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緊急！現在就去樂生 |

rll6725 — Tue, 11 Sep 2007 16:18:13 +0000

目前消息傳來，台北縣警方已經動員三百警力，預計在明（9 12）日凌晨6 00前，佔領樂生院大門，將預計前往聲援的學生隔開，進行清場，截至9 11 晚間10 00為止，青年樂生聯盟所號召的守衛樂生大門的人，只有二十餘位，由於樂青預計集結的時間，是明天（9 12）早上7 00，要阻止縣政府強勢進駐，但現在已經來不及，非常需要大家的支援，從現在開始，今晚樂生仍持續擴大集結中，請看到消息的朋友，儘速前往樂生院，把消息散佈出去。
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林淑芬：台灣農業還需要農會嗎？

guanyuu — Sat, 26 May 2007 00:07:20 +0000

是該民進黨政府、以及諸多關心農業的人們，認真思索討論，台灣農業是否還需要農會這個「政治企業團體」的時候了！也期望農委會等農政單位，為了真正的農民，應該從行政面徹底檢討，是否需要再像過去一樣，將農保及專案貸款補助等業務，委由農會這個民間企業來辦理？或者，應該加強公部門農業課等的編制，而不是貪圖方便的、繼續委由缺乏規範的農漁會系統，執行政府的農業政策。這樣的看法，早在八○年代就有人提出，而在今日台灣農業幾乎面臨存亡關鍵的危機時刻，實有再次提出的必要。　
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「無米樂促進會」籌備（07/05/11中國時報）

greenlost — Fri, 18 May 2007 16:46:53 +0000

周曉婷南縣報導崑濱伯去年獲得全國冠軍米捐出1百萬元拍賣金，擬成立「無米樂」基金會，「無米樂」昇華「無錢樂」傳為佳話，但礙於基金會設置門檻需有1千萬元基金，籌備人員轉而向縣府申請成立「無米樂提升稻米品質促進會」，將在下周召開第一次籌備會議。縣府社會局社會行政課說，崑濱伯和芳榮稻米產銷專業區發起的「無米樂提升稻米品質促進會」召開兩次發起人會議或籌備會後，即可正式成立。崑濱伯去年拿到全國稻米品質競賽總冠軍，冠軍米拍賣所得1百萬元全數捐出，輔導崑濱伯的芳榮稻米產銷專業區則把統一超商收購冠軍米的60萬元貨款也捐出，擬成立「無米樂基金會」推廣傳統稻米文化及減藥栽培新思維。
「崑濱伯去年拿到全國稻米品質競賽總冠軍，冠軍米拍賣所得1百萬元全數捐出，輔導崑濱伯的芳榮稻米產銷專業區則把統一超商收購冠軍米的60萬元貨款也捐出，擬成立「無米樂基金會」推廣傳統稻米文化及減藥栽培新思維。」
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有機農民社區工作者趕集分享收成喜悅（07/05/06中國時報）

greenlost — Sun, 13 May 2007 02:35:14 +0000

馮惠宜台中報導斜風細雨下，來自全國的有機農民、社區工作者，帶著自己栽種的五穀蔬果、DIY手工藝品，在台中舉辦「合樸農學市集」，透過自家產品展現追求簡樸、合作的生活態度，更與消費者分享收成喜悅。「合樸農學市集開張了！」這是許多社群部落客近來爭相走告的消息，打著好好生活、務農、吃飯及讀書的理念，台中東籬農園主人陳孟凱串連彰化遙底溪學習農場的馮小非，還有靜宜大學青少年福利系的教授陶蕃瀛，以及社區工作者的許婕穎，96年4月創立了合樸農學市集。沒有冠冕堂皇的政見，合樸創立的初衷只是希望透過「合作、簡樸」的生活方式，讓更多人認識有機農業；許多原本不認識的朋友聚集起來，從整地、育苗、定植開始，試著從自己的手中長出具體的生命。在讀書會上，大夥分享人生的故事，也凝結彼此對美好生活的想像與討論；而昨天開始，大夥相約每個月的第一個禮拜六，到東籬的大草坪上趕集兼聯誼。生產有機米的賴兆玄、梁美智遠從台東帶來自家栽種的銀川米，而珍珍有機農場陳世勳夫婦則帶來親手培育的白花椰菜、蕃茄，來自嘉義的賴坤信夫婦則把5月裏頭盛產的甜菜、香蕉擺了出來。每一項產品，代表著創作者對台灣土地的關懷，像埔里桃米村的張俊祥與林秀蓮，用自己手工縫製的青蛙拼布娃娃，把桃米村裏跳躍的蛙輩們變身可愛玩偶；而取材台灣原生中草藥製成的阿原肥皂，則是以微風晾曬潤釋出的芬多精和消費者搏感情；這是第一次消費者和生產者近距離接觸，分享彼此想要好好生活的理想。
「沒有冠冕堂皇的政見，合樸創立的初衷只是希望透過「合作、簡樸」的生活方式，讓更多人認識有機農業；許多原本不認識的朋友聚集起來，從整地、育苗、定植開始，試著從自己的手中長出具體的生命。」
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從進書房到下田去新農夫種稻回歸自然（07/05/01中國時報）

