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芝麻柚子美味的秘訣（三）：黑豬肉、麵包粉與玉米油

iwarenet — Mon, 13 Feb 2012 07:21:08 +0000

咬下芝麻柚子的豬排，很多人的第一個反應是：肉質怎麼這麼的嫩！因為我們採用的是品質最高的黑毛豬肉，製作出我們的十分自豪的「味自慢」料理。其實黑豬肉的最大優點多多，例如：肉質甘甜、顏色鮮明、脂肪分佈均勻、口感滑嫩、肉質彈性高，最重要的是之防的溶點高，纖維較多不過比一般的豬肉細緻，因此是製作豬排的極品選擇。由於價格高貴，在市場亦有極品美食的響亮口碑，也多有政府CAS認證進行品質把關，此外只有少數的頂級豬排店，以及芝麻柚子採用黑豬肉製作豬排。當然坊間也有一些非專業的豬排餐廳使用白豬肉，會透過醃製的方式來去除豬
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日本情人節，巧克力才是主角！

iwarenet — Thu, 09 Feb 2012 09:04:46 +0000

因為接近情人節，日本的網站也很多關於情人相關的資訊，因此與大家分享一下：日本的情人節一直有個傳統：送巧克力給喜歡的人，不論是電影或是動畫都有相當多的描述，不過這樣的風氣一直沒有在台灣流行起來，大部分的人情人節當天，還是送禮物、吃大餐比較多吧～。當然芝麻柚子，也很歡迎大家來吃情人節大餐，所有的餐點也是很適合情人一起享用的喔！回到情人節，日本情人節中只有女生可以送給男生巧克力，然後男生可以於3月14日送給女生。巧克力大致上分為兩種用途：一種情人巧克力當然是送給心儀的對象，而另外一種稱之為「義理」巧克力，則
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台中蘋果mama咖哩

lovegamecube — Wed, 08 Feb 2012 13:46:54 +0000

平價的咖哩豬排
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日本網路八卦民調：你/妳想中學生還是30歲的人談戀愛？

iwarenet — Wed, 08 Feb 2012 02:52:30 +0000

其實年齡上的藩籬，不論是哪個國家或是哪個文化，都認為年齡是兩人相處交往的最大障礙之一，不過對於男生與女生來說，真的是如此嗎？最近看到日本的網路上進行了一個簡單的民調，就是「如果要認真的跟異性交往，你妳會希望跟中學生，還是跟30歲的社會人士交往」答案很有趣的出現了極端的差異。男生方面，30歲成年女性56 略勝女子中學生46 ；但女性的部份，願意與中學男子交往的比例只有16％，而84％的人選擇了30歲的成年男子
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[提姆士食記] 鵝肉擔 - 鵝肉, 熱炒與道地客家美食

timi3210 — Mon, 09 Jan 2012 08:28:12 +0000

鵝肉擔提供平價、道地且多樣化的傳統客家美食親切的服務讓我們一吃就上癮也成為我每次回台灣必吃的餐廳名單
好餐廳一定要跟大家分享吃膩了城市裡的燒烤火鍋不妨到卓蘭試試不一樣的客家美食
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日本私有鐵道「西武鐵路」推出女僕服務

iwarenet — Thu, 05 Jan 2012 08:49:56 +0000

大家好，這是2012年的第一篇文章。新年當然希望有個目標，就是到日本旅遊拉～哈哈哈！所以貼一篇日本旅遊的文章與大家分享，主題很巧的跟上一週有相關，也是火車。記得早年初次到訪日本自助旅行的時候，最頭大的一件事情不是路線該怎麼規劃，而是電車的票該怎麼購買。因為日本地區性「私有鐵路」十分的發達，有時很擔心買錯或是搭錯。不過隨著旅遊經驗的豐富，其實發現只要路線正確，找到了私鐵專屬的售票口，基本上也不會出現買錯車票或搭錯線的問題。不過私鐵虧損的問題近年也浮上檯面，有些聲浪是希望政府收購下，但也有廠商努力
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台中GB美式餐廳之冬季限定餐點

