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樓下那隻貓

celia05168 — Wed, 08 Oct 2008 11:29:58 +0000

高等智慧的人類卻總是做讓人不解的事
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王家館子-廚易麻婆炸醬

cook123 — Sun, 12 Oct 2008 12:15:56 +0000

颱風前，循例去了一趟量販店，補充了些食材。滷了鍋五花肉之後，買來的一盒豆乾，還剩一半。想到很久沒有做炸醬備著，餓時，隨手下個麵條拌著吃，立可解飢。不過，冰箱裡沒有麵醬、辣豆瓣，也沒有竹筍，正想放棄這個念頭時，瞥見一旁擺著的廚易麻婆快炒醬。念頭一轉，試試麻婆炸醬吧！沒有竹筍，就拿冰箱裡現有的杏鮑菇代替，反正颱風天，在家嘗個鮮。按照廚易麻婆快炒包裝上的說明，豬絞肉加上豆腐的食材重量為400g，使用麻婆快炒醬汁為70g。我這次為了麻婆炸醬食材備料約560g，仍使用70g的醬汁，味道上，當佐餐的菜餚足矣但是，單獨拌麵的話，烹調時，醬汁得再下多些。用廚易麻婆快炒，最棒的一件事，你不用考慮複雜的調味過程和味覺的平衡。辣豆瓣下了以後，鹽要補多少？辣椒要補多少？快起鍋了，才發現還沒有調芡汁，等調了芡汁，又要燒過頭了。諸此種種，你都無須再煩憂，一罐醬汁，就抵得了複雜的過程，也降低失敗率。最後，畢竟這是為了多數人調製的風味料理醬汁。如若，你是平常外食，大辣、5辛的在點餐時叮囑習慣的人，可以視你的口味，酌量加些花椒粉、乾辣椒等辛香調味，犒賞一下你的舌尖和嘴唇。
份量：四人份，三菜一湯的其中一道菜的份量。材料：豆乾：約180g；6片杏鮑菇：約180g；1 5棵絞肉：約200g 蒜頭：3瓣青蔥：1根水：約150ml；一碗八分滿的水玄米油：適量調味料：廚易麻婆快炒醬汁 70g（約1 3瓶，瓶側有標注液量）材料準備：一、豆乾平放水平橫向對半剖片後，攤開切長條，再切丁。二、杏鮑菇切片後切長條，再切丁。三、蒜頭拍開，去皮去頭，再切碎。四、青蔥取青段，切蔥末。做法：一、在熱鍋中倒入適量玄米油。二、待油溫升高後，將絞肉放入鍋中，炒至變色，再放入蒜頭翻炒至蒜香釋出。三、倒入豆乾丁翻炒均勻（豆乾表面油亮油亮的樣子），再放入杏鮑菇丁翻炒均勻。四、倒入一碗八分滿的水，待水滾後，加入廚易麻婆醬拌炒，收汁少許後起鍋。五、最後再撒上蔥末，端盤上桌。要吃前再將蔥末拌入即可取食。
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當大家都說海角七號好看時~

celia05168 — Sat, 11 Oct 2008 13:29:44 +0000

當海角七號登上國際舞台時我們要為這樣的民族文化感到驕傲
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要不要陪孩子做功課??!!

celia05168 — Sun, 05 Oct 2008 01:24:04 +0000

當孩子始終愁眉不展看起來疲憊不堪時媽媽給孩子的是幫助還是只有反效果
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坦尚尼亞舞會　十九兒童被悶死-Yahoo!奇摩新聞2008/10/02

olivia — Thu, 02 Oct 2008 16:30:56 +0000

非洲國家坦尚尼亞一個小鎮昨天舉行青少年舞會，由於現場通風不良，有19名兒童窒息死亡。這個小鎮昨天慶祝回教齋月結束，在一棟大樓裡為青少年舉行舞會，有19名五到十二歲兒童窒息死亡。當地警方說舞會在兩個樓層舉行，都是人潮擁擠，通風不良，導致19名兒童窒息死亡，還有17名兒童受傷，送醫治療。坦尚尼亞總統（基威特）對於意外非常難過，而舉辦舞會的男子，已經被警方逮捕。
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心動列車

olivia — Fri, 03 Oct 2008 18:58:02 +0000

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悔與不悔

rachel123 — Wed, 08 Oct 2008 15:12:13 +0000

有心人想要經營一段長久的愛情，是需要選擇一位對的有心人，共同籌劃。因為，愛情是非常容易變質的東西，它的保存期限，更是因人而異。
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新主夫主婦運動

isyaju — Wed, 08 Oct 2008 04:19:01 +0000

我是家庭主婦，也是一位自由工作者，當我同時穿上這兩種身份時，才發現「主婦」這個角色其實有很多的可能性
一手家庭一手工作，新主婦主夫重視家庭也不放棄理想，自由工作者也好，上班族也好，一起來甘苦聊聊吧！
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MSN 台灣新聞 - 洗臉盆當跳水台碎裂割傷男童2008/10/03

olivia — Fri, 03 Oct 2008 08:39:41 +0000

九歲小男童看完奧運跳水比賽之後，竟然和弟弟一起模仿，從洗臉盆往下跳進浴盆裡，臉盆支撐不住當場碎裂，男童胸部被割出二十分傷口，差點沒命。提醒你千萬不能模仿坐在阿嬤身旁九歲小男童，現在笑嘻嘻的，不過，因為想當跳水選手的這個想法，差點鬧出人命，前陣子看奧運跳水比賽，覺得很有趣，竟然就跟弟弟跑到浴室，把洗臉盆放滿水，當成跳水台，模仿奧運選手從高台上跳水的姿態，結果一站上洗臉盆就摔下來了碎裂的洗臉盆割傷他的九位男童也想當跳水選手，前幾天跟弟弟在家裡的浴室把浴盆放滿水，然後爬上洗臉盆，正要往下跳時臉突然破裂掉落，男童當場摔落地面胸部還被臉盆碎片嚴重割傷經過短短四天急救和休養之後，男童已經逐漸復原，不過想起在浴室內的跳水遊戲仍然心有餘悸看到男童滿身是血家人趕緊送醫急救，並且詢問弟弟才知道他們帶起蛙鏡想要模仿跳水，可能洗臉盆負載過重才會碎裂，並且在男童胸部畫出一道二十公分的傷口。當時男童的肺臟已經外露，還好胸骨擋住，並且急救得宜，才保住一條小命，而醫生也呼籲民眾千萬不要把小孩單獨留在浴室中，以免造成危險苗栗一名九歲男童，
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