greenlost — Mon, 07 May 2007 15:16:44 +0000

蔡長庚嘉義報導種稻一定要施肥嗎？種稻沒有噴灑農藥就長不出稻子嗎？1群從未下過田的人以不噴灑農藥、不施肥的自然農法，經營6分多地稻田，他們到處請教來克服經驗的不足，希望重建人、植物與土地的親密關係。「蓋工寮了！」國中老師李瑞玲打電話吆喝她的新農夫夥伴，找個星期假日，到他們的稻田搭工寮。這間工寮是他們到布袋海邊撿來漂流木當支架，用稻草鋪屋頂。工寮1天就蓋好，以後到田裡，就有了休息的地方，農具也有地方存放。重建人與土地關係經營這塊6分多地稻田已經2個多月，他們沒有農作經驗，卻是常到田裡做記錄，稻子長了幾公分、有什麼徵狀，都是記錄的對象。灌溉的水、稻田泥土，也都送到檢驗單位檢驗所含成分。現在稻子已長到70公分高，老農羅金龍說，稻子能長到80公分高，就是勇健的稻子，染病率低，於是這群人開始天天盼著稻子再長高10公分。這群沒有種田經驗的新農夫，是常在嘉義市洪雅書房進出的1群人，包括退休老師張萬子、林弘場、國中老師李瑞玲、南華及嘉義大學學生魏廷亦、許光輔、洪雅書房房主余國信、黃慶洲及日人泉德之等人。嘗試自然農法耕種有次洪雅書房請來《我的幸福農莊》一書作者陳惠雯，介紹自然農法，他們深深受感動，也有了要重建人、植物與土地和諧親密關係的使命。嘉義高中老師羅足坪相當贊同自然農法理念，在取得父親羅金龍同意後，提供位在嘉義機場邊的6分多農地，開始了自然農法種稻的新嘗試。為了不使用肥料、農藥，他們向羅金龍請教，知道以前種稻是1叢7心，後來又到幸福農莊參觀，發現1叢只3心，讓他們知道水稻稀疏較通風，病蟲害較少，也會長得較壯，因此，他們開始進行疏叢工作，由於人少難顧得了大面積稻田，只能選擇1個角落做試驗。他們也規畫濾水生態池，並以木炭當濾心，減少灌溉水的汙染。不使用肥料與農藥初次當農夫，心情難免隨著水稻成長起伏，不過，他們已有收成欠佳的心理準備。余國信說，只要能有收成，以就地採種方式供做下期稻作的種子，未來的水稻就能不用施肥、噴藥，也可適應所生長土地，且能抵抗各種病蟲害而生長良好。
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埔里多淚水--大企業與小農民的土地戰爭

mirroblue.d — Tue, 13 May 2008 10:12:49 +0000

幾年來，埔里拜交通不便之賜，在全台風景秀麗農業區大開發的狂潮裡，還是保持低度開發，維持農業平原的原貌。安靜！不代表呆滯，更非失去遠景，以埔里的農業實力，不僅種出平地上最好最高價的花卉，許多台灣育種育苗公司，也在埔里設立生產基地，以農立鎮或以農立縣，在南投埔里絕對有這個實力。但是，問題又來了！這次換成礦泉水公司與農民的土地之爭。
企業多食人政府為兇手
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生活在他方 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心

spencer181 — Mon, 14 Apr 2008 17:56:44 +0000

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英教授：吃當季當地才是愛地球！

ydchang — Fri, 28 Mar 2008 02:50:10 +0000

英國倫敦城市大學藍教授指出：「假如你吃本土草莓，養在溫室裡，在倫敦冬天保持溫暖，要用許多燃料保溫，製造了許多二氧化碳。同樣的在西班牙，陽光下生長的草莓，經過長途運輸到此，也製造許多二氧化碳，到底我們為何要在倫敦寒冬吃草莓呢？」根據英國的研究，1公斤的奇異果從紐西蘭空運到英國，竟製造了5公斤的二氧化碳，英國學者呼籲人們，應改變愛吃進口食物的習慣，不只是為了省錢，也為了保護地球的環境。
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100%玩米主義 — 有機稻場

peiwen — Wed, 12 Mar 2008 12:06:16 +0000

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「吃音樂 • 聽米」用藝術呈現有機

nalowan — Tue, 29 Jan 2008 08:07:36 +0000

農耕是人與自然相處最直接的方式，不使用農藥和化學藥劑的有機耕種，則是恢復土地生息最永續的耕種方法。愛吃飯創作合作社用熱愛米飯和田野的心情，讓民眾認識有機的概念，「透過食物的選擇，是可以改善環境、改變世界的。」
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這回幫後山農民朋友打個廣告......

may — Fri, 14 Sep 2007 05:54:04 +0000

插播一下囉！這回幫台東池上的農民朋友打打廣告這是10位池上最頂尖的種稻好手，辛苦培育出來的最優米喔！中秋節老是送月餅或什麼的，如果你還沒決定要送什麼東東，不妨參考看看囉！送這個禮，不但是禮「重」情更濃，也是對辛勤付出的台灣稻農一個大大的肯定哦！這這丟係愛呆丸啦！！
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超簡單：DIY冰淇淋助台灣蕉農

hello — Thu, 19 Jul 2007 16:25:45 +0000

台灣香蕉生產過剩，一斤才五到十元，買他一把，可以做出全家每人每天一份營養衛生的冰品，不但製冰容易，美味可口，又能幫蕉農。
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保育諸羅樹蛙陳清圳拚綠色奇蹟（07/05/20中國時報）