lovegamecube — Sat, 31 Dec 2011 10:47:59 +0000

好吃的冬季限定菜色
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世界最大室內鐵路模型博物館，2012年於橫濱登場

iwarenet — Mon, 26 Dec 2011 08:32:35 +0000

日本的鐵道因為除了公營的 JR 以外、私營的廠商根據每個地區，有數家甚至數十家都十分的普遍，加上捷運的話種類或許可以破百。種類多樣化的因素之下，日本的特有鐵道文化，以及鐵道迷也十分的知名。鐵道迷最常見的收藏品：鐵路模型，可以說是「大人們的玩具」的最佳代表作，除了講究真實度外，價格也十分的昂貴，所以真的要收集起來，雖然不至於傾家蕩產，但荷包空空絕對是免不了。現在日本即將推出史上最大的室內鐵路模型博物館，是否可以滿足玩家呢？這個博物館預定的位置在橫濱最新的開發區，俗稱
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芝麻柚子美味的秘訣（二）：來自台灣的高麗菜

iwarenet — Wed, 21 Dec 2011 06:59:59 +0000

最近因為連日陰雨綿綿，所以菜價上揚的情況十分的明顯，也成了許多家庭主婦與餐廳討論的話提。甚至新聞曾經報導過：有過一顆高麗菜要價200元的驚人價格！不少店家開始緊縮青菜的用量，不過芝麻柚子的堅持是，不論什麼樣的情況下，我們提供給客戶的，都是最高品質的高麗菜喔～話說「野菜」是日本「蔬菜」的意思，日本人愛吃野菜，不論是傳統高級的日本生魚片料理，或是家庭料理都少不了他；來到了芝麻柚子，我們不僅用心的製作生菜，也帶給您健康的「生野菜」。芝麻柚子的生菜，是來自於新竹五峰鄉所生產的高麗菜，不僅
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台中1010湘菜餐廳

lovegamecube — Fri, 16 Dec 2011 13:04:00 +0000

有點鹹的料理
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日本推出世界最小的碎紙機，保護妳的小秘密！

iwarenet — Thu, 15 Dec 2011 02:00:19 +0000

在這個什麼都要帳號密碼的網路時代，不知道大家都怎麼紀錄自己常用的密碼呢？柚子還是用很老套的筆記本跟便條紙，紀錄一些比較不常用的帳號與密碼，不過這個紀錄若是不小心遺失了，我看大概三天三夜睡不好覺都有可能要讓自己的文件資料好好的保密，碎紙機是不錯的選擇，不過一般辦公用的碎紙機很大台，只是要弄碎一些紙張，有沒有比較好的選擇呢？日本就推出了一款迷你小巧的碎紙機「セ・キュ・モ」，大小雖然只比名片大一點點，卻能幫妳粉碎收據、便條紙、車票、帳單等，非常厲害哩～至於A4的紙張，只要對折就可以粉碎了，機器也是吞得
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台中PIZZERIA 1924拿坡里窯燒披薩

lovegamecube — Tue, 13 Dec 2011 13:02:46 +0000

口感不錯的披薩
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不能錯過的冬季限定料理：讚歧烏龍麵套餐

iwarenet — Fri, 02 Dec 2011 05:55:09 +0000

日本料理熱呼呼的美食代表，大家想到了什麼呢？拉麵、火鍋、還有烏龍麵，對吧！柚子在這裡特別推薦芝麻柚子的冬季限定料理：烏龍麵套餐！芝麻柚子的烏龍麵，使用的當然是來自於日本，最道地的讚歧烏龍麵為原料，加上了豚骨湯底，打造出了濃郁卻不失爽口，彈牙但又滑潤的讚歧烏龍麵套餐。當然烏龍麵套餐的炸物也是採用新鮮的食材所製作而成，讓您步僅可以品嚐到道地的烏龍麵滋味，也能夠品嚐到芝麻柚子最好吃的炸物美食呢。回顧一下今年的北部天氣，實在是十分的極端，不僅下了好幾個星期的大雨，導致各地農產品都有受損的情形外，也讓天氣
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[高雄] 角洲牛排

