樂施會-公平貿易經驗談

mauxu — Thu, 03 Jul 2008 18:13:14 +0000

全球公平貿易運動已經發展4、50年了，然而亞洲地區除了日本之外，公平貿易運動的發展卻是近年在香港的帶動下才有了一點聲音。兩年前，因為樂施會的關係，香港也開始推動公平貿易，在短短兩年內頗有成果，今年5月10日世界公平貿易日，香港成立了Hong Kong Fairtrade Association，一個有10個成員的公平貿易推廣組織。未來公平貿易在亞洲地區將有很大的空間需要我們繼續努力。而同樣是華文地區的國家，台灣在亞洲公平貿易運動當然不能缺席，身為台灣第一個公平貿易的平台，我們參考香港的經驗或許獲得更多啟發。
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公平咖啡不公平 | 香港獨立媒體

barkingblue — Sun, 22 Jun 2008 09:15:54 +0000

『公平咖啡這構思看起來不錯﹐消費者在喝咖啡之餘又可以作善事。只是有一點我想不明白﹐既然已經減去中間人的利潤，為什麼公平咖啡還會比普通咖啡更貴呢﹖ 原來公平咖啡的背後的事實真相﹐是絕對不公平的貿易保護主義。傳統的咖啡商人﹐為求增加利潤保護既有市場﹐利用消費者的善良心理﹐去擊打新加入的競爭者。他們巧立明目﹐成立公平咖啡的評審制度﹐讓消費者誤以為買公平咖啡可以幫助窮人。事實上公平咖啡的標則很簡單﹐就是每磅咖啡豆要以不少於 1 26美元向咖啡農購入﹐即是大約市價的兩倍。可是標準中沒有指明﹐咖啡農有義務把多出來的收益分給農場的工人﹐我們多付出的錢﹐很有可能沒到達最需要的人手裏﹐只是養肥了地主。』
這篇文章很適合當作公平貿易Q A的踏板喔笑
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面對面感受-宏都拉斯咖啡小農的幸福

mauxu — Fri, 20 Jun 2008 15:04:38 +0000

『很多人都會質疑，公平貿易真的能讓小農受益嗎？錢真的有進入小農的手裡嗎？』嗯，對，雖然有成千上萬的公平貿易生產者都說他們受到公平貿易的幫助，但是這些都遠不及一個農夫面對面的跟我們確認來的震撼。他真的笑開懷了，他說，過去，他們真的很窮，加入公平貿易組織之後，他的生活（品質）真的比較好了，他不但拿到比較好的價格，他們家那邊本來只有一個廁所大家共用，現在多增加了一個，最重要的是，他的小孩可以接受教育，他覺得他看到了未來，他甚至用了『terrific』來形容他的開心與滿意。
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生態綠部落格 | ökogreen blog » Blog Archive » 公平貿易小天使

hsnuhow — Mon, 16 Jun 2008 09:58:05 +0000

在不同的禮拜五下午，中山女高社科資優班高一、高二的學生分別在林老師與姚老師的帶隊下來到生態綠工作坊，上公平貿易與咖啡的課。在開幕不久，社科資優班的林老師與姚老師就到生態綠來，在一開始不知道彼此背景的情況下，我們聊著公平貿易，於是就開啟了這樣的機緣，我們非常開心的承接了。
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