greenlost — Sun, 27 May 2007 16:21:02 +0000

王建訓雲林報導一場大雨中的邂逅，讓陳清圳一頭栽進諸羅樹蛙研究與保育。現任古坑鄉華南國小校長、雲林縣野鳥學會理事長的陳清圳（見左圖、王建訓攝），出生於雲林縣大埤鄉農村。就讀小學時，常在夜晚到農田捕捉青蛙變賣；長大後從事教育工作，卻投入諸羅樹蛙的研究與保育，成為青蛙的守護者。命運的安排有時真奇妙。諸羅樹蛙於民國八十四年首度在嘉義縣民雄鄉發現，經擴大清查，發現雲林、嘉義、台南都有零星族群分布。陳清圳於民國八十七年從台北市調回故鄉雲林任教，即投入諸羅樹蛙研究與保育工作。民國八十八年在一場大雨中駕車經過古坑鄉，突然有兩隻綠色青蛙從竹林跳到道路上，一隻是中國樹蟾，另一隻就是夢寐以求的諸羅樹蛙。發現諸羅樹蛙棲地後，陳清圳常在晚上帶著手電筒到竹林觀察，研究諸羅樹蛙的生態，多次引來警察盤問。竹林內的小黑蚊特別多，一個人摸黑在竹林工作，不但要克服孤獨的恐懼感，還要忍受凶狠的小黑蚊叮咬。棲地破碎，影響諸羅樹蛙生存。陳清圳於民國八十九年向台大呂光洋教授求助，取得台北市立動物園合作，進行諸羅樹蛙五年保育計畫，由動物園補助經費給筍農，每戶補助五千元，鼓勵農民保留竹林，唯一的條件是不噴灑農藥與不焚燒枝葉。經費有了著落，但鼓勵農民加入保育卻到處碰壁。陳清圳並不放棄，自己製作牌子到處懸掛在竹林，說明保留竹林一年可獲補助五千元，還是沒有農民問津。原來農民認定陳清圳是金光黨，哪有那麼「好康」的事，什麼都不必做，憑空就有五千元可領？陳清圳才知道自己的公信力不夠，於是找古坑鄉長謝淑亞幫忙，終於順利說服廿一位農民加入諸羅樹蛙保育行列。五年保育計畫於去年期滿，陳清圳原打算以社區營造方式賡續諸羅樹蛙保育，但農民的意願並不高。深入了解後，發現保育區以外的附近竹林面積五年來約縮減一半，原因是竹筍需要較多的人工，不符合經濟效益，許多農民砍除竹林改種柳丁等其他作物。陳清圳深思後，認為保育工作無法單純從生態面切入，一定要從產業與經濟面著手，讓農民的收入增加，保育成功的機會較大；最近將啟動綠色標章計畫，讓參加保育的農民在收成的竹筍貼上綠色標章，在市場上賣得較多價錢，吸引農民擴大竹林面積。現任古坑鄉華南國小校長、雲林縣野鳥學會理事長的陳清圳（見左圖、王建訓攝），出生於雲林縣大埤鄉農村。就讀小學時，常在夜晚到農田捕捉青蛙變賣；長大後從事教育工作，卻投入諸羅樹蛙的研究與保育，成為青蛙的守護者。命運的安排有時真奇妙。諸羅樹蛙於民國八十四年首度在嘉義縣民雄鄉發現，經擴大清查，發現雲林、嘉義、台南都有零星族群分布。陳清圳於民國八十七年從台北市調回故鄉雲林任教，即投入諸羅樹蛙研究與保育工作。
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台灣天價良質米帶動產銷革命（07/05/11中國時報）

greenlost — Fri, 18 May 2007 18:46:05 +0000

洪榮志調查採訪從量變到質變，台灣的稻米產銷正進行有史以來最大的寧靜革命！台灣米價受到政府收購政策的保護，僅次於日本，高居世界第二位。然而，近幾年產業鏈經過調整，農民從追求產量逐漸變更為追求品質後，已創造出不少「天價級」的良質米。不過，可別以為米貴就沒人買，部分高知名度的良質米，竟是供不應求。只要米好再貴還是供不應求承銷「冠軍米」的後壁鄉芳榮米廠老闆張柏亮表示，政府向農民收購的稻米價格1公斤21元，可是，國際糧價1公斤只有8元，一旦卸除政府的保護，徹底回歸WTO市場開放的精神，台灣米根本無法在國際市場生存，因此如何強化台灣米的競爭力，已是業界最重要的課題。事實上，擁有近百年歷史的芳榮米廠，目前與契作農友正嘗試改變過去的產銷方式，設法提高台灣米的品質及價格，希望替台灣米找到一條生存之道。獲得「冠軍米」榮銜的黃崑濱，即是指標級的行銷案例。國際糧價低迷重質才具競爭力黃崑濱種植的台農71號米，去年獲得全國稻米品質競賽第一名，芳榮米廠也順勢推出各種等級的精裝米。其中，最受業界矚目的，就是今年剛推出的「無米樂冠軍米」木製手工禮盒，內裝3小包合計3 6公斤的冠軍米，訂價1280元，折合每公斤355元。這個價位雖然還比不上台東池上推出的「三冠王」禮盒，但已是國內罕見的「天價米」，嚴格挑戰消費者接受度的極限。限量500多盒的「無米樂冠軍米」，主攻送禮市場，才短短幾個月已剩下不到100盒，連在長榮航空國際線上銷售時，也都有國外旅客購買。此一現象證明，「只要米好，再貴還是有人買」。打響台灣米需米廠、農友合作輔導後壁「冠軍米」的台南區農改場嘉義分場助理研究員郭金條，也強調質變的重要性。他指出，「增產只是賺錢的手段，賺錢才是務農的目的。」在國際糧價低迷的環境下，台灣米只有追求品質，才具有市場競爭力。郭金條舉輔導黃崑濱的「冠軍米」為例表示，務農數十年的黃崑濱，過去始終將注意力擺在提高稻米產量上，經過不斷的溝通，同意先撥出三分地試著推動稻米品質提升後，果然種出好成績。如今，黃崑濱家中的兩甲地，全都投入「冠軍米」栽培。雖然產量比不上過去，產值卻高出甚多。「冠軍米」效應雖不斷發酵，吸引更多農友爭相投入稻米品質的提升，可是，種田人畢竟比較保守，要他們放棄眼前政府優渥的收購條件，投入收益不確性較大的產銷體系，並不是一件容易的事。如何讓農民增加收益？張柏亮認為，「這是米廠的責任。」從選種、栽種、施肥、收成到銷售等一系列過程，米廠都必須與契作農友密切合作，隨時提供資源及支持，並透過強力行銷，打響名號。如此，台灣米才有未來。
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催生冠軍米郭金條一步一腳印（07/05/11中國時報）