hanwei — Wed, 30 Nov 2011 07:50:40 +0000

牛排很厚一片表面煎得香脆內層卻還是保有juicy的口感肉質軟嫩沾鹽一起吃就帶出了肉的甜味品質真的還滿不錯的
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麥當勞雙層四盎司牛肉堡

lovegamecube — Wed, 30 Nov 2011 06:14:40 +0000

麥當勞大份量新產品
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台北好好吃～到樂麵屋訂作一份您專屬的拉麵...

seagod — Fri, 25 Nov 2011 00:36:49 +0000

最近這一陣子天龍國出現拉麵大亂鬥跟上次拉麵風不太一樣的是這一次是日本廠商直營店入侵就好像八國聯軍再次攻入的感覺雖然選擇變多了我還是喜歡樂麵屋因為在這可以訂做自已想吃到的拉麵還可以加麵加到你肚子再也裝不下為止
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台中阿Q茶舍

lovegamecube — Tue, 22 Nov 2011 13:16:17 +0000

C P值不錯的簡餐店
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芝麻柚子的小故事（一）日本平民美食：豬排的歷史

iwarenet — Wed, 16 Nov 2011 01:38:25 +0000

剛剛小妹我查了一下網路上關於日本豬排的說法，真的是眾說紛紜，一下子有法國廚師、一下子有明治時期的廚師因此決定上一下日本的維基百科，將日本人所查證的豬排的歷史還原給大家認識一下。日本豬排的歷史可以考究自19世紀，由葡萄牙人傳來的洋食「Cutlet」，不過傳到日本的歐式豬排，十分的神似炸豬排肉堡，可以看看下面那一張圖片與現在我們常常看到的金黃色的日式豬排差異極大。1899年（明治32年），在東京銀座的洋食店「煉瓦亭」首度研發出來，受到了好評，不過當時豬排仍被歸類為洋食的一種。對了，「煉瓦亭」至
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芝麻柚子

anfernee — Mon, 14 Nov 2011 01:34:10 +0000

芝麻柚子然而這篇的主角既不是芝麻也不是柚子這篇的主角其實是豬仔上圖那三隻可愛的豬仔然而只也是配角這篇主角是美味的日式炸豬排飯芝麻柚子為竹北市的名豬排店老闆為了實現在新竹地區開一家好吃的日式炸豬排飯店的夢想特地去日本學習手藝而回
不用上台北在新竹就可以吃到的好味道
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[口碑券] 誠意份量俱足的梅村日本料理(衡陽店)

seagod — Wed, 02 Nov 2011 02:17:43 +0000

老店的存在都有其特別的意義能走過風風雨雨的日子至少都有些倚杖的真本事衡陽路上的梅村就是個例子這間可是我小時候看到大的店
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[臺南-美食] 瓦城泰國料理-台南三越店

hare48 — Sun, 30 Oct 2011 12:06:31 +0000

在1010湘隔壁就是同為瓦城泰統集團的「瓦城泰國料理」，講到泰國料理，讓野兔留下最深刻的印象就是那重口味的菜色，白飯的好朋友！
瓦城的泰料辣度不像在1010湘的那麼強烈，味覺上帶來的是香氣的感受，如果不嗜吃辣的朋友也可以在部份菜色要求降低辣度，瓦城這個服務真的是很貼心，必竟還是有很多人不敢吃辣的
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[輕食] 台北東區。九月咖啡 9 September Café (提供WiFi無線上網)

