引述 :『然後，我看到了他們是怎麼裝芒果冰的。 先在盤子裡面挫上一些冰，然後舀上幾匙剛剛切好的新鮮芒果。 繼續剉上白色的冰屑把盤子鋪的高高的，開始加工。用夾子夾起一片片的色澤金黃的芒果舖到剉冰上面，一邊用帶著手套的左手稍微壓一下免得芒果掉出來，淋上一些米黃的煉乳、然後加上幾片綠色的芒果青、再淋上一大杓店家自製的新鮮芒果醬，上面擺上一大球芒果冰淇淋，最後再放兩個紅色的櫻桃增色，這樣子，才算是完成一份芒果冰。 兩個擺在一起，我不知道永康街的那個應該要叫做啥。』