greenlost — Fri, 18 May 2007 18:44:08 +0000

洪榮志南縣報導提高生產力一向是規模經濟的重要法則，後壁鄉「冠軍米」的幕後推手「稻米博士」郭金條卻認為，「只有農民放棄追求產量，稻米的品質才能真正提升。」去年底的全國稻米品質競賽，台南區農業改良場嘉義分場助理研究員郭金條輔導的稻米產銷專業區，在前10名中囊括4席，包括「冠軍米」後壁鄉的黃崑濱。從此，「稻米博士」美名不脛而走，不僅讓他揚眉吐氣，連黃崑濱都尊稱他為「冠軍米的師父」。嘉義農校畢業，17歲便通過公務員考試進入農改場服務的郭金條，48年來一直埋首田間，至少走遍上千頃農田，擁有豐富的實務經驗，根本不必靠DNA比對，「一眼就可以看出稻米的父系、母系品種」。舉凡土壤、水質、品種、病蟲害、微氣象等影響稻米品質的相關知識，他也都瞭若指掌，幾乎「上知天文、下知地理」。正因為他在稻米方面的專業研發能力，迄今仍被列管不得出國。問他輔導「冠軍米」的祕訣何在？郭金條笑著說，「答案很簡單，只要能說服農民放棄追求產量，品質就能提升。」郭金條分析，長期以來因政府實施保價收購政策，因此，農民始終致力於追求產量的提高。問題是，稻米的產量與品質，正好呈對比；只有放棄追求產量，農民才能將注意力擺在設法提升品質上，農業精緻化的目標也才能夠達成。為了幫助保守的農民改變根深蒂固的觀念，郭金條走遍自己的轄區，只要有農民聚集聊天、喝茶的地方，他就主動加入，並趁機行銷他的「新稻米經濟論」。由於他在稻米方面的學識相當淵博，為人風趣幽默，往往很快就能贏得農民的信任，願意成為他的理論實踐者。所以，他輔導的農民愈來愈多，輔導區的稻米品質也愈來愈好。儘管經常巡視農田，卻很少人注意到他不良於行。郭金條淡淡地指出，民國五十八年的一場車禍，雖然讓他斷了一條腿，但因對稻米的熱愛，在裝上義肢後，仍然繼續下田，一點都沒有受到影響。郭金條瘸著腿卻信心滿滿地表示，「雖然我不是農業博士，但我從田裡學到的稻米知識，連很多博士都不知道。」
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冠軍米賣光光芳榮米廠千噸普通米滯銷（07/05/03中國時報）

greenlost — Wed, 09 May 2007 04:48:07 +0000

周曉婷後壁報導後壁鄉芳榮米廠去年因契作戶黃崑濱種出冠軍米而聲名大噪，與冠軍米同級的良質米已早賣到斷貨，但去年二期稻作收購期間，米廠為協助農民出脫稻穀，多收購的1千多公噸普通米，至今還未消化完畢，眼見今年一期作將收成，米廠正為大批存米何處去而發愁。芳榮米廠負責人張柏亮指出，去年獲得冠軍米榮耀後，雖然冠軍米銷路穩定，但去年二期稻穀收購價格不高，每1百台斤只有700餘元，很多農民在繳交普通米時，一直哀歎種愈多賠愈多，為幫助農民，幾乎只要農民繳稻穀就收購，結果，現在還有1千多公噸普通米冰在冷藏庫裡。眼見再過1個多月，當地今年一期稻作將陸續收成，但去年二期稻穀還未出清，張柏亮和米廠執行長黃麗琴等人擔心，1千多公噸的存米尚未出清，屆時收購的新穀不知要貯存在何處。米廠雖曾計畫，以普通米捐助慈善機關或社團，但數量畢竟有限，而普通米的銷路以餐飲業者為大宗，1千多公噸不是小數目，根本不可能在近期內賣光。普通米存貨多，但與冠軍米同等級的良質米卻賣到斷貨，除了在電視購物台推出冠軍米禮盒，也因長榮航空在型錄上販售冠軍米產品，讓冠軍米隨著長榮機隊飛越五大洲。此外，國內一家知名童裝業者針對會員開發的產品，也有芳榮冠軍米1項，業者向芳榮訂購兩萬包冠軍米等級的「禾家米」，以每包兩公斤計算，就有4萬公斤之多，需在一期稻作收成後才能交貨。
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中部3縣爆發稻熱病衝擊米價（07/05/01中國時報）

greenlost — Mon, 07 May 2007 14:39:32 +0000

趙國明台北報導全球氣候暖化的隱憂首度在台灣浮現。調查局「民瘼國情調查」指出，氣候異常導致今年台中、南投、雲林等三大農業縣的一期稻作爆發「稻熱病」，使稻作減產三到六成，此舉將直接衝擊到國內米價的波動。值得憂心的是，「稻熱病」尚有擴大蔓延的可能。由於產量遽減，中部地區稻農在端午節之前，可能會面臨生計問題。調查局昨天將這項調查報告緊急呈送國安局，並轉知行政院農委會，從速研商化解「稻熱病」，以及呼籲蠢蠢欲動的米商，勿趁機囤積、影響米價而觸法。調查局「民瘼國情調查報告」指出，今年農曆春節過後，台中、南投、雲林等中部三大農業縣耕種一期稻作，在稻穗開始結實時，卻發現絕大部分是空穀，稻農驚慌地向當地農會反應及尋求化解危機。經農會稻米研發人員查驗，認為「稻熱病」是氣候暖化所引發的後遺症，但卻遲遲無法提出解決的辦法和技術，眼看就要在端午節前收割的一期稻作，可能因突發的「稻熱病」，讓心血化為烏有，恐慌和抱怨聲四起。據指出，已有沉不住氣的稻農，紛紛向當地農會抱怨，指政府單位輔導稻農耕作時，為何沒有針對氣候暖化，對稻秧造成的危害提出警告，好讓稻農作好防範措施，或轉作其他高經濟價值農作物，而要求政府有關單位必須負起補償的責任。「民瘼」報告指出，台中、南投、雲林三縣罹患稻熱病的稻米產地，減產的最少有三成，最高達六成，情況如繼續惡化下去，將有擴大蔓延的可能。由於上述三縣，與嘉南、高屏和花東縱谷，同是國內稻米的重要產地，產量的銳減將直接衝擊到米價的波動。
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[連署] 不要說再見 -- 守護台灣農村聲明台灣維新影子政府網站(謝長廷)_Shadowgov.TW

spencer181 — Mon, 23 Mar 2009 21:36:23 +0000

請支持守護台灣農村
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彭老師的漏網新聞：酷斯拉妹妹手作記：Xuite日誌

hello — Sun, 15 Mar 2009 15:34:06 +0000

「玉蟾園」的彭老師，最近常常受到媒體觀注，她的部落格也有轉載，不過咧，彭老師自己漏掉了一條手工皂的新聞，搞不好她也沒看到這則新聞，卻被妹妹我不小心找到了，一定要po出來跟大家分享一下囉。重點是彭老師的手工皂，為了愛地球，製作過程很「厚工」，而且她還有加入獨家的在地天然配方哦！
「玉蟾園」的彭老師，最近常常受到媒體觀注，她的部落格也有轉載，不過咧，彭老師自己漏掉了一條手工皂的新聞，搞不好她也沒看到這則新聞，卻被妹妹我不小心找到了，一定要po出來跟大家分享一下囉。重點是彭老師的手工皂，為了愛地球，製作過程很「厚工」，而且她還有加入獨家的在地天然配方哦！
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福氣啦~~86歲客家阿公親手種的肚臍柑(財丁)！！