receny — Thu, 15 Sep 2011 11:37:41 +0000

友人之前在團購網站購買了九月咖啡館 September Café 團購券趁著使用日期到期前，約了三五好友到東區敦化附近聊天、吃飯，價格偏貴且吃不飽，除非哪天我迷路，我想應該不會再來造訪 …
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[食記] 台北濟南。麵太郎居酒屋平價美味的日本料理店

receny — Tue, 13 Sep 2011 04:53:23 +0000

說真的我還蠻喜歡吃日本料理的說，所以就跟同學去濟南路麵太郎居酒屋，來這裡吃過兩三次，蠻喜歡這裡的料理菜色很多樣，去吃好料 GO
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台中草莓王美式鄉村廚房

lovegamecube — Thu, 08 Sep 2011 12:03:51 +0000

C P值不錯的早午餐
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配角表現比主角還要出色的千葉火鍋...

seagod — Wed, 31 Aug 2011 05:50:25 +0000

很久前我曾經吐嘈鍋大爺說推出101種菜色不過是個噱頭火鍋好不好吃其實跟菜色多寡無關湯頭好品質佳價格實惠自然會受歡迎今天我要把同樣一句話轉送給千葉火鍋
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[高雄] 幕府壽司五福店

hanwei — Fri, 26 Aug 2011 06:38:41 +0000

他們的鮭魚握壽司雖然生魚片的部份不特別厚但肉質很新鮮刀工也ok 完全都沒有碰到吃到生魚片最討厭的咬不斷的筋一咬就斷想在哪裡斷就哪裡斷
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[食記] 台北八德．林東芳牛肉麵 (大半夜也能吃到牛肉麵店)

receny — Thu, 18 Aug 2011 14:15:33 +0000

看完Wisely攝影展後，搭捷運回宿舍前突然想到林東芳牛肉麵沒吃過，以前曾在附近租屋過，但居然不知道有這麼一家名器響噹噹的牛肉麵店，8點多去吃應該可以避開些人潮，順便比較看看和七十二牛肉麵差異。
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[食記] 台北微風美食廣場恰恰瑪路和洋創作料理、BEARDPAPA’S 日式泡芙工房

receny — Tue, 16 Aug 2011 04:29:51 +0000

晚餐就選在恰恰瑪路和洋創作料理，據說加湯加飯免錢，當然要吃飽一點囉，吃飽後還去吃甜點，看到BEARDPAPA’S 日式泡芙好大一顆啊，雖然不便宜但吃得很過癮
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【屏東恆春】台灣的「最南點」，還有一條熱熱鬧鬧的墾丁大街(Taiwan Southern Most Point, Kenting Night City)>>浮生千山路 samshiue

samshiue — Thu, 11 Aug 2011 01:45:38 +0000

這裡的記憶是有些片段而跳躍的，像是你高中的那年，那應該是你這一生中唯一可能以裸眼看見哈雷彗星的機會，當時的媒體報導說墾丁是台灣最佳觀賞地點，你桌子裡的黑暗角落裡還有一枚斑白的徽章哈雷訪地球，這是你和墾丁的初始連結；畢業了，總是有些機會回來看看這白若潔淨的沙灘，清澈藍的南灣，永遠人潮擁擠的大街，還有不會忘記最南端的鵝鑾鼻燈塔。
這裡的記憶是有些片段而跳躍的，像是你高中的那年，那應該是你這一生中唯一可能以裸眼看見哈雷彗星的機會，當時的媒體報導說墾丁是台灣最佳觀賞地點，你桌子裡的黑暗角落裡還有一枚斑白的徽章哈雷訪地球，這是你和墾丁的初始連結；畢業了，總是有些機會回來看看這白若潔淨的沙灘，清澈藍的南灣，永遠人潮擁擠的大街，還有不會忘記最南端的鵝鑾鼻燈塔。
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台中和心豬排

lovegamecube — Tue, 09 Aug 2011 11:53:33 +0000

便宜好吃的豬排
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