嗨！訪客
煮這道菜，用了一種我本來以為是很普通的醬汁，因為我從小到大都一直有吃這醬汁。
因為拔了牙，所以不能吃硬的食物。 而我是很不喜歡吃粥的，所以花了很長時間去想吃甚麼才好。 最後決定了煮一鍋湯來喝。
多倫多沒有賣鹽酥雞的路邊攤。（其實是幾乎沒路邊攤了吧？） 有在賣鹽酥雞的店，賣的也不便宜，而且也離家蠻遠的。 買幾隻雞腿回來拆肉自己弄鹽酥雞，簡單而且便宜。 九層塔是沒有啦，所以只好買算是接近的香葉吧。發現其實炸雞真的配甚麼香料都很好吃的啊～
甜甜酸酸的味道，是令我喜愛番茄醬的原因。 Ketchup（茄汁(粵?)）這個字，從小就認識它，因為茄汁一直都是薯條的最佳配搭。 蝦。鮮甜美味，算是有殼的海鮮之中容易脫殼的一種，甚至在某些情況下可以連殼吃掉。不用擔心會吃到骨頭，也沒有甚麼沙石尖刺，所以一直都很喜歡它。
這次的煮食文有點不一樣。 對，除了照片，還有影片啊～ 本來是要煮蔥爆牛肉的，但因為沒吃午餐的我，很想大口大口的吃有汁可以拌飯的菜。所以把調味料改一下，做成有比較多醬汁的「蠔油牛肉」。
因為抽油煙機的聲浪太大, 感覺好像在路邊攤熱炒店...爐火好猛啊~~~
週末來臨，是時候來煮一些比較花時間的菜。（其實也不過是要一個小時半左右罷了。） 燉牛肉其實不一定要用紅酒，也不需要準備太多材料的。
簡單也容易煮的燉牛肉。 材料不用多，也不需要很特別，使用一些在家中常有的調味就很足夠。
都五月了，剛好來開始研究今年年底的台灣之行。 平常時候做人最重要就是「吃、喝、玩、樂」。 出遊嘛，當然是「食」和「住」。
請各位多多指教, 介紹一下台灣的好去處啊~
昨天的一篇－[煮食] 日韓菜之夜 Japanese & Korean style dinner 之中煮的牛小排，還有一些剩下來沒煮的，所以第二天的午餐就拿他來當主角吧～
早幾天弄了一頓晚餐。 有日式的味噌湯，韓式的烤豬五花肉，韓式的牛小排，然後還有來自日本的啤酒助餐。
Lyle's Golden Syrup 這品牌，對很多人來說，可能是聽都沒有聽過。
安格斯牛肉約於五年前開始廣泛被使用在漢堡之中，世界知名的連鎖快餐店 Burger King 是最先使用它的。其後一些北美的連鎖店都開始使用。 終於連麥當勞都推出使用安格斯牛肉的漢堡了。
今天來介紹一家溫哥華挺有名的英式下午茶 - Secret Garden Tea Company 「秘密花園茶公司」
這就是台灣網友經常提到的法蘭奇嗎？
法蘭奇 = Honey Cruller = 沙翁??
這店到底有多出名？ 有被多倫多生活雜誌選為最佳漢堡，被國際知名電影明星 Mike Myers (麥克·邁爾斯) 多次公開提及並推崇，而且還被收進英文版的維基百科，這樣算是知名吧？
多倫多知名漢堡店, 可以算是除了自家製作以外的最佳選擇啊~ (最好半夜你也會自己做漢堡~)
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