may — Wed, 07 Jan 2009 09:49:08 +0000

每年我都會去彭老師的「玉蟾園」，ㄚ公就會帶著我，跟我說：「走，ㄚ公帶妳去我的果園」。我每年去，ㄚ公每年都說同樣的話，他一路驕傲地指著說這是什麼水果、大約什麼時候可收成。ㄚ公還會說，到時候妳一定要來吃喔！我們就在稍涼的下午時間繞著園子走。看到百香果，ㄚ公會摘給我吃；看到木瓜，ㄚ公說他摘不到，就留給小鳥吃吧！還沒有成熟的釋迦，ㄚ公說再多等一個月就可以吃了。我們走到高處俯瞰8公頃大的園區，ㄚ公會說，妳看，這些都是我一個人種的。才一轉眼，10年就這樣過去了，現在臍橙是ㄚ公的最愛，卻也讓他最煩惱。
呵呵吃86歲阿公親手種的「財丁」可以讓你在新的一年發財又添丁哦哈哈哈請幫幫老阿公推銷推銷一下唄大感恩
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馬英九看不起台灣人，更看不起農民！［通航利多？蘇震清批馬政府誤導農民］

spencer181 — Wed, 19 Nov 2008 22:52:25 +0000

蘇震清沉痛譴責，馬政府為求其4項親中協議能順利通過，竟然罔顧日後兩岸運輸成本降低後，中國農產品在產量大、售價低的強勢競爭下，大舉侵入台灣、壓縮台灣農產生存空間的現實，甚至欺騙台灣農民的收入可望增加20％，實在是太過輕視台灣人的智慧，也太過漠視台灣農民的權益！
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别理６３３啦！...５４３的「池上米冰淇淋」保證絕不跳票哦^^

hello — Tue, 09 Sep 2008 10:13:48 +0000

最近為了「６３３」跳不跳票的事大家似乎都火氣不小呀，這幾天剛好收到遠從台東池上鄉寄來的米冰淇淋，迫不及待打開美美的包裝盒就馬上享用啦，厚厚真是清涼退火啊！！就別理６３３了啦！這個用台灣好米「池上米」做的義式手工冰淇淋，不但標榜「３低１高」、「４不１沒有」，它還有「５大堅持」呢，不論叫它是「３４５」還是「５４３」，這可是絕不跳票的喔！吃了就知道啦！！
台灣人若沒吃過台灣好米做的冰淇淋，唉枉為台灣人哪！！
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好土地照顧好健康

spencer181 — Sun, 25 May 2008 14:57:30 +0000

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是有機草還是有機稻？ | 小地方新聞網

mirroblue.d — Fri, 16 May 2008 20:24:42 +0000

沒有經驗、新農夫的我們，還以為沒關係，秧苗應該可以競爭贏過剛冒出的雜草才是，於是一星期過了，不理它；二星期了還不警覺處理！於是，綠油油的稻田看來讓人高興，可是踏入水中、撩進去秧田中才發現：「綠油油的景象是假象，綠的不是秧苗而是草」，這下慘了！整片，一分地這樣、二分地這樣、一甲地都這樣，怎麼辦？
歹田邊的意思是因為沒使用農業嗎
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公平貿易

mirroblue.d — Wed, 14 May 2008 08:49:58 +0000

上一次小小之後，感謝很多人的建議。這一次的經驗，希望能夠讓有河那場更精彩，也更能清楚扼要講好公平貿易。感謝大家這次耐心聽完這個硬梆梆的議題囉～
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到台東一定要去嚐嚐「米冰淇淋」喔！：酷斯拉妹妹皂皂記：Xuite日誌

hello — Tue, 05 Feb 2008 15:04:51 +0000

偏遠的後山鄉間難得熱鬧滾滾，似乎要沸騰起來了！這是一間老米廠利用舊廠址轉型成「多力米故事館」（諧音是Do Re Me），裡頭有一座半世紀前的古早「土礱間」木造碾米機具，當天在米廠老師傅重新啟動下，發出隆隆巨響，當場示範碾出白米的過程，看得大家目瞪口呆！最酷的還有「米冰淇淋」上圖，是用道地的池上有機米做成的冰淇淋，有淡淡的甜味及米香，據說熱量比一般的冰淇淋少，真是太cool啦！
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掌生穀粒 - 一齊米新收割 4712771961119

peiwen — Wed, 30 Jan 2008 06:20:05 +0000

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愛吃飯: 愛吃飯．好客樂隊．第一次「農夫直購」募集

hello — Sat, 24 Nov 2007 17:28:11 +0000

在萬安的有機稻田裡，由於不灑農藥，所以必須以人力手工除草。我跟著農夫們除草，他們慢慢地教我：這雜草叫水蔥仔，那叫三簾棍雜草捆成一束，可以踩進泥土裡做肥料。一步步地走，煩惱的事，鬱悶的心情，好像也都被踩到田泥的最深處，做肥料。
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愛音樂也愛吃飯－好客樂團愛吃飯合作社的可能 | 台灣環境資訊協會-環境資訊中心 e-info.org.tw

guanyuu — Sat, 03 Nov 2007 01:11:39 +0000

關於好客的農夫直購，最表面最直觀的部份，應該就是所謂的經濟行為，生產者與消費者直接完成供需行為，仲介者被跨越，生產者與消費者可以從被跨越的仲介者獲得較多的選擇，生產者與消費者間的溝通管道也會直接許多，也就是說，供需關係可以更有效的建立，我們並沒有不相信市面上賣的米，即使是有機認證的。我們相信健全的市場機制是提供較多的選擇，可以使整個市場更強韌與增加彈性，生產者不再只有藉由仲介者來進行行銷，甚至可以選擇一半透過仲介者，另一半自己直購，這中間當然還可以架構出許多購買行為的措施，甚至可以產生承擔風險的保險機制事實上，除了表面的經濟效益之外，我們想做的是一種情感的建立。在透過農夫直購方法的運作過程，能產生出較多的訊息溝通，達到學習與教育，進一步的將心比心，關心農業，關心土地，相對的得到跟多關於自己食用的稻米資訊，我在今年的九月吃到第一批好客愛吃飯合作社自己下田生產的米，我也將它分享給我一些親朋好友，甚至進了當代美術館成為藝術家李明維先生晚餐計畫所使用的米，很不好意思，我真的覺得意義非凡。
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第39集:有機米路迢迢 - PeoPo 公民新聞

