咖啡喝多了會中毒? 
含咖啡因的飲料,每天飲用不宜過量,如果每天攝取咖啡因超過500毫克到1000毫克(1公克),約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡四杯以上或300cc馬克杯二杯以上,即會有咖啡因輕度中毒的症狀出現。例如煩燥不安、焦慮、易怒、心悸、噁心感,及尿液增加的利尿作用出現。如果每天極大量飲用咖啡因,超過5公克到10公克,約每天飲用150cc滴注式研磨咖啡45杯以上或300cc馬克杯23杯以上,則可能會引起全身抽搐、昏迷、嚴重腦水腫、低血鉀、或心律不整、心臟麻痺,可能會有死亡的危險。

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趨勢報報 收藏於 2007/02/07
中國人的晢學觀念,中庸之道,不宜少也不宜多,適中最好。
有陣子新聞媒體一直報導山藥功效,所以有人每天三餐就猛吃山藥,幾年下來,竟落得須要洗腎的下場!
食物中我印象最深刻的是茄子,也具備不宜多食的特性。它本身具有一種毒(適量攝取對身分有益),屬於寒涼性質的食物。所以夏天食用,有助於清熱解暑,對於容易長痱子、生瘡癤的人,尤為適宜。消化不良,容易腹瀉的人,則不宜多食,正如李時珍在《本草綱目》中所說:『茄性寒利,多食必腹痛下利。』