guanyuu — Tue, 25 Sep 2007 03:54:17 +0000

農委會86年推動有機農產品認證以來，只有完全不殘留農業的農產品才能取得標章，不過，基於台灣農地緊鄰，有機栽種難度高，相對影響農民種植意願及台灣有機農產品市場的普及，農委會日前研擬放寬標準，容許農產品農藥殘留在標準值5 以下，仍可取得有機標章，此議一出引起消費者、有機農民及相關單位不同的意見聲浪。
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愛吃飯

barkingblue — Fri, 27 Jul 2007 02:01:11 +0000

不同領域藝術家合作協力，從有機稻米的栽培裡激發藝術創作，開展聽覺、視覺、味覺的經驗，做跨領域的展演。目前取材及田野調查的主要地點在平疇綠野的台灣東部池上鄉萬安社區。
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ilyagram » Blog Archive » 什麼才叫做有機？

rll6725 — Tue, 17 Jul 2007 04:31:05 +0000

公共電視《獨立特派員》週日的專題「有機的滋味」讓我們驚豔。J 說，它的剪接、劇本、故事線都很流暢。甚至讓她想起國外的紀錄片的拍攝手法、鏡頭與說故事的方式。我則是對於他們能夠深入加州 Davis、介紹 CO OP 的架上不同種類有機食品的報導深度，感到認同。正如同紀錄片所陳述，有機食品在美國的成長速率是每年 10 20 的成長；「那個社會選擇了越來越與有機走在一起」。這部深入報導的紀錄影片介紹了幾種不同的有機標章以及背後簡單的判斷方式、在 Sacramento 與 Davis 附近的學校實驗農場教育、都市周圍的市民農場與有機的共同購買消費合作社。豐富地呈現了消費者、販售者（超市、消費合作社）、食物服務提供者（餐廳）、生產者、教育工作者之間多元的觀點與共同的信念。它也解答了我在美國時對於有機產業蓬勃發展的一些問題。
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TaiwanFarmer 's Blog - 農民缺乏強有力運銷通路

barkingblue — Wed, 27 Jun 2007 19:40:47 +0000

台灣農民很可憐，土地被劃為農地，被限制為農用，除了選擇休耕外，就只有投入農業生產，但內銷通路卻被阻塞，農民在運銷上沒有得到合理的利益分配；外銷通路又顯得既散又弱，外銷市場打不開，而國外農產品卻又源源不斷進入台灣，台灣農產品市場供過於求的情勢越趨於嚴重，農民承受低價低收入之苦，也因此台灣農業發展前途堪憂！更可悲的是，台灣農民的農會卻因選舉制度的設計而被派系壟斷，農會不能為農民所治，農會被私人化、虛弱化、怠惰化。農民沒有強有力的農會，就無法打破目前內外銷通路之困境；即使政府有心於改進批發市場功能及價格決定公平性並加強拓展外銷市場，沒有強有力的農會之積極配合，也無法爲農民建立強有力的運銷通路，爲農民爭取更大議價能力及利益。
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一週一利多　誰的好處多更多　揭穿「田園社區」的陽謀 | 2007-06-22破報

menny — Wed, 27 Jun 2007 15:46:22 +0000

文／倪世傑端午佳節，陳水扁總統在視察海軍131艦隊時宣布將特赦「白米炸彈客」楊儒門。這絕非「遲來的正義」，而必須嚴正指明：楊儒門的特赦，只是扁政府對一個良心犯表現的寬容，楊儒門的特赦，挽救不了前一陣子在南台灣總共4位被炙熱驕陽熱斃與農藥毒死的老農民，也挽救不了台灣在入WTO前夕被出賣的農業。而這正是楊儒門在製作爆裂物時，希望傳達給社會的訊息。當然，政府可以振振有詞說：誰敢說政府不照顧農業？「一週一利多」下台灣農地即將大幅鬆綁，農民可以更自由的利用農地。然而，隱藏在「田園社區」下的其實是農地自由化計畫，藉口讓農民自由處置田產，骨子裡則是讓企業經營農地，看似效率至上的背後，其實卻是土地改革的反革命：讓土地再次集中於現代地主，也就是私人資本家之手，消滅農民，製造農雇工，實現資本主義下以利潤為依歸的「現代化」農業！農業私企化所呈現的將會是一片恐怖的景象：國民糧食價格勢必騰貴，因為珍貴的土地將被利用進行高經濟價值作物的栽種，供應M型社會下高級市場以及海外市場的需要，遠的不提，看看南方的菲律賓，當地民眾很難實用得到「本土」所生產的蔬果，因為農漁產品幾乎都以供應日本市場為主。楊儒門放置爆裂物的時候曾留有「政府要照顧人民」、「反對稻米進口」等字條，現在就政府當前農業政策看來，何其反諷！又何其荒謬！
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誰才有罪?特赦了誰?（07/06/22中國時報論壇）

greenlost — Fri, 22 Jun 2007 03:48:23 +0000

許又方花蓮市（中文系副教授）陳水扁總統以「其情可憫」的理由，「特赦」了「白米炸彈客」楊儒門。有人認為這是遲來的覺醒；有人則質疑其適法性。筆者以為，楊儒門的「犯行」已受到司法「制裁」；最重要的是他當初的「犯意」是否已得到彼時一干以「政治正確」、「司法正義」、「社會安寧」為理由、而必繫其人於囹圄然後安的政府要員們的省思？楊儒門放置炸（詐）彈、引發社會不安的作法當然可議；唯其作案動機是基於維護農民權益的正義理由──此為長期以來政府最漠視的國家根本問題，這是吾人不能忽略的重點。以台灣的農業規模，加入ＷＴＯ以後，這些劣勢不僅直接衝擊農民生計，並且嚴重影響我們的農業發展與土地利用，最後台灣甚至將可能成為糧食生產短缺國家。但政府卻只顧著以「國際現實」等理由搪塞敷衍，頂多用類似「老農年金」般的小惠來企圖杜悠悠之口。政客向來口口聲聲辯稱自己有多麼關心農民，卻連最基本的農民生活與農地保護都失策愆職，實在諷刺至極。而楊儒門雖因行為過激而被關，但司法判他入獄卻在當時引發不少民眾對政府處置的強烈不滿，就幽微的層面來看，楊的入獄反倒看起來像是政府在壓迫異議分子。這樣的角色既因挑戰政策而不受政客歡迎，卻又因激起社會正義而造成政客良知上的不安，多關在牢中一天，對政客的「威脅」也就多一天。放了他，藉以搏一點親民愛民的寬容美名，並且減輕一些良知上的壓力，何樂而不為？有罪的人才需特赦。誰有罪？誰的罪大？又究竟是誰特赦了誰？
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平反楊儒門然後呢？（07/06/21中國時報論壇）

greenlost — Thu, 21 Jun 2007 16:51:23 +0000

丘延亮台灣這個物產多樣，人民勤奮、四季如春，植被廣布的寶島；自來是生民自求多福的畛域，也是世界島中少有的豐饒象徵──所謂美麗之島、婆娑之洋絕非溢美之辭！曾幾何時農產出超的島上驟變為國際剩餘農品的垃圾場（Dumping Ground）；農民在「國際接軌」的迷思下流離失所，農村與生計社區兵敗山倒地凋蔽；農業成了政府的財政「負擔」；成為海島未來前途的「多餘」和「問題」。戰後迄今這個三農（農民、農村、農業）問題的啟始，固然是十九世紀美國中西部大農模式（以康乃爾「農經」學派代表）的農政誤殖；強套經濟殖民之錯誤政策的強力統攝所造成。近二十年的殺雞取卵，倒行逆施更一步步走上滅農（農民、農村、農業）的不歸路。農民自來是生計人口的核心組成部分；農村社會自來是大社會的有機構成要件；農村生計更是海島經濟的永續部類。他們從來都是在國際長短波的蹂躪下，生民自求多福、培元固本、避險抗災的基本地域和根基構造。這個基本生產地域，其型構、更生與持續的受到無情的摧殘到今日的地步；可說是近二十年來一波波滅農政策及首發於一九八八年五二○抗爭的農民對抗的必然結果。楊儒門的逼於無奈，奮身以非常手段護農、救農，固然是自本土農業的困境著眼，但他今日在全國民意下的平反，恰證實了他的關懷絕非侷限於吾人的一島──一時或一地。步入二十一世紀，歐美模式剝削經濟的全球性危機急速開出；今天、地球暖化的課題倘一日不得正視、立即著手解決，必為人類全體在半世紀內毀於一旦的共同命運。台灣自日統以來近百年的各式農政的窮圖也於今赫然匕（弊）見！當今政權不但抱殘守缺、依樣葫蘆；更變本加厲，竟有意將所有農地蛻化為田園豪宅；其荒謬絕倫，無以復加。其最令人匪夷所思的則是繼續辯稱農業部類的「生產總值」已自三個百分點退到一點五個百分點；從而據以倒證農業之不足輕重；可任政客／資本為掠取土地利益，徹底將三農取銷。殊不知，自農業多樣性機能學術考察取逕以觀；念及社會體持繼、生計永續經營與環境維護的觀點；三農部類對台灣社會的整體貢獻從未低於三成之下。這個評估當然還不包括工業、都市、高耗能部類在「碳稅」方面對三農地域進行剝削和消費的數字。換言之，即令光看「碳稅」對三農的虧欠；只要有機制能部份的將它回饋三農；三農困局的解除與農村社會的復振、指日可有嶄新的面貌。今日，吾人必須敬告不知世事的政客與官僚；全球動物蛋白的生產成本已直線倍增；島內的蔬果、米糧卻價損沒本，農民曝死、自殺時有所聞。為吾島及下一代的生存、生計謀，我全民必更加奮進抗爭，必以徹底再思三農的整體定位始，根絕滅農政策的任何政客狂言與行政手段，為生民留下僅有的生產地域、社群與淨土。（作者為中研院民族學研究所副研究員）
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「夏日學校」教種米製茶（07/06/21中國時報）

greenlost — Thu, 21 Jun 2007 16:38:54 +0000

林春元太保報導暑期活動跟產業一樣也要「轉型」囉，嘉義縣府計畫今年起推出「夏日學校」，初步規畫稻米學院、水果學院、茶葉學院、漁產學院等為主軸，邀請旅外鄉親及全縣各校國小的高年級學童，回「嘉」放暑假。縣府指出，「夏日學校」仿效哈利波特魔法學校與夏山學校構想，藉成立各種特色學院，在縣內著名農漁業特產地區進行體驗學習，並結合童子軍戶外活動輔以康樂聯誼，預定今年暑假8月開始實施。「稻米學院」打算在太保市新埤社區進行，安排種植有機米、紮稻草人、晒稻穀、碾米、爆米香等；「水果學院」在民雄鄉三興社區以鳳梨為主，兼在附近學校漆彈打靶及攀岩。「茶葉學院」在橫山鄉太平社區，體驗採茶製茶品茶等樂趣，品嘗茶葉風味餐，並且參觀昆蟲教室以及製作昆蟲模型；「漁產學院」在東石鄉塭港社區，主要為串蚵殼、剖蚵、外傘頂洲看蚵棚、烤蚵及製作蚵具藝術等。
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NYEGGS鮮力蛋紫龍珠巨峰葡萄自創品牌獲利3級跳（07/06/11中國時報）

greenlost — Mon, 11 Jun 2007 10:49:55 +0000

【陳鳳英專題報導】台灣加入WTO近6年以來，進口農產品長驅直入，國內農業遭巨大衝擊，台灣農民亟思轉型之道。一群來自彰化的果農、蛋農及嘉義的蚵農，在產地掀起自創農產品品牌的風潮，成功由盤商手中奪回產品訂價權，掙脫無米樂困境，收入也扶搖直上。近來以「SUNNY EGGS鮮力蛋」闖出名號的隆昌牧場二代經營人邱石崇透露，「過去賣雞蛋是論斤賣，價格由盤商決定，如今自己賣的『商品品牌化』雞蛋，則是論顆賣，淨利至少多出20 ，也比較不會隨市價起伏」。今年44歲的邱石崇，從小就跟著父親飼養蛋雞，原本立志不養雞，北上台北從事藝術經紀人的工作，在外闖盪5 年多，身為獨子的他還是不忍拂逆父親心意，在1994年回彰化老家繼承養雞家業。隨著台灣入會效應發酵，邱石崇在2000年透過經銷商介紹，前往歐洲多個國家考察，大手筆砸了5、6千萬元整修，將傳統雞舍改為現代養雞舍，是全台第1家採用德國SALMET環保雞舍的蛋雞養殖場，矢志生產最高品質的雞蛋。邱石崇用環保雞舍提昇品質由於環保雞舍生產設備及飼料成本大幅提升，更加深邱石崇自創農產品品牌的決心。目前彰化縣的雞蛋產量，占全台總產量的一半，他驚覺「我如果還用傳統方式將雞蛋批給盤商賣，絕對划不來」。經與學界合作，邱石崇自創的「鮮力蛋」品牌在2004年正式上市，打破國內30多年來的包銷方式，由北而南緩步打進百貨公司、超市等通路，並配合政府推動雞蛋產銷履歷紀錄，可供消費者追蹤每一個雞蛋生產的所有過程。國內種植葡萄歷史最攸久的彰化大村鄉，在當地葡萄產銷班第21班自動自發努力下，也以「紫龍珠」品牌，進佔頂級葡萄市場。前任班長吳樹春表示，國內葡萄九成以上都是巨峰品種，「如果沒有自創品牌，市場辨識度低，更難賣到好價錢」。至於「紫龍珠」的品牌的典故，吳樹春解釋，來自唐代《西陽雜記》記載，「葡萄由張騫自大宛移植漢宮，圓者曰草龍珠，長者曰馬乳，黑者名之曰龍珠，故名紫龍珠」。紫龍珠年產1千公斤供不應求有感於國內農村人力老化，農業技術傳承出現斷層，在吳樹春等人的奔走下，在1987年成立大村葡萄產銷第21班。當時只有班員13人，平均年齡不到40歲，籌組時特別以年齡及理念契合為入班標準，目前班員共27名，其中逾四分之三具有高中職、大專以上學歷。吳樹春指出，創設品牌開發直銷通路，是創班的既定經營方向，經過5年布局，才在農會輔導支持下，自創「紫龍珠」品牌。2002年產品一上市，就獲得統一超商青睞，共賣出2千多箱的「紫龍珠」，去年「紫龍珠」總產量達1000公斤，但還是供不應求。吳樹春十分自豪地表示，隨著自有葡萄品牌成立，不僅帶動果農種植品質提升，目前產品直銷比重也突破一半以上，更重要的事產銷班成立十年來，「班上每個人平均收入都有增加」。打著嚴選巨峰的頂級葡萄旗幟，現任班長游志新表示，要掛上「紫龍珠」品牌，必須符合甜度在18度以上，果串完整、色澤黝黑等要件，「獲選的葡萄比率通常不到5 」。未入選的葡萄只能以一般巨峰販售，價差則差了近10倍。「紫龍珠」一斤訂價250元，一般葡萄批發行情每斤則由20 200元不等，果農只能任由批發商喊價。游志新並強調，「『紫龍珠』品牌屬全體產銷班所有，入班農民的個人果園不能再掛『紫龍珠』品牌在市面販售」，產銷班集體拘束力十分堅強。在養殖水產品方面，台灣年產約2萬多公噸的蚵仔，是台灣產量最大的貝類。為提升產業競爭力，嘉義區漁會目前也正積極導入產銷履歷系統，輔導業者採用企業化的採蚵流程，建立有身分證的牡蠣辨識標誌，打算以「湧升蚵」為名，搶進國內消費市場。
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田園別墅夢真的能圓嗎？（07/06/11工商時報）

greenlost — Mon, 11 Jun 2007 10:44:02 +0000

呂雪彗羨慕美國郊區或西雅圖四處林立的斜屋式獨棟田園別墅住宅嗎？扁政府許一個田園別墅夢的未來給民眾，但這項由政院規劃田園住宅的房市新產品，未來是否會排擠都會區住宅，造成房市供給過剩或泡沫，或重蹈新市鎮與釋出農地失敗覆轍，值得關注。陳總統最近在中南部所到縣市，四處在宣告農業土地使用限制將鬆綁政策利多，不消說，農村改建條例提出，全是為了拉攏中南部農民選票考量。惟農業人口外移嚴重，若自己花錢修繕，農民興趣不大，若直接拿錢補助，恐會招致以人民納稅錢綁農業選票之訾議。政院端出千億農村改建基金政策牛肉效益多大，不無疑問。倒是田園住宅新社區是一項創舉，較具政策誘惑力！田園式集體住宅在台灣房市屬於新鮮產品，「區位佳，生活機能完整」，是政策成敗關鍵，對沒有土地的建商具不小誘因，尤其土地取得到變更地目政府一手包辦，不僅讓建商可以省下不小成本及風險，對消費者更多一項產品選擇。不過這項措施對於手上擁有土地興建一般住宅的建商則可能產生排擠效應。由於政府訴求的田園住宅品質高，價位合宜，愈到中南部，價位愈低，恐會衝擊現有房市的供給面，造成一般住宅推案滯銷，空屋率再度推升，建商有無參與標售意願，恐怕會呈兩極反應。此外，政府此次選定的是都會區週邊，交通便利且生活機能好，又有足夠面積開發的田園社區，擁有上述條件的位址未必好找，加上地方人力少，全案交由地方縣市政府執行，沒有中央領軍，恐怕短期難見成效，執行力也會大打折扣。八六年農委會曾釋出平地農地住宅政策，成效不佳，除每坪六萬元平價勞宅外，成功案例不到十案；淡海和高雄的新市鎮開發案，政府積壓資金利息負擔沈重，最後仍乏人標售，歷次住宅的失敗政策歷歷在目。此次政府重啟釋放農地政策，提出田園住宅新社區若沒有妥善週詳規劃，經不起實務考驗，恐怕會再度落入失敗覆轍，即使政府沒有資金積壓風險，卻有政策信心的危機風險。
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